Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ការពារហានិភ័យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ

Người Lao ĐộngNgười Lao Động21/01/2025

នៅថ្ងៃដែលឈានទៅដល់តេត កន្លែងផលិតអាហារបង្កើនសមត្ថភាពដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ ដូច្នេះហានិភ័យនៃសុវត្ថិភាពចំណីអាហារកើនឡើង។


ក្រុមអធិការកិច្ចសម្រាប់ការផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលកសិកម្មឆ្នាំ 2025 របស់ ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ (MARD) បានទៅទស្សនាទីក្រុងហូជីមិញ និងធ្វើការជាមួយនាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារទីក្រុងហូជីមិញ នៅថ្ងៃទី 20 ខែមករា។

ត្រូវការពង្រឹងការគ្រប់គ្រង

អញ្ជើញចុះពិនិត្យផ្សារទំនើប MM Mega Market An Phu (ទីក្រុង Thu Duc) ដែលជាផ្សារទំនើបធំមួយក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ ដែលផ្គត់ផ្គង់ចំណីអាហារកសិកម្ម និងជលផលយ៉ាងច្រើននោះ គណៈប្រតិភូបានកត់សម្គាល់ថា ជាមួយនឹងការកើនឡើងដ៏ធំនៃទំនិញនៅជិត Tet មានការបំពានមួយចំនួនទាក់ទងនឹងការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ជាឧទាហរណ៍ នៅកន្លែងវេចខ្ចប់សាច់ជ្រូក និងសាច់គោ និយោជិតមិនបានគោរពយ៉ាងពេញលេញជាមួយនឹងបទប្បញ្ញត្តិការពារ និងមិនបានពាក់ស្រោមដៃ។ កន្លែងកែច្នៃមានអាហារផ្ទាល់ខ្លួន និងថ្មដាក់នៅកន្លែងដែលមានហានិភ័យនៃការចម្លងរោគ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ទំនិញដែលរង់ចាំការបំផ្លាញ (ភាគច្រើនជាទំនិញស្រស់ដែលលែងមានការធានាគុណភាព) នៅតែមានភាពរញ៉េរញ៉ៃ ភាពខុសគ្នារវាងទំនិញពិត និងទំនិញសំណល់គឺមិនច្បាស់លាស់ ដែលងាយបង្កឱ្យមានការភ័ន្តច្រឡំ។

នៅក្នុង​តំបន់​អាជីវកម្ម​សណ្តែកបណ្តុះ​មាន​ផលិតផល​តែមួយគត់​ដែលជា​ស្លាក​យីហោ​ឯកជន​របស់​ផ្សារ​ទំនើប​។ នៅពេលដែលសមាជិកក្រុមអធិការកិច្ចបានស្កេនកូដ QR នៅលើកញ្ចប់សណ្តែកបណ្តុះ ពួកគេបានឃើញវិញ្ញាបនបត្រ VietGAP សម្រាប់ផលិតផល raspberry ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផ្សារទំនើបបានត្រួតពិនិត្យឡើងវិញនូវកំណត់ត្រា និងបានរកឃើញកំហុសក្នុងការបញ្ចូលទិន្នន័យសម្រាប់ផលិតផលសណ្តែកបណ្តុះ ដែលតាមពិតមានឯកសារត្រឹមត្រូវ។ វត្ថុ​នេះ​ទទួល​បាន​ការ​ចាប់​អារម្មណ៍​យ៉ាង​ខ្លាំង​បន្ទាប់​ពី​មាន​ឧបទ្ទវហេតុ​ដែល​ក្រុមហ៊ុន Lam Dao Trading Company Limited ( Dak Lak ) បាន​ប្រើ​សារធាតុ​ដែល​មិន​មាន​ក្នុង​បញ្ជី​ដើម្បី​ត្រាំ​សណ្តែកបណ្តុះ រួច​យក​ទៅ​លក់​នៅ​ប្រព័ន្ធ Bach Hoa Xanh។

