ទទួលបានឃ្មុំដើម្បី "តាំងទីលំនៅ"

ជាធម្មតាឃ្មុំត្រូវបានគេរកឃើញថាកំពុងស្វែងរកទឹកដមក្នុងចំណោមផ្កាព្រៃ។ ជារឿយៗពួកគេ "ធ្វើចំណាកស្រុកដោយសេរី" ឬបង្ខំអ្នកថែរក្សារបស់ពួកគេឱ្យនាំពួកគេទៅបរបាញ់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រជាជននៅឃុំ Cat Tien ឃុំ Cat Tien 2 ខេត្ត Lam Dong បង្ខំបុរសឱ្យ "តាំងលំនៅ" ផលិតទឹកឃ្មុំ និងចែកចាយក្លិនក្រអូបរបស់ពួកគេនៅក្នុងសួនច្បារផ្ទះរបស់ពួកគេ។

ការចិញ្ចឹមឃ្មុំនៅឃុំ Cat Tien 1 និង Cat Tien 2 ខេត្ត Lam Dong

ប្រហែល 10 ឆ្នាំមុន ពេលដើរលេងនៅសួនច្បារពេលរសៀល លោក Do Van Nghia (ឃុំ Cat Tien) បានប្រទះឃើញសត្វឃ្មុំ Dú មួយហ្វូងកំពុងធ្វើសំបុកនៅជាប់នឹងដើមខ្នុរ។ ដោយមានការចង់ដឹងចង់ឃើញ គាត់ក៏ដើរទៅមើល ឃើញថាឃ្មុំតូចដូចមូស ហើយប្រជាជន Cat Tien តែងតែហៅពួកវាថាទន់ភ្លន់ដូចដី ព្រោះពួកគេមិនដែលខាំអ្នកណាម្នាក់ឡើយ។ ពួកគេត្រូវបានចិញ្ចឹមបីបាច់ ... ហើយបន្ទាប់មកពួកគេបានចាកចេញហើយត្រឡប់ទៅព្រៃវិញ។ ទីបំផុត ឃ្មុំ Du បានតាំងទីលំនៅក្នុងសួនរបស់លោក Nghia ជាមួយនឹងប្រអប់ជាង 3,000 ដែលរកចំណូលបានជាង 1 ពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។

សំបុកឃ្មុំ Du នីមួយៗអាចផលិតទឹកឃ្មុំពី 1 ទៅ 2,5 លីត្រក្នុងមួយឆ្នាំ។ តម្លៃលក់មានចាប់ពី ១,៥ ទៅ ២ លានដុងក្នុងមួយលីត្រ។ អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ ទឹកឃ្មុំ Du ដែលមានរសជាតិជូរបន្តិច គឺជាផលិតផលធម្មតានៃការចិញ្ចឹមឃ្មុំនៅ Cat Tien ។ ថ្មីៗនេះ ប្រជាពលរដ្ឋមកពីខេត្តជិតខាងបានមករកលោក ង៉ែត មិនត្រឹមតែទិញទឹកឃ្មុំប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងទិញគ្រាប់ពូជយកទៅបង្កាត់ទៀតផង។ ទឹកឃ្មុំ​នៃ​ប្រភេទ​ឃ្មុំ​នេះ​មាន​ពណ៌​លឿង​មាស ក្រាស់​ដូច​ជា​កាវ មាន​ក្លិន​ក្រអូប​ព្រៃ។ ភ្លក់​វា​ផ្អែម​លាយ​ជាមួយ​ជូរ​បន្តិច។ វាមានរសជាតិខុសគ្នាទាំងស្រុងពីទឹកឃ្មុំនៃប្រភេទសត្វឃ្មុំដទៃទៀត និងឃ្មុំកសិដ្ឋាន។

សត្វឃ្មុំ ឌូ គឺជាសត្វឃ្មុំដ៏ស្លូតបូត ដែលកម្រមាននៅក្នុងធម្មជាតិ មិនមានក្លិនស្អុយ ហើយរាងកាយរបស់វាមានទំហំត្រឹមតែពាក់កណ្តាលនៃទំហំឃ្មុំ ឬឃ្មុំមួយក្បាលប៉ុណ្ណោះ។ ទឹកឃ្មុំ Dú មានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលជាច្រើនដូចជា៖ ត្រជាក់ ប្រឆាំងការរលាក បន្សាបជាតិពុល ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ បំបាត់ការឈឺចាប់ លាងរបួសរបួស។ Dú wax and honey មានប្រសិទ្ធភាព បំប៉នស្បែក...

