Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ការចិញ្ចឹមក្តាមនៅឈូងសមុទ្រ Xuan Dai

Báo Thanh niênBáo Thanh niên27/05/2023


ឈូងសមុទ្រ Xuan Dai នៃទីប្រជុំជន Song Cau ( Phu Yen ) ល្បីល្បាញខាងអាហារសមុទ្រជាច្រើនប្រភេទដូចជា ក្តាម អយស្ទ័រ ក្តាម... ជាពិសេសបង្កង។ ការចិញ្ចឹមបង្កងនៅទីនេះត្រូវបានអភិវឌ្ឍយ៉ាងខ្លាំង ដូច្នេះដីនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជារាជធានីបង្កង។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនមែនគ្រប់គ្នានៅក្នុងទីក្រុង Song Cau ក្លាយជាមហាសេដ្ឋីនោះទេ ប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើនបានប្រកបរបរចិញ្ចឹមសត្វក្ងាននៅឈូងសមុទ្រ Xuan Dai នៅពេលជំនោរចុះទាប។

Cào sò ở vịnh Xuân Đài - Ảnh 1.

ជ្រុងមួយនៃឈូងសមុទ្រ Xuan Dai

រង់ចាំឱ្យទឹកស្ងួត

ឈូងសមុទ្រ Xuan Dai គឺធំទូលាយនៅពេលមានជំនោរឡើងខ្ពស់ ហើយនៅពេលដែលជំនោរទាប វាបង្ហាញនូវភក់ និងខ្សាច់រាប់រយម៉ែត្រនៅតាមច្រាំងនៃឈូងសមុទ្រ។ នៅ​តាម​បណ្តោយ​ផ្លូវ​តភ្ជាប់​សង្កាត់ Xuan Phuong ក្រុង Song Cau មាន​ផ្ទៃដី​ឈូង​សមុទ្រ​ប្រហែល ១ ហិកតា។ នៅ​ទី​នោះ មនុស្ស​រាប់​រយ​នាក់ ដែល​ភាគ​ច្រើន​ជា​ស្ត្រី អង្គុយ​ជា​ជួរ​ឈរ​ចាប់​ក្រមា។

ឧបករណ៍​របស់​ពួកគេ​គឺ​សាមញ្ញ​ណាស់ រួម​មាន តុងរួច កន្ត្រក​តូច ឬ​ចបកាប់ ធុង​ជ័រ និង​កន្ត្រក​សម្រាប់​កាន់​ក្តាម​ដែល​ពួកគេ​ចាប់។ មនុស្សដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈកាន់តែច្រើនប្រើតុងធំដែលមានចំណុចទាញវែង និងប្រអប់ស្ទីរ៉ូហ្វម ដើម្បីចាប់ក្តាមនៅតំបន់ទឹកជ្រៅ។

ជាធម្មតា ប្រជាជនតុងទីន តែងតែជាស្ត្រី ព្រោះក្រៅពីការងារផ្ទះ ពួកគេឆ្លៀតពេលទំនេរ ពេលជំនោរចុះមកធ្វើស្រែង ដើម្បីរកចំណូលបន្ថែម។ ជាធម្មតា ការងាររបស់ពួកគេចាប់ផ្តើមពីព្រឹកព្រលឹមដល់ថ្ងៃត្រង់ ឬពីព្រលប់ដល់ល្ងាច អាស្រ័យលើពេលវេលានៃទឹកឡើងខ្ពស់ និងទាបក្នុងអំឡុងខែ។

ជិតថ្ងៃត្រង់ ង្វៀន ធីគឹមថូវ (អាយុ ៤៧ ឆ្នាំ នៅឃុំ Xuan Phuong) និងកូនស្រីរបស់គាត់ នៅតែកាន់កន្សែងពោះគោ រើសដីខ្សាច់ ដើម្បីស្វែងរកក្រញ៉ាំ។ ការចិញ្ចឹម​ក្តាម​គឺជា​ប្រភព​ចំណូល​ដ៏​សំខាន់​សម្រាប់​គ្រួសារ​នាង ដោយសារ​ស្ថានភាព​លំបាក​របស់​ពួកគេ​។ ប្តី​របស់ Thoa មាន​អាយុ​ជាង ៥០ ឆ្នាំ​ក្នុង​ឆ្នាំ​នេះ មាន​ជំងឺ​ហឺត​ច្រើន​ឆ្នាំ​មក​ហើយ ដូច្នេះ​គាត់​មិន​អាច​ទៅ​លេង​សមុទ្រ ឬ​ធ្វើ​ការ​ធ្ងន់​បាន​ទេ។ គ្រួសារ​នាង​មាន​កូន​៤​នាក់ កូនស្រី​ច្បង​២​នាក់​បាន​រៀប​ការ ហើយ​ជីវភាព​មិនសូវ​ស្រួល​ប៉ុន្មាន​ទេ ។ កូនតូចទាំងពីររបស់នាងនៅតែស្ថិតក្នុងវ័យសិក្សានៅឡើយ ដូច្នេះបន្ទុកការងារចិញ្ចឹមជីវិតទាំងមូលធ្លាក់លើស្មារបស់នាង។

ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ក្រៅពីការងារស៊ីឈ្នួល អ្នកស្រី ថាវ តែងតែរង់ចាំទឹកស្ងួត ទើបគាត់ទៅស្រះចិញ្ចឹមក្តាម។ ទោះ​អាកាសធាតុ​ត្រជាក់​ក៏​លោក​យាយ ថាវ ឧស្សាហ៍​តុង​កណ្ដុរ​ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ។ ជាធម្មតានាងគឺជាមនុស្សម្នាក់ដែលឧស្សាហ៍ទៅធ្វើការមុន ហើយមកផ្ទះយឺត ដើម្បីរកប្រាក់បន្ថែមបន្តិចបន្តួចសម្រាប់មើលថែប្តី និងកូន។

អ្នកនេសាទភាគច្រើនរស់នៅតំបន់សមុទ្រ Song Cau បើមិនទិញទូកនេសាទទេ វិនិយោគលើការចិញ្ចឹមបង្កង។ ចំណែកខ្ញុំ ស្ថានភាពគ្រួសារខ្ញុំលំបាក ខ្ញុំគ្មានដើមទុនវិនិយោគ ម្យ៉ាងទៀត ប្តីខ្ញុំឈឺ សុខភាពគាត់មិនសមប្រកបការងារបែបនេះទេ ដូច្នេះហើយ ជីវភាពគ្រួសារខ្ញុំពឹងលើ raking clams និងធ្វើការដើម្បីអ្នកដទៃ។

Cào sò ở vịnh Xuân Đài - Ảnh 2.

ក្តាមមានតម្លៃថ្លៃ ព្រោះវាជាមុខម្ហូបពិសេស។

ពីអាហារគ្រួសាររហូតដល់ឯកទេស

ក្តាម​មាន​រូបរាង​ស្រដៀង​នឹង​ក្តាម ហើយ​រស់​នៅ​សម្បូរ​ទៅ​ដោយ​ភក់​ជុំវិញ​បឹង Cu Mong និង​ឈូង​សមុទ្រ Xuan Dai។

(ក្រុងសុងកូវ)។ រដូវនៃខ្យល់ខាងជើងក៏ជាពេលវេលាដែលក្តាមរឹងបំផុត និងផ្អែមបំផុត ដូច្នេះមនុស្សផ្តោតលើការធ្វើអាជីវកម្មពិសេសនេះ។ នៅពេលដែលជំនោរចុះទាប ផ្ទៃទឹកបឹងក៏រីងស្ងួត លេចចេញនូវភក់ធំៗ ដែលជាជម្រកសម្រាប់អាហារសមុទ្រជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងក្តាមផងដែរ។ នៅ​ពេល​នេះ អ្នក​ខ្លះ​ទៅ​ចាប់​ខ្យង ខ្លះ​ទៀត​ចាប់​ខ្យង។

ក្តាមជាធម្មតារស់នៅលើផ្ទៃភក់ ដូច្នេះអ្នកគ្រាន់តែកោសស្រទាប់ភក់ប្រហែល 10 សង់ទីម៉ែត្រដើម្បីរកពួកវា។ មនុស្សវ័យក្មេងដែលមានដៃច្រើនទៅតំបន់ទឹកជ្រៅ ដើម្បីកោសរកក្តាមធំ និងទទួលបានកាន់តែច្រើន។ ស្ត្រី និងមនុស្សចាស់ជាធម្មតាអាចកោសតែនៅតំបន់ទឹករាក់ ដូច្នេះក្រញ៉ាំក៏តូចជាង និងមិនសូវច្រើនដែរ។

អ្នកដែលមានបទពិសោធន៍ច្រើនតែជ្រើសរើសកន្លែងដែលមានមនុស្សតិចតួច សង្កេតមើលផ្ទៃភក់ ដើម្បីស្វែងរកប្រហោងក្តាម ដើម្បីចាប់សំបុកទាំងមូល។ ប្រសិនបើអ្នកជីករណ្តៅធំត្រឹមត្រូវ អ្នកនឹងចាប់ក្តាមបានច្រើន។ មនុស្សភាគច្រើននៅទីនេះគ្រាន់តែជីករណ្ដៅដោយចៃដន្យ រកកន្លែងណាដែលពួកគេរកឃើញ។ អ្នកស្រី ថាវ បាននិយាយថា "មានពេលខ្លះដែលអ្នករករន្ធដែលមានក្តាមច្រើន ហើយអ្នករកមិនគ្រប់គ្រាន់។ ប៉ុន្តែក៏មានពេលខ្លះដែរដែលអ្នកជីករហូត ហើយរកបានតែក្តាមតូចៗប៉ុណ្ណោះ ហើយអ្នកក៏មិនអាចគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការងារមួយថ្ងៃដែរ" ។

Cào sò ở vịnh Xuân Đài - Ảnh 3.

