កាសែត​ចិន​និយាយ​អំពី​កប៉ាល់​ប្រណីត​នៅ​វៀតណាម៖ ភ្ញៀវ​ត្រូវ​បាន​បម្រើ​ដូច​ជា​វីអាយភី

(Dan Tri) - នៅលើរថភ្លើងពី Nha Trang ទៅ Quy Nhon លោក Tim Pile បានជួបប្រទះនូវអារម្មណ៍ខុសគ្នាទាំងស្រុងនៅពេលអង្គុយនៅលើរថភ្លើង។ អ្នកដំណើរបានរីករាយជាមួយស្រាសំប៉ាញ ពងត្រី និងអាហារសម្រន់ដោយឥតគិតថ្លៃ។

Time Pile គឺជាអ្នកនិពន្ធជើងចាស់សម្រាប់ SCMP ដែលជាកាសែតដែលមានទីស្នាក់ការនៅហុងកុង (ប្រទេសចិន)។ គាត់បានធ្វើដំណើរទៅកាន់ប្រទេសជាង 100 ជុំវិញ ពិភពលោក ដោយបានឆ្លងកាត់រថភ្លើងជាច្រើនប្រភេទ ហើយបានឃើញទិដ្ឋភាពអ្នកដំណើរអូសវ៉ាលីរបស់ពួកគេចុះទៅកាន់វេទិកា លោតគ្នាទៅវិញទៅមកនៅចន្លោះបន្ទប់រថភ្លើងដើម្បីស្វែងរកកៅអីទំនេរ។

ការធ្វើដំណើរទៅកាន់ ប្រទេសវៀតណាមតាមរថភ្លើងកំពុងក្លាយជានិន្នាការពេញនិយមក្នុងចំណោមភ្ញៀវទេសចរបរទេសជាច្រើន (រូបថត៖ Instagram)។

ដូច្នេះហើយ នៅពេលដែលគាត់ក្លាយជាអ្នកដំណើរដំបូងនៅលើរថភ្លើងប្រណីតពី Nha Trang ទៅ Quy Nhon ភ្ញៀវបរទេសមានអារម្មណ៍ខុសគ្នាទាំងស្រុង។ អារម្មណ៍​របស់ Tim ត្រូវ​បាន​គេ​ចែក​រំលែក​នៅ​ក្នុង​អត្ថបទ​មួយ​ដែល​ទើប​នឹង​ចេញ​ផ្សាយ​នៅ​លើ ​គេហទំព័រ SCMP ។ លោក Tim បានចាប់ផ្តើមការចែករំលែករបស់គាត់ថា "ខ្ញុំមិនដែលពិសាស្រាសំប៉ាញនៅក្នុងបន្ទប់រង់ចាំនៅស្ថានីយ៍រថភ្លើងនោះទេ។ ប៉ុន្តែនេះជាលើកទីមួយហើយដែលខ្ញុំបានជួបប្រទះរឿងនេះនៅពេលធ្វើដំណើរតាមរថភ្លើងរវាងគោលដៅ ទេសចរណ៍ ដ៏ល្បីល្បាញពីរនៅភាគកណ្តាលប្រទេសវៀតណាម" ។ នៅពេលដែលសំឡេងរោទិ៍រថភ្លើងបានបន្លឺឡើង ការធ្វើដំណើររយៈពេល 5 ម៉ោងសម្រាប់អ្នកដំណើរបានចាប់ផ្តើម។ រថភ្លើង​បាន​ចាក​ចេញ​ពី​ស្ថានីយ​នៅ​ទីក្រុង​ឆ្នេរ​ញ៉ាត្រាង​នៅ​ម៉ោង ២ រសៀល។ គេដឹងថានេះជារថយន្តរថភ្លើងដែលផ្តល់នូវបទពិសោធន៍លំដាប់ខ្ពស់សម្រាប់អ្នកដំណើរ ហើយបានដំណើរការតាំងពីឆ្នាំ 2020 មកម្ល៉េះ។ មុននេះរថភ្លើងបានដំណើរការផ្លូវ Da Nang - Quy Nhon រយៈពេល 6 ម៉ោង។ ហើយថ្មីៗនេះ ជើងទីពីរត្រូវបានដំណើរការ ដោយតភ្ជាប់គោលដៅទាំងពីរ Quy Nhon - Nha Trang ។