ផ្ទះរបស់លោកស្រី Doan Thi Yen (ឃុំ Cat Tien 2) គឺពិតជា “ផ្ទះសួនច្បារ” ពីព្រោះវាហ៊ុមព័ទ្ធដោយសួនច្បារសាវម៉ាវទំហំ ២ ហិកតា។ រហូត​មក​ដល់​ពេល​នេះ គ្រួសារ​របស់​នាង​ប្រមូល​បាន​ចំនួន ៤៥០ ប្រអប់​ហើយ។ ប្រាក់​ពី​ការ​លក់​ទឹកឃ្មុំ Du មាន​ជិត​២៥០​លាន​ដុង ប្រាក់​ពី​ការ​បំបែក​អាណានិគម​ឃ្មុំ​ទៅ​លក់​ឱ្យ​អ្នក​ចិញ្ចឹម​ផ្សេង​ទៀត​មាន​ជិត​៥០​លាន​ដុង ។ អ្នកស្រី យ៉េន មិនលាក់បាំងអាជីព៖ «ឃ្មុំខ្លាំងខ្លាំង មិនបាច់ទៅប្រមូលទឹកឃ្មុំ មិនចាំបាច់ចិញ្ចឹម ឬស្រោចទឹកទេ ជាទូទៅ «កើតមកចិញ្ចឹមដោយធម្មជាតិ» ខ្ញុំគ្រាន់តែធ្វើប្រអប់ឈើតូចមួយ ដើម្បីឲ្យគេ «តាំងចិត្ត» ឲ្យខ្ញុំមានទឹកឃ្មុំ ដើម្បីមានលុយ។ ឃ្មុំ Du bee ស្លូតបូតណាស់ មិនរើសអើងមនុស្សទេ ចែកគ្នាជាពីរ គឺស្រួលណាស់ សំបុកនៅពេលប្រមូលផល” ។

លោក Tran Van Thuc ប្រធានក្រុមចិញ្ចឹមឃ្មុំ Du នៅ Cat Tien បាននិយាយថា បច្ចុប្បន្ននេះ សមាជិកក្រុមទាំង ៩ នាក់ទទួលបានជោគជ័យ និងមានប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ពីគំរូនេះ។ ឃ្មុំ​ប្រភេទ​នេះ​ងាយ​ចិញ្ចឹម​ណាស់ ទឹកឃ្មុំ​មាន​គុណភាព​ល្អ និង​ពេញ​និយម​លើ​ទីផ្សារ​។ ទន្ទឹម​នឹង​នោះ ការ​បំបែក​អាណានិគម​ដើម្បី​លក់​ពូជ​បាន​បន្ត​ជា​ច្រើន​ឆ្នាំ​មក​ហើយ។

លោក Thuc ក៏បានបន្ថែមថា ឃ្មុំ Du មានភាពរសើបខ្លាំងចំពោះថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ដូច្នេះថ្មីៗនេះ សមាជិកមួយចំនួនត្រូវផ្លាស់ទីអាណានិគមសត្វឃ្មុំចេញពីតំបន់ផលិតកសិកម្ម ហើយនាំពួកវាត្រឡប់ទៅព្រៃវិញ ដើម្បីធានាគុណភាពទឹកឃ្មុំរបស់ពួកគេ។ ឆ្នាំនេះ ភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងក៏បានប៉ះពាល់ដល់គុណភាព និងបរិមាណនៃទឹកឃ្មុំ Du ផងដែរ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយផលិតផលទឹកឃ្មុំ Du គ្រួសារមួយចំនួនបានវិនិយោគលើ flycams ដើម្បីតាមដានឃ្មុំក្នុងការធ្វើដំណើររបស់ពួកគេ។ ពីទីនោះ វីដេអូ ត្រូវបានផលិតឡើងអំពីដំណើរការនៃឃ្មុំ Du ដើរតាមផ្កា និងប្រមូលទឹកដម។ រដ្ឋាភិបាលក្នុងតំបន់ក៏បានទទួលស្គាល់ទឹកឃ្មុំ Du Cat Tien ជាផលិតផល OCOP ជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ។

បច្ចុប្បន្ន​នេះ តាម​ស្ថិតិ​បឋម នៅ​ឃុំ Cat Tien និង Cat Tien ២ មាន​គ្រួសារ​ចិញ្ចឹម​ឃ្មុំ Du ប្រមាណ ៣០ គ្រួសារ។ នេះ​ជា​ឱកាស​សម្រាប់​សត្វ​ឃ្មុំ​មួយ​ប្រភេទ​នេះ​លូតលាស់​បាន​នាំ​ចំណូល​ដល់​ប្រជាជន​នៅ​ទី​នេះ ។

ប្រភព៖ https://baolamdong.vn/bat-ong-dinh-cu-381420.html