ដើមដូងដែលបណ្តុះជាលិកាដំបូងដើម្បីបង្កើតផ្លែ

DNVN - បន្ទាប់ពីដាំបាន 3 ឆ្នាំ ដើមដូងក្រមួនដែលបណ្តុះជាលិកាលូតលាស់បានល្អ សម្របតាមអាកាសធាតុ និងលក្ខខណ្ឌដីក្នុងខេត្ត ត្រាវិញ បង្កើតផលផ្លែក្រមួនដែលមានសាច់ក្រាស់ និងគុណភាពល្អ។

ផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារជាមួយនឹងដើមដូងចំនួន 5,000 ដើមក្នុងមួយឆ្នាំ

ដូងក្រមួនជាផ្លែឈើពិសេសរបស់ខេត្តត្រាវិញ នាំមកនូវតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ និងបង្កើតម៉ាកយីហោសម្រាប់ខេត្តត្រាវិញ។ ដូងក្រមួនមានលក្ខណៈសាច់ក្រាស់ មានជាតិប្រេងខ្ពស់ មានជីវជាតិខ្ពស់ជាងដូងធម្មតា ហើយមានក្លិនលក្ខណៈ។

ការបន្តពូជដូងក្រមួនដោយវិធីសាស្ត្របណ្តុះអំប្រ៊ីយ៉ុង។

អនុបណ្ឌិត លោក Nguyen Ngoc Trai នាយកស្តីទីនៃមជ្ឈមណ្ឌលជីវវិទ្យាអនុវត្ត មហាវិទ្យាល័យ កសិកម្ម និងវារីវប្បកម្ម នៃសាកលវិទ្យាល័យ Tra Vinh មានប្រសាសន៍ថា ដោយសារលក្ខណៈហ្សែននៃដូងប្រភេទនេះ ដូងក្រមួនមិនអាចដុះលូតលាស់ក្នុងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិបាន ដូច្នេះការដាំកូនឈើដោយប្រើវិធីបន្តពូជតាមបែបប្រពៃណីពីដូងដែលមិនមែនជាក្រមួនផ្តល់អត្រាអតិបរមានៃដូងក្រមួនក្នុងតូបត្រឹមតែ ២៥% ប៉ុណ្ណោះ។

ដើម្បីជម្នះបញ្ហានេះ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីសាកលវិទ្យាល័យត្រាវិញ (TVU) បានស្រាវជ្រាវជាបន្តបន្ទាប់ ដើម្បីធ្វើឲ្យល្អឥតខ្ចោះនូវដំណើរការដាំដុះអំប្រ៊ីយ៉ុងដូងក្រមួន ជាមួយនឹងសមាមាត្រផ្លែក្រមួន 85% ឬច្រើនជាងនេះ។ ដំណើរការបន្តពូជអំប្រ៊ីយ៉ុងរបស់សាលាត្រូវបានចុះបញ្ជីកម្មសិទ្ធិបញ្ញាជាមួយនឹងអត្រាជោគជ័យ 63% (100 អំប្រ៊ីយ៉ុងបង្កើតបាន 63 ដើម)។ សាលាបានធ្វើពាណិជ្ជកម្មកូនឈើតាំងពីឆ្នាំ 2011 ហើយទទួលបានមតិវិជ្ជមានពីអតិថិជន។ ស្ថិតិបង្ហាញថា ជារៀងរាល់ឆ្នាំ កូនដូងក្រមួនដែលដាំដុះដោយអំប្រ៊ីយ៉ុងប្រហែល 5,000 ដើមត្រូវបានផ្ទេរទៅសហគមន៍ដោយសាលា។ គំរូដាំដូងក្រមួនដោយអំប្រ៊ីយ៉ុង ត្រូវបានអនុវត្តដោយកសិករសម្រាប់ប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។

លោក Nguyen Van Su ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃសហករណ៍ដូងក្រមួន Hoa Tan នៅស្រុក Cau Ke ខេត្ត Tra Vinh បានចែករំលែកថា ដើមដូងក្រមួនក៏មានវដ្តផ្លែដូចដូងធម្មតាដែរ ក្នុងមួយខែៗនឹងប្រមូលផលបានចំនួន 1 តូប។ បច្ចុប្បន្នតម្លៃដូងក្រមួនប្រភេទ I គឺ១០ម៉ឺនដុង/ផ្លែ, ប្រភេទទី២ គឺ៦០.០០០ដុង/ផ្លែ។ ប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចនៃដូងក្រមួនបែបប្រពៃណីគឺប្រមាណ១០០លានដុងក្នុងមួយហិកតា។ សម្រាប់ដូងដែលបណ្តុះអំប្រ៊ីយ៉ុង ប្រសិទ្ធភាពអាចកើនឡើង 10-20 បើធៀបនឹងដូងក្រមួនប្រពៃណី។

Cây dừa sáp cho

ដូងក្រមួនមិនត្រឹមតែមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើតម៉ាកយីហោសម្រាប់ខេត្តត្រាវិញទៀតផង។

