ការផលិតទុរេនតាមស្តង់ដារដើម្បីសម្រេចបានគុណភាពនាំចេញ

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ផ្ទៃដីទុរេននៅទីក្រុង Can Tho និងខេត្តជាច្រើននៅតំបន់ដីសណ្ដទន្លេមេគង្គបានកើនឡើងជាបន្តបន្ទាប់។ នេះបាននិងកំពុងដាក់សម្ពាធយ៉ាងខ្លាំងលើការប្រើប្រាស់ ជាពិសេសនៅពេលដែលអ្នកប្រើប្រាស់កាន់តែមានតម្រូវការផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ដើម្បីរក្សាស្ថិរភាពទិន្នផល និងពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់ជាមួយនឹងតម្លៃល្អ កសិករទុរេនត្រូវបានទាមទារឱ្យមានស្តង់ដារផលិតកម្មស្របតាមស្តង់ដារគុណភាព និងការផលិតប្រកបដោយសុវត្ថិភាព ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារនាំចេញ។

Báo Cần Thơ•02/09/2025

តម្រូវការបន្ទាន់

បច្ចុប្បន្ន ទីក្រុង Can Tho មានផ្ទៃដីដាំទុរេនជាង ១៤.៥០៤ ហិកតា ដែលក្នុងនោះ ៧.៣០១ ហិកតាកំពុងទទួលផលផ្លែ ដោយមានទិន្នផលប្រហែល ៩៥.០០០ តោន/ឆ្នាំ។ ទុរេនដែលដាំដុះនៅទីក្រុង Can Tho និងខេត្តដីសណ្តទន្លេមេគង្គបានក្លាយជាដំណាំផ្លែឈើដ៏សំខាន់ ដោយសារប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់របស់វា។ ជាពិសេសចាប់តាំងពីទីផ្សារចិនបានបើកទ្វារនាំចូលទុរេនវៀតណាមជាផ្លូវការមក ចំណូលនៃការនាំចេញមានការកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ឱកាសតែងតែមកជាមួយបញ្ហាប្រឈម ជាពិសេសនៅពេលដែលទីផ្សារចិន និងទីផ្សារអន្តរជាតិកំពុងមានតម្រូវការកាន់តែខ្លាំងឡើងលើគុណភាព ការដាក់ឱ្យនៅដាច់ពីគេ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ប្រទេសជាច្រើនដូចជា ចិន អាមេរិក អូស្ត្រាលី ជប៉ុន កូរ៉េ... មានបទប្បញ្ញត្តិតម្រូវឱ្យផ្លែឈើស្រស់ពីប្រទេសផ្សេងទៀតដែលចង់នាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារទាំងនេះ ដើម្បីទទួលបានលេខកូដតំបន់រីកលូតលាស់ និងលេខកូដកន្លែងវេចខ្ចប់។ បច្ចុប្បន្ននេះ ផ្លែឈើរបស់កសិករ នៅពេលដែលចង់លក់នៅក្នុងផ្សារទំនើប ហាងងាយស្រួល វេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក... ក៏ត្រូវតែមានវិញ្ញាបនបត្រសុវត្ថិភាពផលិតផល បំពេញតាមស្តង់ដារការអនុវត្ត កសិកម្ម ល្អ (ដូចជា VietGAP, Global GAP) និងមានលេខកូដតាមដាន។

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ដោយមានការជួយជ្រោមជ្រែងពីអាជ្ញាធរ កសិករនៅទីក្រុង Can Tho បានផលិតស្ដង់ដារភ្លាមៗ សាងសង់តំបន់ដាំដុះទុរេនជាមួយនឹងលេខកូដតំបន់ដាំដុះ និងបំពេញតាមស្តង់ដារ និងតម្រូវការគុណភាពសម្រាប់ការនាំចេញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅមានតំបន់ដាំដុះទុរេនជាច្រើនដែលមិនមានកូដតំបន់ដាំដុះ ជាពិសេសតំបន់ដែលទើបនឹងដាំថ្មីៗ។ កសិករជាច្រើនមិនទាន់បានយល់ដឹងពីបច្ចេកទេស និងដំណើរការដាំដុះសម្រាប់ដើមទុរេន ដើម្បីទទួលបានទិន្នផលផ្លែល្អ និងស្របតាមស្តង់ដារនាំចេញ។