មនុស្ស​កេងប្រវ័ញ្ច​កណ្ដូប​ដោយ​ការ​យក​ដី​ភក់​មក​លើ​ផ្ទៃ។

តាមប្រជាពលរដ្ឋដែលរស់នៅក្បែរឈូងសមុទ្រ Xuan Dai បានឲ្យដឹងថា កាលពីមុនពួកគេគ្រាន់តែរើសក្តាមចំហរ ដើម្បីបម្រើអាហារជាលក្ខណៈគ្រួសារ ឬពេលភ្ញៀវមកលេង ពួកគាត់នឹងបន្ថែមម្ហូបក្លែមដើម្បីទទួលទាន។ ប៉ុន្តែ​ចាប់តាំងពី​ក្ដាម​ចំហរ​ក្លាយជា​មុខម្ហូប​ពិសេស ឈ្មួញ​ជាច្រើន​បានមក​ទិញ​វា​ដើម្បី​ផ្គត់ផ្គង់​ដល់​ភោជនីយដ្ឋាន​។

“ឥឡូវនេះ ក្តាមបានក្លាយទៅជាមុខម្ហូបពិសេសរបស់ Song Cau ប្រជាជនកំពុងឆ្លៀតឱកាសយកក្ដាមមកលក់ដើម្បីរកប្រាក់ចំណូលបន្ថែម។ លុះព្រឹកមួយម្តាយខ្ញុំ និងខ្ញុំបានរើសក្តាមបានប្រហែល ១៥ ទៅ ២០ គីឡូក្រាម ក្នុងតម្លៃ ១៥.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ក្នុងមួយថ្ងៃយើងរកបានប្រហែល ២០០.០០០ - ៣០០.០០០ ដុង។ clam raker ។

បើតាមអ្នកស្រី បាយ ដុង ក្រោយពេលប្រមូលផលរួច ក្តាមត្រូវបានឈ្មួញទិញនៅនឹងកន្លែង តម្លៃគឺអាស្រ័យលើចំនួនក្តាមនៅពេលនោះ។ អ្នកស្រី បាយ ដុង បាន​ចែករំលែក​ថា៖ «ពីមុន​ការ​ចិញ្ចឹម​ក្តាម​ភាគច្រើន​គឺ​ស្ត្រី កុមារ ឬ​មនុស្ស​ចាស់ ព្រោះ​ការងារ​នេះ​មិន​ពិបាក​ពេក​ទេ ថ្មីៗ​នេះ​ដោយសារ​ទឹកសមុទ្រ​ស្រេកឃ្លាន យុវជន​ជាច្រើន​ក៏​ឆ្លៀត​ឱកាស​តុងទីន​ដើម្បី​រក​ចំណូល​បន្ថែម»។

ឈ្មួញ​ទិញ​វា​ក្នុង​តម្លៃ​ប្រហែល ១៥.០០០ ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម ប៉ុន្តែ​ពេល​លក់​ឱ្យ​ម្ចាស់​ភោជនីយដ្ឋាន​ច្រើន​តែ​ទ្វេ​ដង គឺ ៣០.០០០ ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម​។ បើ​កែច្នៃ​ជា​ម្ហូប​ពិសេស​គឺ​ស្រេច

60,000 - 80,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានគ្រឿងសមុទ្រនៅក្រុង Song Cau បាននិយាយថា “បន្ទាប់ពីទិញរួច លាងជម្រះភក់នៅខាងក្រៅ ហើយត្រាំក្តាមដើម្បីបញ្ចេញភក់នៅខាងក្នុងមុនពេលកែច្នៃ។

លោក Nguyen Quoc Vu (នៅភូមិ Trung Trinh ឃុំ Xuan Phuong) បាននិយាយថា នៅពេលដែលសមុទ្រពោរពេញដោយត្រី ស្ទើរតែមានតែស្ត្រី និងកុមារប៉ុណ្ណោះដែលប្រកបរបរចិញ្ចឹមក្តាម រីឯយុវជន និងបុរសទៅសមុទ្រ ឬនេសាទត្រីនៅជុំវិញបឹង Cu Mong និងឈូងសមុទ្រ Xuan Dai ដើម្បីប្រកបរបរចិញ្ចឹមជីវិត។ លោក វូ បញ្ជាក់​ថា​៖ «​ឆ្នាំនេះ​សមុទ្រ​ឃ្លាន​មាន​ត្រី​តិច​ណាស់​ក្នុង​បឹង​ខ្ញុំ​ឆ្លៀត​ពេល​ទំនេរ​មក​តុងទីន​លក់​តាំងពី​ព្រឹក​រហូត​មក​ដល់​ពេល​នេះ​មាន​អ្នក​តុង​ច្រើន​ពេក ទើប​ខ្ញុំ​ចេះ​តុងទីន​បាន​តែ​២​កន្ត្រក​លក់​បាន​លុយ​ល្មម​ឲ្យ​ប្រពន្ធ​ទៅ​ផ្សារ​ពេញ​មួយថ្ងៃ​» ។