ជាការឆ្លើយតបទៅនឹងការបំពានមួយចំនួន លោក ង៉ោ ហុងហ្វុង ប្រធាននាយកដ្ឋានគុណភាព កែច្នៃ និងអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារ នៃក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ បានក្រើនរំលឹកដល់ផ្សារទំនើប MM Mega Market An Phu ឱ្យពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងបរិបទនៃបរិមាណទំនិញខ្ពស់ជាងធម្មតា។ ទាក់ទិននឹងកំហុសឆ្គងទាក់ទងនឹងសណ្តែកបណ្តុះនេះ លោក ផែង វណ្ណះ កត់សម្គាល់ថា ចាំបាច់ត្រូវបញ្ចូលទិន្នន័យឲ្យបានត្រឹមត្រូវ ព្រោះអ្នកប្រើប្រាស់មិនមានលក្ខខណ្ឌក្នុងការត្រួតពិនិត្យដូចអាជ្ញាធរទេ ដូច្នេះប្រសិនបើរកឃើញភាពមិនស្របគ្នានៃទិន្នន័យ ពួកគេនឹងមានការសង្ស័យ។ លើសពីនេះ វិញ្ញាបនប័ត្រ VietGAP, GlobalGAP ឬសរីរាង្គមានវិសាលភាពកំណត់ជាក់លាក់ មិនមែនផលិតផលទាំងអស់ដែលផលិតដោយរោងចក្របំពេញតាមស្តង់ដារនោះទេ។

Kiểm tra an toàn thực phẩm tại siêu thị MM Mega Market An Phú (TP Thủ Đức, TP HCM)

ការត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅផ្សារទំនើប MM Mega Market An Phu (ទីក្រុង Thu Duc ទីក្រុងហូជីមិញ)

ដោយមានការកត់សម្គាល់នូវមតិយោបល់ លោក Nguyen Duc Toan នាយកពាណិជ្ជកម្មនៃប្រព័ន្ធ MM Mega Market បានប្តេជ្ញាអនុវត្តភ្លាមៗនូវដំណោះស្រាយដើម្បីនាំមកនូវសេវាកម្មល្អបំផុតដល់អ្នកប្រើប្រាស់។ សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែម លោក តាន់ បាននិយាយថា កម្លាំងទិញក្នុងអំឡុងបុណ្យតេតឆ្នាំនេះ កើនឡើង ៦% បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នា ដែលទំនិញប្រើប្រាស់ច្រើនជាងគេ ភាគច្រើនជារបស់វៀតណាម ជាផលិតផលល្អសម្រាប់សុខភាព។

ការព្រួយបារម្ភអំពីចំណុចលក់ដោយឯកឯង

ធ្វើការជាមួយនាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារទីក្រុងហូជីមិញ លោក Tran Thanh Nam អនុរដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទបានសង្កត់ធ្ងន់ថា ការត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារចាំបាច់ត្រូវអនុវត្តស្របជាមួយនឹងការឃោសនា និងការរំលឹក។ ដោយចង្អុលបង្ហាញពីការពិតដែលថាចំនួនកន្លែងផលិតស្បៀងមានចំនួនច្រើន ខណៈដែលធនធានមនុស្សសម្រាប់ការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យនៅមានកម្រិតនោះ អនុរដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទបានកត់សម្គាល់ពីតម្រូវការនៃការសម្របសម្រួលការគ្រប់គ្រងរវាងខេត្ត និងទីក្រុងដែលផលិតកម្មកើតឡើង និងទីក្រុងហូជីមិញ ដែលការប្រើប្រាស់កើតឡើង ដូច្នេះនៅពេលដែលមានបញ្ហាកើតឡើង ពួកគេអាចរួមកម្លាំងគ្នាដោះស្រាយបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ លើសពីនេះទៀតវាចាំបាច់ក្នុងការចម្លងគំរូនៃការគ្រប់គ្រងចំណីអាហារតាមខ្សែសង្វាក់ត្រួតពិនិត្យចំណុចទទួលខុសត្រូវសំខាន់។

អនុរដ្ឋមន្ត្រី Tran Thanh Nam បានសរសើរគំរូ "ទំនួលខុសត្រូវសញ្ញាពណ៌ខៀវ" នៃប្រព័ន្ធលក់រាយធំនៅទីក្រុងហូជីមិញ ដែលជួយកែលម្អទំនួលខុសត្រូវរបស់អ្នកផលិត និងអ្នកផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលដល់អ្នកប្រើប្រាស់។ នេះគឺជាគំរូដែលអ្នកផ្គត់ផ្គង់ចុះហត្ថលេខាលើការប្តេជ្ញាចិត្តជាមួយផ្សារទំនើប យោងទៅតាមប្រសិនបើផ្សារទំនើបរកឃើញផលិតផលដែលបំពានច្បាប់ ប្រព័ន្ធលក់រាយទាំងអស់នឹងដកផលិតផលបំពានរបស់អ្នកផ្គត់ផ្គង់ចេញពីធ្នើក្នុងពេលដំណាលគ្នា។

