តារាងពិន្ទុ CQI Robusta កំពូលទាំង 3
យោងតាមព័ត៌មានពីក្រុមហ៊ុន AN-ANDICO Investment and Development Company Limited (ឃុំ Nam Yang ស្រុក Dak Doa) ផលិតផលកាហ្វេ Gia Lai Robusta របស់ក្រុម HAYABEAN បានឈានដល់កំពូលទាំង 3 នៃតារាងពិន្ទុ CQI Robusta ដែលបានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពនៅថ្ងៃទី 11 ខែមិថុនា ឆ្នាំ 2025 ជាមួយនឹង 87.5 ពិន្ទុ (បន្ទាប់ពីសហគ្រាសវៀតណាមចំនួន 1 និងសហគ្រាសថៃចំនួន 1) ។
ដើម្បីចូលរួមក្នុងការវាយតម្លៃ គំរូរបស់ក្រុម HAYABEAN ត្រូវបានរៀបចំដោយយោងតាមការណែនាំគំរូព័ត៌មានរបស់ Stone Village Lab - ដៃគូរបស់ CQI នៅវៀតណាម ដោយទទួលបានការអ៊ិនគ្រីប និងអនុវត្តតាមដំណើរការនៃប្រព័ន្ធវាយតម្លៃសុវត្ថិភាពរបស់ CQI ។
ដូច្នោះហើយ កាហ្វេដែលចូលរួមក្នុងការដាក់ពិន្ទុ (1.3 តោន) គឺជាកាហ្វេ Robusta ដែលដាំដុះនៅរយៈកម្ពស់ 800-900 ម៉ែត្រពីលើនីវ៉ូទឹកសមុទ្រ។ តំបន់ដាំដុះគឺនៅឃុំ Hai Yang ស្រុក Dak Doa។ កាហ្វេត្រូវបានកែច្នៃតាមវិធីធម្មជាតិ ដោយមិនបន្ថែមដំបែ ឬផលផ្លែណាមួយ ដើម្បីសន្សំសំចៃថ្លៃដើមផលិតកម្មអតិបរមា និងលើកកម្ពស់ភាពខ្លាំងរបស់កាហ្វេក្នុងស្រុក។
លោក Nguyen Tan Cong នាយកក្រុមហ៊ុនបានមានប្រសាសន៍ថា៖ Team HAYABEAN ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2024 ដោយក្រុមហ៊ុន ANDICO ក្រុមហ៊ុន CADAHIL និងក្រុមយុវជនដែលមានឯកទេសក្នុងការផលិតកាហ្វេពិសេស កាហ្វេគុណភាពខ្ពស់ និងផ្តល់សណ្តែកបៃតងសម្រាប់ម៉ាស៊ីនកិនសាច់ក្នុងស្រុក និងបរទេស។ អរគុណចំពោះបទពិសោធន៍កែច្នៃពីមុន រួមផ្សំជាមួយនឹងធម្មជាតិនៃគ្រាប់កាហ្វេ Robusta ដែលដាំដុះតាំងពីឆ្នាំ 1997 និងតំបន់ដាំដុះដែលចូលចិត្តសារធាតុចិញ្ចឹមក្នុងស្រុក វាបានបង្កើតផលិតផលដែលមានរសជាតិផ្អែម រសជាតិធម្មជាតិ សាច់រលោង...
លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសម្រាប់ការវាយតម្លៃកាហ្វេពិសេស Robusta គឺផ្អែកលើលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសម្រាប់គ្រាប់កាហ្វេបៃតង និងវាយតម្លៃតាមរយៈមាត្រដ្ឋានពែង (រសជាតិ)។ លទ្ធផល cupping នឹងត្រូវបានចាត់ថ្នាក់តាមមាត្រដ្ឋានដែលបានវាយតម្លៃ៖ ឈានដល់ 70-79 ពិន្ទុ គំរូកាហ្វេត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "High Quality Robusta" ចាប់ពី 80 ពិន្ទុឡើងទៅគឺជាស្តង់ដារ "Fine Robusta" ។ បច្ចុប្បន្ននេះគំរូតិចតួចបំផុតនៅលើ ពិភពលោក ឈានដល់លើសពី 87 ពិន្ទុដែលជាកំណត់ត្រាខ្ពស់បំផុតគឺ 90-93 ពិន្ទុ។
«តាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យវាយតម្លៃខាងលើ យើងយល់ថាដើម្បីសម្រេចបានគុណភាពល្អ Robusta គឺជាដំណើររឿងនៃដំណើរនៃគ្រាប់កាហ្វេមុនពេលដុត។ ឬពិសេសជាងនេះទៅទៀតគឺឥទ្ធិពលផ្ទាល់នៃកត្តា៖ លក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ ដី វិធីសាស្ត្រកសិកម្ម ការប្រមូលផល ការកែច្នៃ ការអភិរក្ស និងការអាំង។
ជាមួយនឹងលទ្ធផលវាយតម្លៃនេះ កាហ្វេ Fine Robusta Gia Lai នៃក្រុម HAYABEAN បានឈានដល់ចំណាត់ថ្នាក់កំពូលទាំង 3 នៃតារាងពិន្ទុ Robusta របស់ CQI ។ នេះជារបកគំហើញមួយ បញ្ជាក់ពីគុណភាពកាហ្វេ Gia Lai Robusta ជាពិសេសរបស់វៀតណាមនៅលើទីផ្សារអន្តរជាតិ។ គឺជាការលើកទឹកចិត្ត និងមោទនភាពរបស់កសិករវៀតណាមដែលកំពុងដាំដុះ និងកែច្នៃកាហ្វេ Robusta គុណភាពខ្ពស់។
ក្រឡេកមើលបញ្ជីនេះ អ្នកក្រឡុកស្រាជុំវិញពិភពលោកនឹងស្វែងរកវត្ថុធាតុដើមដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដើម្បីទិញ បើកឱកាសដ៏ល្អសម្រាប់ ANDICO, CADAHILL ជាពិសេស និងក្រុមការងារ HAYABEAN រួមជាមួយនឹងក្នុងស្រុក ដើម្បីភ្ជាប់កាហ្វេដែលមានគុណភាពទៅកាន់ទីផ្សារក្នុងស្រុក និងបរទេស។" - Mr.
ការបង្កើតលក្ខណៈពិសេសតែមួយគត់សម្រាប់ Robusta Gia Lai
ក្នុងនាមជាចៅហ្វាយនាយក្នុងឧស្សាហកម្មកាហ្វេពិសេស លោក Le Trung Hung ដែលជាសាស្ត្រាចារ្យ Q Grader ដំបូងបង្អស់នៅវៀតណាមបានមានប្រសាសន៍ថា៖ តាមរយៈដំណើរការបង្រៀន និងធ្វើការជាមួយអាជីវកម្មជាច្រើននៅ Gia Lai លោកបានដឹងថា កសិដ្ឋានជាច្រើនក្នុងខេត្តបានផ្តោតលើការវិនិយោគលើការកសាងបណ្តាញផលិតកម្ម និងកែច្នៃកាហ្វេប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងជាផ្នែកមួយនៃផលិតផលកាហ្វេពិសេសដើម្បីនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារធំៗដូចជា EU អាមេរិក ជប៉ុន ...
កត្តាអំណោយផលក្នុងការបង្កើតអត្តសញ្ញាណរសជាតិតែមួយគត់សម្រាប់ Robusta Gia Lai គឺការបញ្ចូលគ្នានៃលក្ខខណ្ឌសីតុណ្ហភាពដ៏ល្អ ជាមួយនឹងទំហំច្បាស់លាស់នៃការផ្លាស់ប្តូររវាងថ្ងៃ និងពេលយប់ បង្កើតឱ្យមានគុណភាពលក្ខណៈនៃវត្ថុធាតុដើម សមរម្យសម្រាប់វិធីសាស្រ្តកែច្នៃ និងទម្រង់រសជាតិលក្ខណៈ។ នេះគឺជាអ្វីដែលតំបន់ផលិតកម្មដែលមានទំហំសីតុណ្ហភាពទាបមិនអាចមាន។