“បច្ចុប្បន្ន អាជីវករទិញដូងក្រមួនដោយឈរលើគុណភាព ដោយមិនបែងចែករវាងដូងបុរាណ និងដូងអំប្រ៊ីយ៉ុង។ ដូងក្រមួនដែលដាំដោយអំប្រ៊ីយ៉ុង ទទួលបានផលចំណេញច្រើន ដូច្នេះសមាជិកនៃសហករណ៍បានប្តូរមកដាំដូងប្រភេទនេះបណ្តើរៗ។ ប្រជាពលរដ្ឋកាប់ដើមដូងដែលមិនមានប្រសិទ្ធភាព ដូចជាផ្លែតូច ឬដើមចាស់ ហើយយកដើមដូងមកដាំជំនួសវិញចំនួន ៤លានវ៉ុន។ ដើមដូងអំប្រ៊ីយ៉ុងចំនួន ៣០ ដើមសម្រាប់ដាំនៅក្នុងសួនរបស់ពួកគេ»។

ការដាំដុះជាលិកាដើម្បីកាត់បន្ថយថ្លៃដើមសំណាប

បើតាមលោក ស៊ូ តម្លៃដើមដូងអំប្រ៊ីយ៉ុងនាពេលបច្ចុប្បន្នគឺខ្ពស់ពេក ចាប់ពី 800.000 ដុងដល់ 1.2 លានដុង/ដើម អាស្រ័យលើកន្លែងផលិត។ នេះអូសបន្លាយពេលវេលាក្នុងការជួសជុលសួនច្បារដូងក្រមួន ឆ្ពោះទៅរកការដាំដុះពិសេសនៃដូងក្រមួនដែលបានបង្កប់។ ជាពិសេស តម្លៃកូនដូងក្រមួនអំប្រ៊ីយ៉ុងរបស់ TVU មានតម្លៃចាប់ពី 700.000 ដុង ដល់ 800.000 ដុង/ដើម អាស្រ័យលើបរិមាណដែលបានកុម្ម៉ង់។ ដូច្នេះហើយ ចាំបាច់ណាស់ក្នុងការស្រាវជ្រាវវិធីសាស្រ្តថ្មីៗ ដើម្បីបង្កើតកូនដូងក្រមួនដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងមានតម្លៃថោកសមរម្យសម្រាប់តម្រូវការរបស់ប្រជាជនភាគច្រើន។

ក្រៅពីសមិទ្ធិផលក្នុងវិស័យវប្បធម៌អំប្រ៊ីយ៉ុង TVU ត្រូវបានអនុម័តដោយក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ (MARD) និងឧបត្ថម្ភថវិកាសម្រាប់អនុវត្តគម្រោងសំខាន់ៗថ្នាក់រដ្ឋមន្ត្រី “ការស្រាវជ្រាវលើការបន្តពូជដូងដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាបណ្តុះកោសិកា និងបច្ចេកទេសដាំដុះដូងយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់សម្រាប់សំណាបបណ្តុះជាលិកា” ជាមួយនឹងថវិកាចំនួន ១០,៥ ពាន់លានដុង រយៈពេលអនុវត្តពីឆ្នាំ ២០១ ៧ ដល់ ២០១។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងវិធីសាស្ត្រវប្បធម៌អំប្រ៊ីយ៉ុង វប្បធម៌ជាលិកាដូងក្រមួនគឺជាដំណើរការដ៏លំបាកក្នុងការអនុវត្ត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សំណាបដែលបង្កើតចេញពីវិធីសាស្ត្របណ្តុះជាលិកានឹងមានលក្ខណៈហ្សែន និងរក្សាបាននូវលក្ខណៈល្អនៃដើមមេ។

អនុបណ្ឌិត លោក Nguyen Ngoc Trai បានជូនដំណឹងថា អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីមហាវិទ្យាល័យកសិកម្ម-វារីវប្បកម្ម TVU បានសម្របសម្រួលជាមួយក្រុមស្រាវជ្រាវនៃមន្ទីរពិសោធន៍សំខាន់ជាតិនៃវប្បធម៌កោសិការុក្ខជាតិ (វិទ្យាស្ថានហ្សែនកសិកម្ម) ដើម្បីអនុវត្តគម្រោងខាងលើដោយមានគោលដៅស្រាវជ្រាវការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាវប្បធម៌កោសិការុក្ខជាតិដើម្បីបង្កើតជាលិកាបណ្តុះកូនដូងក្រមួនតាមរយៈការបង្កើត asexual ។

ដូងក្រមួនមានសាច់ក្រាស់ និងមានក្លិនក្រអូបប្លែក។

បន្ទាប់ពី 5 ឆ្នាំនៃការស្រាវជ្រាវដែលបានខិតខំប្រឹងប្រែង អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានជ្រើសរើសសម្ភារៈ និងបរិស្ថានសមស្របដើម្បីបង្កើត callus បែងចែកអំប្រ៊ីយ៉ុង asexual និងបង្កើតកូនរុក្ខជាតិឡើងវិញ។

