ចាប់ដៃគ្នាបង្កើតម៉ាកផលិតផលកសិកម្មនៅតំបន់ភ្នំ

ដើម្បីផលិតតែ Shanam TAFOOF បានធ្វើការជាមួយជនជាតិភាគតិចតាំងពីដើមដំបូង។ កម្មករដំបូងដែលបានអញ្ជើញមករោងចក្រមិនចេះអក្សរទេ ហើយក្រោយពីរៀនរាប់ខែគេអាចចុះហត្ថលេខាបានតែឈ្មោះប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ ពួកគេអាចអាន និងសរសេរបានយ៉ាងស្ទាត់ជំនាញ ហើយថែមទាំងអាចប្រាស្រ័យទាក់ទងជាមួយប្រជាជន Kinh បានយ៉ាងល្អទៀតផង។ បច្ចុប្បន្ននេះ កម្មករដែលទិញតែឆៅ ក៏ដូចជាកម្មករនៅក្នុងរោងចក្រ និងសូម្បីតែបុគ្គលិកការិយាល័យ និងបុគ្គលិកលក់តែ Shanam នៅក្នុងឃុំ Ta Xua ស្រុក Bac Yen ខេត្ត Son La សុទ្ធតែជាជនជាតិ Mong។

ទីពីរ TAFOOD បានបង្រៀនមនុស្សឱ្យស្រឡាញ់ដើមឈើតែ។ ក្រោយពីស្រឡាញ់ពួកគេទើបពួកគេអាចបង្រៀនកម្មករពីរបៀបច្រូតកាត់បានត្រឹមត្រូវ។ ដោយសារដើមតែជារុក្ខជាតិមានស្លឹក ប្រសិនបើមនុស្សប្រមូលផលបានត្រឹមត្រូវ រដូវបន្ទាប់ដើមឈើនឹងបង្កើតពន្លកកាន់តែច្រើន ដូច្នេះទិន្នផលនឹងកើនឡើង។

នៅពេល TAFOOD ចាប់ផ្តើមធ្វើការជាមួយប្រជាជនដំបូង ដើមតែរបស់ដើមតែ Shan Tuyet បុរាណត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃ 20,000 ដុង/គីឡូក្រាម ខណៈដែលដើមឈើដែលទើបនឹងដាំគឺលក់បាន 40,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ មូលហេតុគឺមកពីប្រជាជនសម្ងួតតែ Shan Tuyet ជាមួយអុស ដូច្នេះមិនមានកំដៅគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីសម្លាប់ដំបែរបស់តែធំ (ជាគ្រាប់តែបុរាណធំណាស់) ដូច្នេះវាមិនបង្កើតគុណភាពតែស្តង់ដារទេ មនុស្សតែងតែហៅវាថាតែជូរចត់។ ហេតុដូច្នេះហើយបានជាពេលលក់ដល់ទីផ្សារ អ្នកលក់បានហៅវាថាតែល្វីង ហើយអ្នកទិញមិនបានទិញ។

នៅពេលដែលក្រុមហ៊ុនមកដល់ Ta Xua ពួកគេបានទិញតែមើមសម្រាប់ប្រជាជនភ្លាមៗក្នុងតម្លៃ 40,000 ដុង/គីឡូក្រាម ជាមួយនឹងផលិតផលតែថ្មី ហើយទន្ទឹមនឹងនោះតម្រូវឱ្យប្រជាជនមិនកែច្នៃវាទេ គ្រាន់តែរើសវាឱ្យត្រឹមត្រូវ ហើយពួកគេថែមទាំងទទួលបានតម្លៃកាន់តែខ្ពស់។ នៅពេលនោះ ប្រជាពលរដ្ឋបានឃើញពីអត្ថប្រយោជន៍នៃការរើស និងលក់បានត្រឹមត្រូវ ទើបពួកគេកាន់តែស្គាល់ និងស្រលាញ់ដើមតែកាន់តែច្រើន។

រហូតមកដល់ពេលនេះ ក្រុមហ៊ុននៅតែសុខចិត្តចំណាយរហូតដល់ 150,000 ទៅ 160,000 ដុង/គីឡូក្រាម សម្រាប់តែដែលរើសដោយបច្ចេកទេសខ្ពស់បំផុត ខណៈដែលតម្លៃជាមធ្យមសម្រាប់តែស្រស់នៅ Ta Xua គឺ 80,000 ដុង/គីឡូក្រាម ដែលអាចនិយាយបានថាមានតម្លៃខ្ពស់បំផុតនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាមនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។

នៅពេលដែលយីហោ Shanam ត្រូវបានដាក់ឱ្យដំណើរការក្នុងខែធ្នូ ឆ្នាំ 2017 នៅពេលដែលចូលរួមក្នុងពិព័រណ៍ និងការតាំងពិពណ៌ អ្នកផលិតបានប្រាប់អតិថិជនថាតើតែនេះត្រូវបានផលិតចេញពីដើមឈើបុរាណយ៉ាងដូចម្តេច? ពួកគេថែមទាំងបានប្រាស្រ័យទាក់ទងគ្នាអំពីដើមតែជាមុនសិន បន្ទាប់មកឱ្យអតិថិជនសាកល្បងវាមុនពេលទំនាក់ទំនងអំពីផលិតផល។ ជាមួយនឹងការតស៊ូព្យាយាមបែបនេះ រហូតមកដល់ពេលនេះបន្ទាប់ពីជាង 5 ឆ្នាំ លោកស្រី Pham Thi Thu Ha បានចែករំលែកថា ផលិតផលបានឈ្នះលើអ្នកប្រើប្រាស់ ជួយផ្លាស់ប្តូរជីវិតកសិករតែយ៉ាងច្រើន។

ប្រភព៖ https://congthuong.vn/chung-tay-xay-dung-thuong-hieu-cho-nong-san-mien-nui-356242.html