សហករណ៍ផលិតកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម Tan Khanh នៅភូមិ Phong Coc ឃុំ Minh Tan (ស្រុក Vu Ban ខេត្ត Nam Dinh ) ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2021 ដោយមានសមាជិកចំនួន 16 នាក់ ជំនាញក្នុងការផលិត និងជួញដូរត្រី Koi ដែលជាប្រភេទត្រីដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "ត្រីជាតិរបស់ប្រទេសជប៉ុន"។
ជាមួយនឹងទំហំកសិកម្មជាង 30 ហិកតា ជារៀងរាល់ឆ្នាំ សហករណ៍ផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារជាមួយនឹងត្រី Koi ជាង 100 តោន។ ថ្មីៗនេះ សហករណ៍ផលិតកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម Tan Khanh គឺជាសហករណ៍មួយក្នុងចំណោមសហករណ៍ចំនួន 63 ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយគណៈកម្មាធិការមជ្ឈិមនៃ សហភាពកសិករវៀតណាម ថាជាឃុំសហករណ៍ធម្មតាទូទាំងប្រទេសក្នុងឆ្នាំ 2024។
បើនិយាយដល់តាន់ ខាញ់ ពេលលើកឡើងអំពី «ស្តេចត្រីកុយ» គ្មានអ្នកស្រុកណាស្គាល់លោក ផាម ឌឹកធួន ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាល និងជានាយកសហករណ៍ផលិតកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម តាន់ ខាញ់ ។
ប្រភេទសត្វក្នុងទឹកនេះត្រូវបានណែនាំថាជាសត្វចិញ្ចឹម "អភិជន" គឺជាត្រីលម្អដែលមានដើមកំណើតពីប្រទេសជប៉ុន ដែលបច្ចុប្បន្នកំពុងស្វែងរកនៅលើទីផ្សារ។
មិនត្រឹមតែគាត់ជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវក្នុងការនាំយកត្រី Koi ត្រឡប់មកវិញដើម្បីបញ្ចូលទៅក្នុងបញ្ជីសត្វក្នុងទឹកដ៏មានតម្លៃប៉ុណ្ណោះទេ លោក Thuan ក៏ជា "ក្បាលរថភ្លើង" ដែលបានជួយឱ្យវិស័យចិញ្ចឹមត្រី Koi ក្នុងស្រុកមានការអភិវឌ្ឍន៍ជាលំដាប់ ដោយនាំមកនូវផលប្រយោជន៍ សេដ្ឋកិច្ច យ៉ាងច្រើនដល់កសិករ។
សហករណ៍មិនត្រឹមតែផលិតត្រីពាណិជ្ជកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងចិញ្ចឹមត្រីប្រកបដោយជោគជ័យ ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារផងដែរ។ ភ្ជាប់ជាមួយភ្នាក់ងារជាង 100 ដែលមានឯកទេសក្នុងការទិញ និងលក់ត្រីលម្អទូទាំងប្រទេស ដើម្បីប្រើប្រាស់ផលិតផលសម្រាប់សមាជិក។
បច្ចុប្បន្នគាត់ជាម្ចាស់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រី Koi ទំហំ 7.2 ហិចតា ដែលត្រូវបានគ្រោងទុកដោយវិទ្យាសាស្រ្ត ជាមួយនឹងប្រព័ន្ធស្រះទឹកដែលមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធ ប្រព័ន្ធបណ្តុះកូន និងប្រព័ន្ធខ្យល់អុកស៊ីសែនពេញលេញ ជាមួយនឹងដំបូលការពារពីព្រះអាទិត្យ និងភ្លៀង...