ប្រឈមមុខនឹងការពិតនេះ កសិករត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ស្វែងយល់ពីព័ត៌មានទីផ្សារ និងធ្វើស្តង់ដារផលិតកម្មធូរេនឱ្យបានឆាប់រហ័ស ដើម្បីសម្រេចបាននូវគុណភាពនាំចេញ ដើម្បីធានាបាននូវទិន្នផល និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចសម្រាប់សួនច្បារ។ យោងតាមនាយកដ្ឋានដាំដុះ និងការពាររុក្ខជាតិ ក្រោមនាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងបរិស្ថាននៃទីក្រុង Can Tho បានឱ្យដឹងថា បច្ចុប្បន្ននេះ ទីក្រុងមានលេខកូដតំបន់ដាំដុះត្រឹមតែ 90 ប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានផ្តល់សម្រាប់ធុរេន ដែលមានផ្ទៃដីសរុបជាង 1,900 ហិកតា និងមាន 2,227 គ្រួសារចូលរួមនៅក្នុងតំបន់ដាំដុះ។

ការប្រមូលផលទុរេននៅក្នុងគ្រួសារមួយក្នុងឃុំ Nhon Ai ក្រុង Can Tho។

ត្រូវការដំណោះស្រាយសមកាលកម្ម

នៅក្នុងសិក្ខាសាលា “ដំណោះស្រាយសម្រាប់អភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មធុរេនដើម្បីសម្រេចបានគុណភាពនាំចេញ” ដែលរៀបចំដោយសមាគមកសិករ Can Tho សហការជាមួយសាលាកសិកម្ម (សាកលវិទ្យាល័យ Can Tho) អ្នកគ្រប់គ្រង និងអ្នកជំនាញបានផ្តល់ការតម្រង់ទិសក្នុងការផលិត និងប្រើប្រាស់ផលិតផលប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ពួកគេបានផ្សព្វផ្សាយ និងណែនាំកសិករឱ្យធ្វើសមកាលកម្មនូវដំណោះស្រាយជាច្រើន ដើម្បីផលិតទុរេនដែលមានស្តង់ដារ និងគុណភាព ដើម្បីបំពេញតម្រូវការនាំចេញ។

យោងតាមលោក Huynh Thanh Vui អនុប្រធាននាយកដ្ឋានដាំដុះ និងការពាររុក្ខជាតិ ចាំបាច់ត្រូវរៀបចំការផលិតទុរេនស្របតាមការតំរង់ទិសទំហំ និងផ្ទៃដី និងកាត់បន្ថយការអភិវឌ្ឍន៍ដោយឯកឯង។ កសិករ និងភាគីពាក់ព័ន្ធត្រូវតាមដាន និងចាប់យកព័ត៌មានអំពីទីផ្សារ រដូវ ទិន្នផលនៃតំបន់ដាំដុះ និងការទិញសហគ្រាស។ ការគ្រប់គ្រងតំបន់លូតលាស់ត្រូវតែធានាឱ្យបាននូវការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិនីតិវិធីនិងបំពេញតាមតម្រូវការនៃទីផ្សារនាំចូល។ អាជ្ញាធរត្រូវបង្កើនការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យលើផ្ទៃដីដាំដុះ និងកន្លែងវេចខ្ចប់ ដើម្បីគ្រប់គ្រងគុណភាពនៃផ្លែទុរេនដែលបាននាំចេញពីដំណាក់កាលដាក់បញ្ចូល និងដាំដុះ ដើម្បីរកឱ្យឃើញ និងដោះស្រាយការបំពានបានភ្លាមៗ។

មតិជាច្រើនបាននិយាយថា វិស័យមុខងារត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើការលើកកម្ពស់សមត្ថភាពរបស់សហករណ៍ ក្រុមសហករណ៍ និងដៃគូដែលចូលរួមក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ទំនាក់ទំនងខ្សែសង្វាក់តម្លៃធូរេន។ លោក Nguyen Van Su អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការរណសិរ្សមាតុភូមិវៀតណាមនៃទីក្រុង Can Tho ប្រធានសមាគមកសិករ Can Tho បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ឱកាសពិតជាបើកចំហនៅពេលដែលយើងគោរពយ៉ាងពេញលេញ និងតឹងរ៉ឹងជាមួយបទប្បញ្ញត្តិ និងស្តង់ដារពីទីផ្សារដៃគូ។ យើងត្រូវតែបំពេញការងារបានល្អក្នុងការរៀបចំផលិតកម្មឡើងវិញ ដោយផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងស្តង់ដារដំណើរការផលិតធូរេន។ ត្រូវយល់ដឹងអំពីការបង្កើត និងរក្សារូបភាពនៃវិស័យកសិកម្មប្រកបដោយតម្លាភាព និងការទទួលខុសត្រូវចំពោះអ្នកប្រើប្រាស់”។