Bartenders រៀបចំភេសជ្ជៈសម្រាប់ភ្ញៀវនៅលើយន្តហោះ (រូបថត៖ Tim Pile)។

ជារៀងរាល់ថ្ងៃ រថភ្លើងចាកចេញពីស្ថានីយ៍ Nha Trang នៅម៉ោង 2 រសៀល ហើយមកដល់ស្ថានីយ៍ Dieu Tri (Quy Nhon) នៅម៉ោង 6:29 ល្ងាច។ អ្នកដំណើរដែលធ្វើដំណើរក្នុងទិសដៅផ្ទុយអាចចាប់ផ្តើមពីស្ថានីយ៍ Dieu Tri នៅម៉ោង 2:15 រសៀល ហើយមកដល់ស្ថានីយ៍ Nha Trang នៅម៉ោង 6:36 ល្ងាច។ ជាមួយនឹងតម្លៃសំបុត្រ 420USD ក្នុងមួយជើង (ច្រើនជាង 10 លានដុង) អ្នកដំណើរមានពេលច្រើនដើម្បីរីករាយជាមួយតែពេលរសៀលដោយឥតគិតថ្លៃ រួមទាំង caviar និងឈីសធ្វើដោយដៃ សាច់ត្រជាក់ និងជម្រើសនៃតែវៀតណាមលំដាប់ថ្នាក់ខ្ពស់។ នៅពេលរថភ្លើងបង្កើនល្បឿន Tim ផ្លាស់ទីពីបន្ទប់ឯកជនរបស់គាត់ទៅកៅអីខាងមុខរបារ។ នោះ​ហើយ​ជា​កន្លែង​ដែល​គាត់​អាច​គយគន់​ទេសភាព​ទាំង​ក្នុង និង​ក្រៅ​រថភ្លើង។

តែពេលរសៀលត្រូវបានបម្រើក្នុងអំឡុងពេលធ្វើដំណើរ (រូបថត៖ Tim Pile)។

នៅពេលនេះ បុគ្គលិកចាប់ផ្តើមរៀបចំអាហារ និងភេសជ្ជៈ។ អ្នកដំណើរត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យជ្រើសរើសភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល ឬភេសជ្ជៈដោយសេរី ដោយគ្មានកំណត់បរិមាណ។ រថភ្លើងបានផ្លាស់ទីក្នុងល្បឿនប្រហែល 50 គីឡូម៉ែត្រក្នុងមួយម៉ោង ដែលសាកសមសម្រាប់ការគយគន់ទេសភាពខាងក្រៅ។ វាជាទិដ្ឋភាពនៃឆ្នេរសមុទ្រ និងសមុទ្រដ៏អស្ចារ្យ។ ពេលខ្លះ អ្នកដំណើរបានឃើញកសិករពាក់មួករាងសាជី ដឹកក្របីឆ្លងកាត់វាលស្រែ ឬសត្វក្រៀលដើររកចំណីក្នុងស្រះឈូក។ ក្រៅ​ពី​តំបន់​បារ អ្នក​ដំណើរ​លើ​រថភ្លើង​ក៏​ត្រូវ​បាន​បម្រើ​តែ​ពេល​រសៀល និង​អាហារ​ដែល​រួម​មាន​បង្កង ពងត្រី នំសាំងវិច នំប៉័ង​ជាមួយ​ការ៉េម និង​យៈសាពូនមី​ផ្លែឈើ។ យោងតាមមេចុងភៅ ភាគច្រើននៃគ្រឿងផ្សំអាហារដែលបម្រើនៅលើរថភ្លើងមានប្រភពក្នុងស្រុក រួមមានបង្កង ពងត្រី ឈីស និងយៈសាពូនមី។ ក្នុងនាមជាប្រទេសដែលដាំកាហ្វេធំជាងគេទី 2 និងជាអ្នកផលិតតែធំជាងគេទី 5 នៅលើ ពិភពលោក ភេសជ្ជៈទាំងពីរនេះក៏បានបង្ហាញខ្លួននៅលើបញ្ជីមុខម្ហូបផងដែរ។ ពីរបីជំហានពីរបារ ភ្ញៀវនឹងទទួលបានការម៉ាស្សាក និងស្មារយៈពេល 15 នាទីដោយឥតគិតថ្លៃ។ វាជាពេលមួយដែលបានជួយ Tim ពិតជាសម្រាក។ មុនពេលរថភ្លើងទាញចូលស្ថានីយ Dieu Tri ក្នុងទីក្រុង Quy Nhon អ្នកដំណើរបានបន្តរីករាយជាមួយនឹងបង្អែមជាច្រើនមុខដូចជា charcuterie, lemon tart និង strawberry cheesecake។

ដើរតាមមេចុងភៅរបស់កប៉ាល់ ដើម្បីជ្រើសរើសគ្រឿងសមុទ្រស្រស់ៗនៅផ្សារមួយក្នុងទីក្រុង Quy Nhon (រូបថត៖ Tim Pile)។

លោក Tim បាននិយាយថា "ក្នុងនាមជាអ្នកធ្វើដំណើរញឹកញាប់ ខ្ញុំចូលចិត្តធ្វើដំណើរតាមរថភ្លើងលើរថយន្ត ព្រោះវាអាចកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នបាន 80% កំណត់ការឡើងកំដៅផែនដី។ អាចនិយាយបានថាការធ្វើដំណើរតាមរថភ្លើងគឺជានិន្នាការដ៏ល្អសម្រាប់ភពបៃតង" ។

Dantri.com.vn

ប្រភព៖ https://dantri.com.vn/du-lich/bao-trung-quoc-noi-ve-tau-sang-xin-o-viet-nam-khach-duoc-phuc-vu-nhu-vip-20240617224146012.htm