ដើមឈើរអ៊ូរទាំនៃទន្លេ Dinh

ទន្លេ Dinh ដែលហូរកាត់ក្រុង La Gi ខេត្ត Binh Thuan ជាពិសេសផ្នែកពី Tan Xuan (Ham Tan) ដល់ទំនប់ Da Dung មានរូបរាងស្អាតណាស់។ ក្នុងអំឡុងពេលវិស្សមកាល ប្រជាជនក្នុងតំបន់តែងតែជ្រើសរើសផ្នែកនៃទន្លេនេះសម្រាប់ពិសាអាហារ។

សម្រស់នៃទន្លេគឺ ថ្ម ច្រាំងឬស្សី ដើមឈើមានម្លប់ ជាពិសេសស្មៅបៃតងដុះនៅរដូវប្រាំង។

ដើមរីមានដើមអាចបត់បែនបាន ស្លឹកបៃតងវែង ដុះនៅតាមដងទន្លេ និងអូរជាច្រើន ដុះជាចង្កោម ដុះនៅលើដី និងសូម្បីតែនៅជ្រោះថ្ម។ ដើមរុរីជាច្រើនមានឫសធំ និងរាងស្អាតដែលត្រូវបានអ្នកទិញជ្រើសរើសជារុក្ខជាតិលម្អ។ នៅឆ្នាំ២០០៨ មានពេលមួយដែលជនជាតិចិនមកវៀតណាមដើម្បីទិញរ៉ៃ។ ដើម rù rì ដ៏ស្រស់ស្អាតអាចចំណាយអស់រាប់លានដុង។

ដើមរុរីមានថាមពលមិនធម្មតា។ ក្នុងរដូវទឹកជំនន់ ទោះទឹកឡើងខ្ពស់យ៉ាងណាក៏ដោយ ដើមឈើនៅតែតោងជាប់នឹងថ្ម និងស៊ូទ្រាំ។ ពេលទឹកជំនន់កន្លងផុតទៅ ដើមឈើក៏ងើបឈរឡើងវិញ។ ក្នុងរដូវប្រាំងទោះវាស្ងួតយ៉ាងណាក៏ដើមឈើនៅតែដុះពន្លក។ ពណ៌បៃតងនៃដើម rù rì តុបតែងទន្លេ Dinh ធ្វើឱ្យទឹកទន្លេកាន់តែត្រជាក់ និងកាន់តែមានកំណាព្យ។ ទន្លេ Dinh គឺជាទេសភាពដ៏ទាក់ទាញនៃទីក្រុង La Gi ។

ជាងពាក់កណ្តាលនៃជីវិតរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំបានរស់នៅតាមដងទន្លេ ក្បែរគុម្ពោតព្រៃ ដែលពោរពេញទៅដោយអនុស្សាវរីយ៍។ ខ្ញុំចេះតែគិតទៅចុះ ហេតុអ្វីក៏ជីវិតអ្នកដាំដើមត្របែក ស្រដៀងនឹងជីវិតប្រជាជននៅវៀតណាម? មនុស្សដែលខំប្រឹងអស់មួយជីវិត តស៊ូក្នុងពេលអាកាសធាតុដ៏អាក្រក់ខ្លាំង។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ខ្ញុំមិនដឹងថាមានគ្រោះធម្មជាតិប៉ុន្មានទេដែលនៅជុំវិញខ្ញុំ។ រដូវប្រាំងគឺក្តៅ ព្រះអាទិត្យឆេះមេឃ ឆេះដី។ វាលស្រែរុះរោយដើមឈើក្រៀមស្វិត។ រដូវវស្សាមកដល់ ព្យុះក្រោយព្យុះ ទឹកជំនន់ក្រោយទឹកជំនន់។ មនុស្សប្រៀបបាននឹងដើមត្របែកត្រូវតោងយ៉ាងជ្រៅ រុំខ្លួនឲ្យជាប់នឹងដី និងថ្ម ហើយស៊ូទ្រាំ។ នៅពេលដែលព្យុះបានស្រកចុះ ហើយទឹកជំនន់បានស្រកចុះ ពួកគេបានក្រោកឡើងម្តងទៀត ចងការឈឺចាប់របស់ពួកគេ ហើយបន្តការសម្អាតទឹកដីរបស់ពួកគេ "សម្អាត" ជីវិតរបស់ពួកគេ។

នៅតំបន់កណ្តាល ភាគខាងជើង ដោយគ្រាន់តែមើលជញ្ជាំង អ្នកអាចដឹងភ្លាមៗថាតើទឹកជំនន់ឡើងខ្ពស់ ឬទាបនៅឆ្នាំនោះ។ ប៉ុន្តែក៏មានប៉ុន្មានឆ្នាំផងដែរ ដែលទឹកជំនន់បានបន្សល់ទុកជញ្ជាំងមិនឲ្យបន្សល់ទុក ប្រជាជនត្រូវលើកដំបូលដើម្បីរស់នៅ បន្ទាប់មក ស្លែ និងសំរាមដែលនៅសេសសល់នៅលើធ្នឹម សសរ និងធ្នឹម គឺជាភស្តុតាងនៃទឹកជំនន់។ ដូចជាទៅលេងទឹកទន្លេ ហើយឃើញសំរាមអណ្តែតលើកំពូលទន្លេ អ្នកអាចដឹងភ្លាមថាឆ្នាំនោះទឹកទន្លេបានលិចក្នុងទឹក។

ដូច្នេះហើយ ពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ មនុស្សយើងប្រៀបដូចជាដើមឈើច្រេះ តស៊ូក្នុងខ្យល់ព្យុះ និងទឹកជំនន់ ដើម្បីរស់នៅ ហើយមានជីវិតបៃតងមកវិញ។

ប្រភព