ទន្ទឹមនឹងនោះ ដំណើរការនៃការដាំ និងថែទាំដើមដូងខ្ទិះក្នុង vitro នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់/ថ្នាលត្រូវបានបង្កើតឡើង។ គម្រោងនេះបានបង្កើតកូនដូងក្រមួនចំនួន ៣០០ ដើម និងដើមដូងក្រមួន ២០០ ដើមក្នុងថ្នាលបណ្តុះ។ នេះជាជោគជ័យដ៏អស្ចារ្យ ការស្រាវជ្រាវដំបូងដែលធ្វើឡើងនៅប្រទេសវៀតណាមលើការដាំដុះជាលិកាដូងជាទូទៅ ក្រមួនដូងជាពិសេស ហើយមានការវាយតម្លៃខ្ពស់ពីអ្នកជំនាញនៃក្រុមប្រឹក្សាទទួលយកនៃក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ដែលបានយល់ព្រមទទួលយកគម្រោង ព្រមទាំងបានស្នើឱ្យគម្រោងបន្តអនុវត្តដំណាក់កាលទី 2 ដើម្បីបញ្ចប់ដំណើរការ និងវាយតម្លៃការបន្សាំនៃជាលិការបណ្តុះ wax ផ្លែដូង ព្រមទាំងគុណភាពដើមដូងក្រមួនផងដែរ។

ដើមដូងក្រមួនដែលបណ្តុះជាលិកាត្រូវបានសាកល្បងនៅតំបន់ដាំដុះពិសោធន៍ សាកលវិទ្យាល័យត្រាវិញ។ បន្ទាប់ពីដាំបានរយៈពេល 3 ឆ្នាំ ដើមដូងក្រមួនត្រូវបានគេវាយតម្លៃថា លូតលាស់បានល្អ សម្របតាមអាកាសធាតុ និងលក្ខខណ្ឌដីក្នុងខេត្តត្រាវិញ ហើយបានផលផ្លែក្រមួនដែលមានសាច់ក្រាស់ និងមានគុណភាពល្អ។

ការអនុវត្តវប្បធម៌ជាលិការុក្ខជាតិដើម្បីផលិតពូជដូង គឺជាតម្រូវការបន្ទាន់មួយដែលអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជាច្រើនក្នុងប្រទេស និងក្រៅប្រទេសកំពុងអនុវត្ត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បច្ចុប្បន្ននេះ ដើមដូងជាទូទៅ និងដើមដូងក្រមួនជាពិសេសដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយវិធីសាស្ត្រវប្បធម៌ជាលិកាមិនត្រូវបានធ្វើពាណិជ្ជកម្មទេ។ TVU គឺជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវមួយក្នុងការស្រាវជ្រាវការបង្កាត់ពូជដូងក្រមួន ដោយជោគជ័យក្នុងដំណាក់កាលទី 1 បង្កើតជាកម្លាំងចិត្តដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅសាលាដើម្បីបន្តការស្រាវជ្រាវរបស់ពួកគេ។

អនុបណ្ឌិត លោក Nguyen Ngoc Trai ក៏បានបន្ថែមថា មេគុណគុណនៃវិធីនេះលើដូងក្រមួនក្នុងដំណាក់កាលទី១ នៅមានកម្រិតទាបនៅឡើយ ពោលគឺខ្ពស់បំផុតឈានដល់ត្រឹមតែ ៣០ ប៉ុណ្ណោះ។ ដើម្បីឲ្យលទ្ធផលស្រាវជ្រាវដាក់ឱ្យប្រើប្រាស់ជាក់ស្តែង ចាំបាច់ត្រូវបន្តអនុវត្តការស្រាវជ្រាវក្នុងដំណាក់កាលទី ២ ឲ្យដំណើរការល្អឥតខ្ចោះ បង្កើនមេគុណគុណដល់ ៥០ (គំរូដំបូង ១ អាចបង្កើតបាន ៥០ ពូជ - ពូជដូងដែលមានគុណភាពខ្ពស់) ។ សំណាបដូងក្រមួនដែលបណ្តុះជាលិកានៅលើខ្នាតឧស្សាហកម្ម។ ពីទីនោះ ដើមទុនអាចកាត់បន្ថយបានតិចជាង ១០ ម៉ឺនដុង/ដើម ជួយប្រជាជនជាច្រើនទទួលបានប្រភពសំណាបនេះ និងធ្វើឱ្យដូងក្រមួននៃខេត្តត្រាវិញក្លាយជាទំនិញដែលអាចនាំចេញបានក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននាពេលខាងមុខ។

ធុយ អាយ

ប្រភព៖ https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/cay-dua-sap-cay-mo-dau-tien-cho-ra-trai/20240921050116844