“ដោយសារទីផ្សារកាហ្វេពិសេសកំពុងក្លាយជានិន្នាការសកល វៀតណាមជាអ្នកនាំចេញកាហ្វេធំជាងគេទី 2 នៅលើពិភពលោក ប៉ុន្តែបានទាញយកតម្លៃមួយផ្នែកតូចនៃតម្លៃពីផ្នែកខ្ពស់នេះ។ ថ្មីៗនេះ នៅពេលដែលគំរូកាហ្វេក្នុងស្រុកចូលរួមក្នុងការដាក់ពិន្ទុ CQI ខ្ញុំឃើញថាមានពិន្ទុខ្ពស់ណាស់ ដោយសំណាកខ្លះបានដល់ 89 ពិន្ទុ។ នេះសបញ្ជាក់ឱ្យឃើញថា កាហ្វេពិសេសវៀតណាមកំពុងមានគុណភាពលើទីផ្សារអន្តរជាតិបន្តិចម្តងៗ។
បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការកែច្នៃធម្មតា កាហ្វេពិសេសមានតម្លៃខ្ពស់ជាងច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តម្លៃក៏អាស្រ័យលើរឿងនៃការកសាងម៉ាកផលិតផលផងដែរ។ ដូច្នេះហើយ ក្នុងយុទ្ធសាស្ត្រកសាងម៉ាកយីហោកាហ្វេពិសេស អាជីវកម្ម និងសហករណ៍នៅ Gia Lai មិនត្រឹមតែបញ្ឈប់ការលើកកំពស់គុណភាពប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងត្រូវបង្កើតទំនាក់ទំនងអារម្មណ៍ជាមួយអតិថិជន ប្រាប់ពីរឿងរ៉ាវ និងចំណង់ចំណូលចិត្តក្នុងការផលិតផលិតផលកាហ្វេពិសេស ជាមួយនឹងដំណើរពីសួនច្បារទៅកាន់ពែងកាហ្វេ” - លោក Hung បានចែករំលែក។
បច្ចុប្បន្ននេះ Gia Lai មានផ្ទៃដីកាហ្វេចំនួន 106,400 ហិកតា។ គោលដៅនៃការអភិវឌ្ឍន៍កាហ្វេពិសេសជាង 2,340 ហិចតានៅឆ្នាំ 2030 មិនមែនជាចំនួនច្រើនទេទាក់ទងនឹងតំបន់ ប៉ុន្តែមានសារៈសំខាន់ជាយុទ្ធសាស្ត្រក្នុងការបង្កើតផ្នែកកាហ្វេដែលមានតម្លៃខ្ពស់ កសាងម៉ាកយីហោឧស្សាហកម្មក្នុងស្រុក និងការបើកទ្វារទៅកាន់ទីផ្សារ "ពិបាក"។
ហើយ Fine Robusta មិនត្រឹមតែនាំមកនូវតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ដល់អ្នកផលិតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែខ្សែផលិតផលនេះកំពុងដណ្តើមយកទីផ្សារ "ពិបាក" នៅលើពិភពលោកបន្តិចម្តងៗ។ វាមិនត្រឹមតែជារឿងសេដ្ឋកិច្ចប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាយុទ្ធសាស្ត្ររក្សាបរិស្ថាន និងតម្លៃវប្បធម៌ជនជាតិដើមភាគតិចផងដែរ។
លោក Doan Ngoc Co អនុប្រធាននាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងបរិស្ថាន មានប្រសាសន៍ថា៖ “ក្នុងយុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មកាហ្វេ Gia Lai មានគោលបំណងរក្សាតំបន់ស្ថិរភាព ក្រៅពីបង្កើតប្រភពវត្ថុធាតុដើមដែលមានគុណភាព ខេត្តក៏លើកទឹកចិត្តអ្នកផលិតកែច្នៃផលិតផលដើម្បីបង្កើនតម្លៃគ្រាប់កាហ្វេ ដោយការផលិតខ្សែកាហ្វេគុណភាពខ្ពស់ និងកាហ្វេពិសេស។ ការកែច្នៃ ការអភិរក្ស និងការកែច្នៃផលិតផលសម្រេច។
ឧស្សាហកម្មបន្តលើកទឹកចិត្តដល់ការអភិវឌ្ឍន៍តំបន់សម្ភារៈកាហ្វេសរីរាង្គជាមួយនឹងការតាមដាន ដោយផ្តោតលើតំបន់អាកាសធាតុដ៏ល្អ។ ទិសដៅនៃផលិតកម្មសរីរាង្គ និងការកែច្នៃកាហ្វេពិសេសមិនត្រឹមតែបង្កើនតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាយុទ្ធសាស្ត្រយូរអង្វែង និងប្រកបដោយនិរន្តរភាព ដើម្បីលើកកំពស់ទីតាំងរបស់កាហ្វេ Gia Lai នៅលើផែនទីកាហ្វេឯកទេសពិភពលោក។
ប្រភព៖ https://baogialai.com.vn/ca-phe-robusta-gia-lai-chinh-phuc-phan-khuc-gia-tri-cao-post327764.html
Kommentar (0)