ដើម្បីមានកសិដ្ឋានប្រកបដោយស្ថិរភាពដូចសព្វថ្ងៃ លោក ធួន ត្រូវឆ្លងកាត់ការបរាជ័យ ភាពលំបាក និងការលំបាកជាច្រើន។
នៅដើមទស្សវត្សរ៍ឆ្នាំ 2000 លោក Thuan នៅតែធ្វើការជាកម្មករសំណង់ក្រោមដីនៅសាជីវកម្មអគ្គិសនី Hoa Binh ជាមួយនឹងប្រាក់ខែចំនួន 12 លានដុង/ខែ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គាត់តែងតែមានក្តីស្រមៃចង់ "ក្លាយជាអ្នកមាននៅស្រុកកំណើត" ដូច្នេះហើយគាត់បានបោះបង់ការងាររបស់គាត់ជាមួយនឹងប្រាក់ខែដែលមនុស្សជាច្រើនស្រមៃចង់បាននៅពេលនោះ ដើម្បីត្រលប់ទៅស្រុកកំណើតរបស់គាត់ដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម។
ដោយសម្រេចបាននូវក្តីសុបិន “មិនប្រយ័ត្ន” របស់គាត់ដោយចាប់ផ្តើមពីសូន្យ លោក ធួន បានចាប់ផ្តើមជីកស្រះ និងចិញ្ចឹមត្រីបែបបុរាណដូចជា គល់ខ្មៅ គល់ស្មៅ ត្រីគល់រាំង ត្រីគល់រាំងជាដើម ប៉ុន្តែការពិតមិនសាមញ្ញដូចការគិតនោះទេ ការចិញ្ចឹមត្រីបែបប្រពៃណីកំពុងប្រឈមមុខនឹងការប្រកួតប្រជែងខ្លាំងឡើង តម្លៃត្រីកាន់តែថោក ហើយជំងឺបង្កឡើងថ្លៃដើមផលិតកម្ម។
ដើមទុន និងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងទាំងអស់ដែលគាត់បានវិនិយោគលើស្រះចិញ្ចឹមត្រីមិនទទួលបានប្រាក់ចំណេញច្រើនទេ ដូច្នេះហើយគាត់បានសម្រេចចិត្តប្តូរទៅប្រភេទថ្មីវិញ។ តាមរយៈទូរទស្សន៍ និងអ៊ិនធឺណិត លោកបានកត់សម្គាល់ឃើញថា ត្រីគល់រាំង Koi ដែលជាប្រភេទត្រីលម្អដែលគេស្គាល់ថាជា "ត្រីជាតិ" របស់ប្រទេសជប៉ុន គឺមានភាពក្តៅក្រហាយ ដូច្នេះលោកបានផ្តោតទៅលើការស្រាវជ្រាវ។
ជារៀងរាល់ឆ្នាំ សហករណ៍ផលិតកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម Tan Khanh ឃុំ Minh Tan ស្រុក Vu Ban (ខេត្ត Nam Dinh) លក់ទៅទីផ្សារបានត្រី Koi ជាង 100 តោន ដែលជាប្រភេទត្រីដ៏ថ្លៃថ្នូដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាជា “ត្រីជាតិរបស់ប្រទេសជប៉ុន”។
បន្ទាប់ពីបានអានព័ត៌មានទាំងអស់ទាក់ទងនឹងប្រភេទត្រីនេះរួចមក គាត់បានដឹងថាក្នុងស្រុកមានសក្តានុពលច្រើនក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ប្រភេទត្រីនេះ ទើបគាត់សម្រេចចិត្តសាកល្បងចិញ្ចឹមត្រី Koi ។
លោក ធួន បានចែករំលែកថា៖ «ដោយដឹងថា គល់គល់រាំង ជាពូជងាយស្រួលចិញ្ចឹម មានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ ក្នុងឆ្នាំ ២០១០ ខ្ញុំបានបោះទុនយ៉ាងក្លាហានជាង ១០០ លានដុង ដើម្បីទិញត្រីគល់រាំង Koi មេពូជសុទ្ធ ១០ គូ យកមកផ្ទះចិញ្ចឹម រៀនពីបទពិសោធន៍ និងស្រាវជ្រាវ និងប្រឹក្សាពីរបៀបបង្កាត់ពូជ និងបង្កាត់ពូជត្រីគល់រាំង Koi ។
ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី នៅពេលនេះ ទីផ្សារខេត្តមិនបាន «អនុគ្រោះ» គល់គល់រាំង ខ្ញុំយកវាទៅលក់ ប្រជាពលរដ្ឋគ្រាន់តែមើលវា តែគ្មានអ្នកណាទិញទេ។ អស់រយៈពេលជាង 2 ឆ្នាំមកហើយដែលខ្ញុំបានគ្រប់គ្រងទីផ្សារដោយខ្លួនឯងដោយបង្កើតគេហទំព័រផ្សាយពាណិជ្ជកម្មនៅលើហ្វេសប៊ុកនិង "ធ្វើដំណើរ" ទៅគ្រប់ខេត្តដើម្បីផ្តល់ផលិតផលដល់ភ្នាក់ងារ។
រហូតមកដល់ពេលនេះ លោក ធួន មានបណ្តាញទីផ្សារប្រើប្រាស់ត្រីកួយយ៉ាងទូលំទូលាយនៅទូទាំងប្រទេស។ ជាពិសេស បន្ទាប់ពីធ្វើការ និងស្រាវជ្រាវជាច្រើនឆ្នាំ គូរលើបច្ចេកទេស គាត់បានយល់អំពីទម្លាប់ និងបង្កើតកូនត្រីគល់រាំង Koi ដោយជោគជ័យ។ ចាប់យកដំណើរការបង្កាត់ពូជ និងបង្កាត់ពូជ ដើម្បីកសាង និងអភិវឌ្ឍខ្សែត្រីគល់រាំង Koi ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដែលត្រូវបានទទួលយ៉ាងល្អពីទីផ្សារ។
ផ្ទៃដីចិញ្ចឹមត្រី Koi ត្រូវបានពង្រីកជាបណ្តើរៗរហូតដល់ ៧,២ ហិកតា។ ចែកជាស្រះជាច្រើនដែលមានទំហំខុសៗគ្នាដូចជា៖ ត្រីមានប្រវែងពី ២០-៥០ ស.ម ពី ៥០-៨០ ស.ម... ជាមធ្យមក្នុងមួយឆ្នាំៗ គ្រួសារគាត់ផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារដោយត្រីគល់រាំងជាង ៣០ តោន។
ដោយមើលឃើញពីភាពជោគជ័យរបស់លោក Thuan គ្រួសារមួយចំនួននៅក្នុងតំបន់ក៏បានវិនិយោគលើគំរូនៃការចិញ្ចឹមត្រី Koi ហើយលោក Thuan មិនស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការគាំទ្រ និងចែករំលែកបច្ចេកទេស និងបទពិសោធន៍នៃការចិញ្ចឹមត្រី Koi នោះទេ។
នៅឆ្នាំ 2021 លោក Thuan បានធ្វើយុទ្ធនាការបង្កើតសហករណ៍ផលិតកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម Tan Khanh ដែលមានសមាជិកចំនួន 16 នាក់ ដោយបង្កើតខ្សែសង្វាក់តម្លៃបិទជិតពីផលិតកម្ម ផ្គត់ផ្គង់ពូជដល់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលត្រីគល់រាំង Koi ។
នៅក្នុងសង្វាក់នេះ លោក ធួន ជាអ្នកផលិត និងផ្គត់ផ្គង់ត្រីដោយផ្ទាល់ដល់សមាជិកសហករណ៍។ ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជាច្រើនឆ្នាំក្នុងការចិញ្ចឹមត្រីគល់រាំង លោក ធួន បានបង្កាត់ពូជត្រីគល់រាំងដែលមានគុណភាពខ្ពស់រាប់សិបប្រភេទ ដែលមានពណ៌ភ្លឺច្បាស់ដូចជា ស ក្រហម លឿង ស-ក្រហម-ខ្មៅ ស-លឿង-ក្រហម ខ្មៅ-លឿង។ល។
សមាជិកសហករណ៍ចែករំលែកបទពិសោធន៍ក្នុងការថែទាំ និងណែនាំអំពីបច្ចេកទេសបង្ការ និងគ្រប់គ្រងជំងឺនៅក្នុងត្រី។ មិនត្រឹមតែគាំទ្រ ចែករំលែកបច្ចេកទេស បទពិសោធន៍ និងប្រភពពូជប៉ុណ្ណោះទេ លោក Thuan ក៏រៀបចំកិច្ចសហប្រតិបត្តិការជាមួយភ្នាក់ងារប្រើប្រាស់ផលិតផលក្នុងទីផ្សារខ្លាំងដូចជាទីក្រុងហូជីមិញ ដាណាង ហាណូយ ... ដើម្បីធានាទិន្នផលស្ថិរភាពសម្រាប់ផលិតផលរបស់សមាជិក។
ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពជំងឺសម្រាប់ត្រី Koi សមាជិកនៃសហករណ៍ផលិតកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម Tan Khanh យកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសទៅលើគុណភាពទឹក; ការការពារជំងឺត្រីតាមរដូវ អាកាសធាតុ និងរបបអាហារ។
ក្នុងមួយឆ្នាំៗ ត្រីកួយអាចចិញ្ចឹមបាន 2 ដុំ ក្នុងមួយបាច់ត្រូវចិញ្ចឹមរយៈពេល 4-5 ខែ រហូតដល់ត្រីឡើងទម្ងន់ប្រហែល 400g ទើបអាចលក់បាន។ ត្រីគល់រាំង Koi កាន់តែវែង ហើយទម្ងន់នីមួយៗកាន់តែធំ តម្លៃសេដ្ឋកិច្ចកាន់តែខ្ពស់។ ត្រី Koi ដ៏ស្រស់ស្អាតមួយត្រូវតែធានាបាននូវលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យជាច្រើនពីរូបរាង ក្បាល ព្រុយ ជញ្ជីង កន្ទុយ ប្រភពដើម...
ប្រភេទទាបបំផុតមានតម្លៃពី 150-200 ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម ខណៈត្រី Koi សុទ្ធដែលមានពណ៌ទាក់ទាញ ប្លែក និងប្លែក មានប្រវែងជិត 1 ម៉ែត្រ ទម្ងន់រាប់សិបគីឡូក្រាមអាចត្រូវបានវាយតម្លៃដោយអ្នកនេសាទត្រីរហូតដល់រាប់សិបលានដុងក្នុងមួយត្រី។
បច្ចុប្បន្ននេះតម្រូវការទីផ្សារនៃត្រីគល់រាំងមានការកើនឡើង ខណៈដែលនៅក្នុងខេត្តមានអាស័យដ្ឋានតិចតួចណាស់ដែលផ្តល់ពូជត្រីនេះ ដូច្នេះការទទួលទានត្រីគល់រាំងរបស់សហករណ៍មានភាពអំណោយផលខ្លាំង នៅពេលដែលត្រីប្រមូលផលបានអតិថិជនក្នុង និងក្រៅប្រទេសទិញតាមខេត្ត។ ក្នុងមួយឆ្នាំៗ សហករណ៍ផ្គត់ផ្គង់ត្រី Koi ជាង 100 តោនដល់ទីផ្សារ។ សមាជិកជាច្រើននៃសហករណ៍បានផ្លាស់ប្តូរជីវិតរបស់ពួកគេដោយសារប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ពីការចិញ្ចឹមត្រីគល់រាំង Koi ។
កាលពីខែកញ្ញាឆ្នាំមុន សហករណ៍ផលិតកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម Tan Khanh ឃុំ Minh Tan (ស្រុក Vu Ban ខេត្ត Nam Dinh) ត្រូវបានផ្តល់កិត្តិយសជាសហករណ៍មួយក្នុងចំណោមសហករណ៍ធម្មតាចំនួន 63 នៅទូទាំងប្រទេសក្នុងឆ្នាំ 2024 ដែលបង្កើតឡើងដោយសហភាពកសិករវៀតណាម ផ្សព្វផ្សាយ ប្រមូលផ្តុំ និងគាំទ្រដោយមជ្ឈឹមសហភាព។
ពិធីប្រគល់កិត្តិយសដល់សហករណ៍ឆ្នើមចំនួន ៦៣ បានប្រព្រឹត្តិទៅនាល្ងាចថ្ងៃទី ១៤ ខែតុលា ឆ្នាំ ២០២៤ ក្នុងឱកាសខួបលើកទី ៩៤ នៃទិវាបង្កើតសហភាពកសិករវៀតណាម។ នេះជាការលើកទឹកចិត្តសម្រាប់សហករណ៍ផលិតកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម Tan Khanh បន្តវិនិយោគលើការពង្រីក និងអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព។
ប្រភព៖ https://danviet.vn/ca-koi-ca-quy-toc-quoc-ngu-nhat-ban-nuoi-day-dac-o-mot-xa-cua-nam-dinh-dan-doi-doi-nha-giau-len-20241115124329417.htm
Kommentar (0)