ថ្លែងទៅកាន់អ្នកសារព័ត៌មាននៅខាងក្រៅកិច្ចប្រជុំ លោកស្រី Pham Khanh Phong Lan ប្រធាននាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារទីក្រុងហូជីមិញ មានប្រសាសន៍ថា នាយកដ្ឋានកំពុងផ្តោតលើការត្រួតពិនិត្យដំណាក់កាលចែកចាយ បន្ទាប់ពីបានត្រួតពិនិត្យដំណាក់កាលផលិត។ អ្នកស្រី ឡាន មានការព្រួយបារម្ភថា ក្នុងបរិបទនៃការលំបាក ផ្នែកសេដ្ឋកិច្ច ផ្នែកនៃអ្នកប្រើប្រាស់ផ្តល់អាទិភាពដល់ទំនិញដែលមានតំលៃថោក ហើយទិញនៅចំណុចលក់ដោយឯកឯង ដែលមិនមានការគ្រប់គ្រង និងមានហានិភ័យខ្ពស់នៃសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

"ប្រជាពលរដ្ឋគួរតែទិញទំនិញនៅកន្លែងដែលមានអាជ្ញាប័ណ្ណពីភ្នាក់ងាររដ្ឋ ដោយមានការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យ។ បន្ទាប់ពីទិញទំនិញត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើដំណាក់កាលអភិរក្ស ជៀសវាងការគិតពិចារណា "សោកស្តាយទំនិញ" ដោយប្រើប្រាស់ទំនិញដែលមិនមានការធានាគុណភាពតទៅទៀត។ - កញ្ញា ឡាន ណែនាំ។

ទាក់ទិននឹងភេសជ្ជៈ ប្រធាននាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារទីក្រុងហូជីមិញ បានព្រមានប្រជាជនកុំប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹងដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើម ព្រោះវាមានហានិភ័យនៃការលាយជាមួយនឹងជាតិអាល់កុលឧស្សាហកម្មដែលអាចបណ្តាលឱ្យពុលស្លាប់។

គ្រឹះស្ថាន​ចំនួន ៤៧ បាន​រំលោភ​បំពាន ពិន័យ​ជា​ប្រាក់​ជិត ៦៤ លាន​ដុង

យោងតាមរបាយការណ៍របស់នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារទីក្រុងហូជីមិញ ក្នុងឱកាសបុណ្យ Tet At Ty ឆ្នាំ 2025 ក្រុមអធិការកិច្ចចំនួន 316 នៅគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់បានត្រួតពិនិត្យគ្រឹះស្ថានចំនួន 1.692 រកឃើញគ្រឹះស្ថានចំនួន 47 ដែលប្រព្រឹត្តល្មើសនឹងការផាកពិន័យចំនួន 63.8 លានដុង។

ខ្លឹមសារនៃអធិការកិច្ចរួមមាន លក្ខខណ្ឌរូបវន្តនៃផលិតកម្មអាហារ និងគ្រឹះស្ថានកែច្នៃ។ លក្ខខណ្ឌសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារនៃគ្រឹះស្ថានផ្តល់សេវាម្ហូបអាហារ; ប្រភពដើម; ការចុះបញ្ជីការប្រកាសផលិតផល/ការប្រកាសដោយខ្លួនឯង; ការដាក់ស្លាកសញ្ញា; ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម...



ប្រភព៖ https://nld.com.vn/chan-nguy-co-mat-an-toan-thuc-pham-196250120221052681.htm

Kommentar (0)

No data
No data

ប្រធានបទដូចគ្នា

ប្រភេទដូចគ្នា

ម្ហូបទីក្រុងហូជីមិញប្រាប់រឿងតាមដងផ្លូវ
វៀតណាម - ប៉ូឡូញ គូរគំនូរ "បទភ្លេងនៃពន្លឺ" នៅលើមេឃដាណាង
ស្ពានឈើនៅឆ្នេរសមុទ្រ Thanh Hoa បង្កភាពរំជើបរំជួលដោយសារទិដ្ឋភាពថ្ងៃលិចដ៏ស្រស់ស្អាតដូចនៅ Phu Quoc
ភាពស្រស់ស្អាតនៃទាហានស្រីជាមួយនឹងផ្កាយរាងការ៉េ និងទ័ពព្រៃភាគខាងត្បូងក្នុងព្រះអាទិត្យរដូវក្តៅនៃរដ្ឋធានី

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល