Bun rieu និង​ក្តាម​បំពង​បំពង​បង្ហាញ​នៅលើ​ផែនទី​ពិភពលោក​របស់ TasteAtlas

ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ប៉ិនប្រសប់នៃគ្រឿងផ្សំបានបង្កើតនូវរសជាតិដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញរបស់ vermicelli ជាមួយក្តាម និង ប្រហិតចៀនជាមួយក្តាម ដែលបណ្តាលឱ្យ TasteAtlas ដាក់ម្ហូបវៀតណាមទាំងពីរនេះនៅលើផែនទីធ្វើម្ហូប ពិភពលោក ។

Bun Rieu ជា​មុខ​ម្ហូប​ដ៏​ទាក់ទាញ​ពោរពេញ​ដោយ​រសជាតិ​ក្នុង​ក្រសែភ្នែក​ភ្ញៀវ​ទេសចរ​បរទេស។ (ប្រភព៖ VTCNews)

ថ្មីៗនេះ គេហទំព័រ ធ្វើម្ហូប ដ៏ល្បីល្បាញ TasteAtlas បានបោះឆ្នោតជ្រើសរើស ប្រហិតក្តាម និងប្រហិតបំពងជាមួយក្តាម ជាមុខម្ហូបវៀតណាមដ៏ល្បីចំនួនពីរក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបត្រីក្តាមល្អបំផុតទាំង 100 នៅលើពិភពលោក។

ប៊ុន រី

Bun rieu គឺជាមុខម្ហូបប្រពៃណីរបស់វៀតណាមដែលមានការប្រែប្រួលតាមតំបន់ជាច្រើន។ ធម្មតាបំផុតគឺទំពាំងបាយជូរដែលធ្វើពីឆ្អឹង ប៉េងប៉ោះ និងក្តាម - គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗដើម្បីបង្កើតរសជាតិផ្អែម និងជូរបន្តិច។

វឺមីសែល ជាគុយទាវស្តើង បម្រើជាមួយគ្រឿងបំពងជាច្រើនមុខ ដូចជា តៅហ៊ូ ក្តាម ជើងជ្រូក ជើងសាច់គោ ឆ្អឹងជំនីជ្រូក ខ្យង ឈាម... បន្លែដែលបម្រើជាមួយវាច្រើនមានដូចជា ផ្កាចេក ខ្ទិះដូង ទឹកខ្មេះ សណ្តែកបណ្តុះ ឱសថ...

អាហារថ្ងៃត្រង់ក៏អាចបន្ថែមបង្គា ទឹកត្រី ទឹកខ្មេះ ក្រូចឆ្មា ម្ទេស... តាមរសជាតិ។

ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ចុះសម្រុងគ្នានៃក្លិនលក្ខណៈ រសជាតិផ្អែម និងជូរ ធ្វើឱ្យ vermicelli ជាមួយស៊ុបក្តាមជាមុខម្ហូបដែលចូលចិត្តបំផុត។

ប្រហិតក្តាមប្រៃ

សាច់ក្តាមស្រស់ និងគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិផ្សេងទៀត បង្កើតបានជារសជាតិពិសេស ដែលអ្នកនឹងពិបាកទ្រាំ។ (ប្រភព៖ Ca Mau Crab)

ប្រហិត​ចៀន​ជាមួយ​ក្តាម​ត្រូវ​បាន​គេ​ចូល​ចិត្ត​សម្រាប់​រសជាតិ​ពិសេស​របស់​វា រួម​បញ្ចូល​គ្នា​នៃ​សាច់​ក្តាម​ស្រស់ ផ្អែម មី​ប្រហិត និង​គ្រឿងទេស។

គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតនៃមុខម្ហូបមានដូចជា ផ្សិតត្រចៀកឈើ ផ្សិត shiitake ការ៉ុត ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ខ្ទឹមក្រហម ខ្ទឹមស។ល។

ទាំងអស់​ត្រូវ​កូរ​ក្នុង​ខ្ទះ​ធំ​មួយ​តាម​រសជាតិ។ រួចរាល់ហើយ ក្តាមបំពងបំពង ប្រឡាក់ដោយសាច់ក្តាម ខ្ទឹមបារាំងបៃតង និងឱសថ។ មុខម្ហូបនេះច្រើនតែមាននៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន ប៉ុន្តែក៏មានលក់នៅតាមតូបលក់អាហារតាមដងផ្លូវផងដែរ។

ប្រភព៖ https://baoquocte.vn/bun-rieu-va-mien-xao-cua-xuat-hien-tren-ban-do-am-thuc-the-gioi-cua-tasteatlas-295295.html