តូបលក់អាហារពេលព្រឹកនៅផ្សារ Phu Dong មានអាជីវកម្មចំនួន 26 ដែលមានមុខម្ហូបជាច្រើនមុខ។ តូបតូចៗ សាមញ្ញៗ ផ្តល់ជូនអាហារពេលព្រឹក នូវរសជាតិប្លែកៗរៀងៗខ្លួន មានចាប់ពី ស៊ុបចង្កាក់ ជើងជ្រូក ប្រហិតសាច់គោ មួយចាន ប្រហិតប្រហិត ប្រហិត ខាងជើង មួយប្រអប់ អង្ករដំណើប ពោតស្ងោរ បាយដំណើប ដល់ម្ហូបផ្អែមៗ ដូចជា ស៊ុបសណ្តែក ស៊ុបខ្យង ទាក់ភ្នែក... ក្នុងអាកាសធាតុពេលព្រឹកដ៏សែនកក់ក្តៅ ភាពកក់ក្ដៅ ភាពកក់ក្ដៅ ភាពកក់ក្ដៅ ភាពកក់ក្ដៅរបស់ប្រជាជន
ពេលញញឹម និងស្វាគមន៍ខ្ញុំដោយការអញ្ជើញយ៉ាងកក់ក្តៅថា “តើអ្នកចង់ញ៉ាំអី ប្រហិតជើងជ្រូក ប្រហិតសាច់គោ ឬគុយទាវ ភូខាងជើង” អ្នកស្រី Nguyen Thi Duoc (លេខ 02 Truong Chinh, Pleiku ward) ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន Bon Nhat បានកូរទឹកស៊ុបយ៉ាងលឿន។
ដោយឃើញខ្ញុំស្រូបក្លិនឈ្ងុយ អ្នកស្រី ឌឿក បាននិយាយថា៖ «ជាធម្មតាខ្ញុំក្រោកពីម៉ោង ៤ ទៀបភ្លឺ ដើម្បីរៀបចំទំនិញ ជាពិសេស ជ្រលក់ជើងជ្រូក និងឆ្អឹងខួរឆ្អឹង ដើម្បីឱ្យវាទន់ និងផ្អែម។ ដើម្បីបានទឹកស៊ុបមានក្លិនឈ្ងុយ ខ្ញុំឧស្សាហ៍បន្ថែមខ្ទឹមក្រហម និងខ្ញីបុក។ ខ្ញុំមានមុខរបរនេះជាង៣០ឆ្នាំហើយ លក់នៅទីផ្សារបណ្ដោះអាសន្ន តាំងពីខ្ញុំលក់បាននៅទីផ្សារ។ មី ១០គីឡូក្រាម មី និងផូ គ្រប់ប្រភេទ តម្លៃក៏សមរម្យដែរ បច្ចុប្បន្នគឺ ៣០,០០០ដុង/ចាន ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំកន្លងមកនេះ កូនស្រីខ្ញុំបានជួយខ្ញុំ។
ស្តាប់រឿងរបស់យើង លោក Le Ngoc Can (ក្រុមទី 6 ភូមិ Pleiku Ward) អតិថិជនដែលអង្គុយក្បែរយើង កំពុងញ៉ាំគុយទាវសាច់គោរបស់គាត់ ខណៈកំពុងញញឹម។ លោក Can ចែករំលែកថា “ខ្ញុំជាអតិថិជនធម្មតារបស់ភោជនីយដ្ឋាន Bon Nhat ជាង 10 ឆ្នាំមកហើយ។
ដើរជុំវិញផ្សារ ខ្ញុំបានឈប់នៅតូបលក់អង្កររបស់លោកស្រី Trinh Thi Hoa-Dang Van Tuan (ក្រុមទី 1 សង្កាត់ Pleiku)។ លុះដល់ម៉ោង៧យប់ មានអតិថិជនច្រើនណាស់ ខ្លះទិញបាយដំណើបពោត បាយដំណើប ខ្លះទិញអង្ករដំណើបប្រៃ និងអង្ករដំណើប។ លោកយាយ Hoa និងស្វាមី ម្នាក់ប្រញាប់ដាក់អង្ករដំណើបចូលក្នុងប្រអប់ ម្នាក់ទៀតបានឥវ៉ាន់វិញយ៉ាងលឿន តែមិនភ្លេចជជែកជាមួយអតិថិជនដោយស្នាមញញឹមស្រស់ស្រាយ។
ពេលឃើញខ្ញុំសួរយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់អំពីមុខម្ហូបនីមួយៗ អ្នកស្រី ង៉ោ ធីហឿ (ក្រុមទី ៨ ភូមិផ្លេគុវ) អតិថិជនដែលទិញអង្ករដំណើប ញញឹម ហើយនិយាយថា៖ «នេះជាលើកទីមួយរបស់អ្នកដែលទិញអង្ករស្អិតពីអ្នកស្រីហៀទេ?
បើតាមអ្នកស្រី Hoa អ្នកស្រី និងស្វាមីបានប្រកបរបរលក់បាយនៅផ្សារ Phu Dong ជិត ២០ ឆ្នាំមកហើយ។ អរគុណដល់តូបនេះ ទើបពួកគាត់មានប្រាក់ចំណូលគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីមើលថែកូន។ ទោះបីជីវិតនៅមានការលំបាកក៏ដោយ ក៏ពួកគេពេញចិត្តនឹងអាពាហ៍ពិពាហ៍ដែលចុះសម្រុងនឹងគ្នា និងគ្រួសារមានសុភមង្គល។
ថ្លែងទៅកាន់អ្នកសារព័ត៌មាន លោក Trinh Dinh Duc មន្ត្រីសន្តិសុខ (ក្រុមប្រឹក្សាគ្រប់គ្រងផ្សារ Hoa Lu-Phu Dong) បាននិយាយថា៖ គាត់បានធ្វើការនៅក្រុមប្រឹក្សាគ្រប់គ្រងផ្សារ Hoa Lu-Phu Dong តាំងពីឆ្នាំ 2013។ កន្លងមក អាជីវករលក់ដុំនៅផ្សារបណ្ដោះអាសន្នក្នុងក្រុមទី 7 ភូមិ Phu Dong Ward (ឥឡូវ Pleiku Ward) តាំងពីឆ្នាំ 2016 មក។ តូបត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងប្រណិត ស្អាត អ្នកលក់បម្រើយ៉ាងក្លៀវក្លា និងគិតគូរ ផ្លូវក៏ច្បាស់ មានមនុស្សច្រើនណាស់មកញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកនៅទីនេះ។ ការទទួលទានអាហារពេលព្រឹកនៅផ្សារ មិនត្រឹមតែជួយឱ្យមនុស្សមានអារម្មណ៍ឆ្អែតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងទទួលបានថាមពលវិជ្ជមានបន្ថែមទៀតពីភាពស្មោះត្រង់របស់មនុស្សនៅទីក្រុងភ្នំផងដែរ។
ប្រភព៖ https://baogialai.com.vn/bua-sang-am-long-o-cho-phu-dong-post562552.html
Kommentar (0)