យោងតាមលោក Vo Thanh Tam Phuc ប្រធាននាយកដ្ឋានអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារ មជ្ឈមណ្ឌលគុណភាព កែច្នៃ និងទីផ្សារតំបន់ទី៦ (នាយកដ្ឋានគុណភាព កែច្នៃ និងអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារ ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន) ចាំបាច់ត្រូវកសាងប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងគុណភាព តាមដាន អនុវត្ត GAP និងកត់ត្រាកំណត់ហេតុផលិតកម្ម។ សហការក្នុងសហករណ៍ដែលមានផ្ទៃដីជាង ១០ ហិកតា ដើម្បីចុះបញ្ជីលេខកូដតំបន់លូតលាស់។ កសិករត្រូវអនុវត្តយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់នូវអនុសាសន៍របស់វិស័យមុខងារក្នុងការប្រើប្រាស់ជី និងសម្ភារៈបញ្ចូល និងគ្រប់គ្រងមាតិកាកាដមៀក្នុងដី...

ថ្លែងមតិក្នុងសិក្ខាសាលា “ដំណោះស្រាយដើម្បីអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មធុរេនដើម្បីសម្រេចបានគុណភាពនាំចេញ” លោកស្រី Ho Thi Cam Dao អនុលេខាគណៈកម្មាធិការបក្សទីក្រុង ប្រធានគណៈកម្មាធិការរណសិរ្សមាតុភូមិវៀតណាមទីក្រុង Can Tho បានសង្កត់ធ្ងន់ថា៖ “យើងត្រូវធ្វើសកម្មភាពរួមគ្នាប្រកបដោយភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា និងខ្លាំងក្លា ដើម្បីកសាងឧស្សាហកម្មធុរេនប្រកបដោយនិរន្តរភាព លើកកំពស់គុណភាព កេរ្តិ៍ឈ្មោះ និងម៉ាកសញ្ញារបស់ផ្លែទុរេនវៀតណាមនិយាយរួមទៅកាន់ទីផ្សារអន្តរជាតិ។ ជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជន រួមចំណែកអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច សង្គមរបស់ទីក្រុង”។

លោកស្រី Ho Thi Cam Dao បានស្នើឱ្យមន្ទីរ សាខា និងវិស័យនានានៃទីក្រុង Can Tho សកម្ម និងសម្របសម្រួលយ៉ាងជិតស្និទ្ធ ដោយបញ្ជាក់អំពីដំណោះស្រាយជួយដល់កសិករក្នុងការផលិតទុរេន ជាពិសេសផលិតផលកសិកម្មជាទូទៅ។ ជាពិសេស សមាគមកសិករ Can Tho ត្រូវបន្តលើកកម្ពស់តួនាទីស្នូលរបស់ខ្លួនក្នុងការផ្សព្វផ្សាយ និងបំផុសកសិករឱ្យផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់ធ្វើកសិកម្ម និងអនុវត្តយ៉ាងអង់អាចនូវវឌ្ឍនភាពវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេស។ បង្កើត និងចម្លងគំរូនៃការផលិតទុរេនសរីរាង្គប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងស្របតាមស្តង់ដារនាំចេញ។ រៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាល និងវេទិកាកសិករ-វិទ្យាសាស្ត្រជាច្រើន ដើម្បីឲ្យកសិករទទួលបានចំណេះដឹង និងបទពិសោធន៍ជាក់ស្តែងបន្ថែមទៀត។ មិនត្រឹមតែឈប់នៅធូរេនទេ គឺត្រូវពង្រីកទៅដំណាំផ្សេងទៀត។ មន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានត្រូវសម្របសម្រួលយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយវិទ្យាស្ថាន និងសាលារៀន ដើម្បីឆាប់មានការណែនាំបច្ចេកទេសជាក់លាក់ ងាយស្រួលអនុវត្ត ដើម្បីឲ្យកសិករអាចអនុវត្តបានភ្លាមៗក្នុងការផលិត។ ពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យតំបន់លូតលាស់ ធានាបាននូវតម្លាភាព តាមដាន និងបំពេញតម្រូវការទីផ្សារនាំចូល។

អត្ថបទ និងរូបភាព៖ ខាន់ ទ្រី

ប្រភព៖ https://baocantho.com.vn/chuan-hoa-san-xuat-sau-rieng-de-dat-chat-luong-xuat-khau-a190350.html