K ពីរ ទឹកជ្រោះ ប៉ុន្តែការអភិរក្ស

បឹងក្នុងក្រុង Song Cau មានផលិតផលទឹកចម្រុះច្រើន ជាពិសេសនៅតំបន់នេះល្បីខាងក្តាម ក្តាម និងខ្យង ព្រោះវាឆ្ងាញ់ណាស់។ ធនធានទឹកនេះក៏ជួយប្រជាជនរកប្រាក់ចំណូលប្រចាំថ្ងៃផងដែរ។ ដូច្នេះហើយ ថ្វីត្បិតតែក្តាមជាមុខម្ហូបពិសេសសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរណ៍ក៏ដោយ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលប្រជាជននៅទីនេះជីកកណ្ដុរ គឺពួកគេតែងតែដឹងអំពីតែការកេងយកផលធំ ដោយបន្សល់ទុកក្តាមតូចៗដើម្បីអភិវឌ្ឍ និងបន្តពូជ បង្កើតប្រភពគ្រាប់ពូជឡើងវិញ។

ការយល់ដឹងរបស់ប្រជាជនក្នុងការអភិរក្សប្រភេទសត្វក្ងាននេះ បានមកពីរដ្ឋាភិបាលក្នុងតំបន់ និងភ្នាក់ងារមុខងារនៃកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ទីក្រុង Song Cau ក្នុងការលើកកម្ពស់ការនេសាទផលិតផលជលផលតាមឆ្នេរសមុទ្រ។

លោក Phan Tran Van Huy ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុង Song Cau បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “យើងផ្សព្វផ្សាយជាប្រចាំដល់ប្រជាជនអំពីការការពារបរិស្ថាន ការការពារធនធានជលផល ជៀសវាងការនេសាទបំផ្លិចបំផ្លាញ និងការកេងប្រវ័ញ្ចផលិតផលជលផលហួសប្រមាណនៅបឹង Cu Mong និងឈូងសមុទ្រ Xuan Dai។ ឈូងសមុទ្រ Dai បានអភិវឌ្ឍយ៉ាងខ្លាំងក្លាម្តងទៀត ជាធម្មតា ក្តាម ខ្យង ក្តាម។ល។ បច្ចុប្បន្ននេះ ក្រៅពីបង្កង ផលិតផលទឹកទាំងនេះបានក្លាយជាលក្ខណៈពិសេសរបស់ទីក្រុង Song Cau ដែលរួមចំណែកជួយប្រជាជនជាច្រើនដែលរស់នៅជុំវិញបឹងមានការងារធ្វើចិញ្ចឹមជីវិត។



ប្រភពតំណ

Kommentar (0)

No data
No data
តើតែថ្លៃបំផុតនៅទីក្រុងហាណូយ ដែលមានតម្លៃជាង ១០លានដុង/គីឡូក្រាម កែច្នៃដោយរបៀបណា?
រសជាតិនៃតំបន់ទន្លេ
ព្រះអាទិត្យរះដ៏ស្រស់ស្អាតនៅលើសមុទ្រនៃប្រទេសវៀតណាម
រូងភ្នំដ៏អស្ចារ្យនៅ Tu Lan
តែផ្កាឈូក - ជាអំណោយដ៏ក្រអូបរបស់ប្រជាជនហាណូយ
វត្ត​ជាង​១៨០០០​នៅ​ទូទាំង​ប្រទេស​បាន​វាយ​ជួង​និង​ស្គរ​ដើម្បី​បួងសួង​សុំ​សន្តិភាព​និង​ភាព​ចម្រុង​ចម្រើន​នៅ​ព្រឹក​នេះ។
ផ្ទៃមេឃនៃទន្លេហានគឺ "ពិតជាភាពយន្ត"
បវរកញ្ញាវៀតណាមឆ្នាំ 2024 មានឈ្មោះថា Ha Truc Linh ជាក្មេងស្រីមកពី Phu Yen
DIFF 2025 - ការជំរុញដ៏ខ្លាំងក្លាមួយសម្រាប់រដូវកាលទេសចរណ៍រដូវក្តៅរបស់ទីក្រុង Da Nang
ដើរតាមព្រះអាទិត្យ

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល