ទិដ្ឋភាពនៃការប្រមូលផលឈូកនៅភាគខាងត្បូងប្រទេសវៀតណាមត្រូវបានកត់ត្រាពីខាងលើ។ កាសែត New York Times របស់សហរដ្ឋអាមេរិកបានចាប់អារម្មណ៍នឹងទិដ្ឋភាពនៃការប្រមូលផលផ្កាឈូក ដោយបាននិយាយថា ផ្កានេះមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយនឹង ទេសចរណ៍ ការថតរូប ក៏ដូចជាជីវិតប្រចាំថ្ងៃនៅក្នុងតំបន់ទន្លេនៃប្រទេសវៀតណាម។
នៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ ផ្កាឈូកបានទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនឱ្យមកទស្សនារៀងរាល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។
“ទិដ្ឋភាពកសិករនៅភាគខាងលិចនៃប្រទេសវៀតណាមប្រមូលផលផ្កាឈូកកំពុងក្លាយជាកម្មវត្ថុផលិតកម្មសម្រាប់អ្នកថតរូប”។ នេះ។ ញូវយ៉កថែមស៍ សរសេរនៅថ្ងៃទី ១១/១៤ ។
ម្យ៉ាងវិញទៀត នេះក៏ជាផលិតផលសំខាន់នៃដំណើរទេសចរណ៍មួយចំនួននៅលោកខាងលិចផងដែរ។
កាសែតប្រចាំថ្ងៃរបស់អាមេរិកពិពណ៌នាអំពីរបៀបដែលកសិករក្នុងស្រុក (ភាគច្រើនជាស្ត្រី) ដែលរស់នៅក្នុងតំបន់ភាគខាងត្បូងបំផុតនៃប្រទេសវៀតណាម នឹងចូលទៅក្នុងទឹករាក់នៅពេលព្រឹកព្រលឹម ដើម្បីប្រមូលផលផ្កាលីលីទឹកក្នុងអំឡុងពេលជាក់លាក់មួយ (ពីរបីសប្តាហ៍) ពីខែសីហាដល់ខែវិច្ឆិកា។
"ផ្កាលីលីទឹក មានលក្ខណៈស្រដៀងនឹងផ្កាឈូក ប៉ុន្តែមានទំហំតូចជាង និងមានស្លឹកមុតជាង។ ពណ៌កាន់តែមានពណ៌ស្វាយ និងពណ៌ផ្កាឈូកខ្មៅ។ ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ ទិដ្ឋភាពមនុស្សភ្ញាក់ពីព្រលឹមទៅមាត់ទន្លេ/វាលភក់ ដើម្បីរើសផ្កាលីលីទឹក រៀបចំជាបាច់ៗ លាងភក់នៅមាត់ទន្លេ រួចដាក់លើទូកកាណូ ឬទូកតូចៗ ជាពិសេសរូបថតវាលស្រែ។ នេះ។ ញូវយ៉កថែមស៍ សរសេរ ។
ផ្កាលីលីទឹកត្រូវបានដាំដុះពេញមួយឆ្នាំ ប៉ុន្តែរីកច្រើនក្រៃលែងនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ដើមមានអង្កត់ផ្ចិត 2.3 សង់ទីម៉ែត្រ កំពស់រហូតដល់ 1 ម៉ែត្រ ហើយងាយចាក់ឬសនៅក្នុងទន្លេ វាលភក់ ឬស្រះ។ ផ្កាលីលីទឹកព្រៃជាធម្មតាមានពណ៌ស។ ផ្កានីមួយៗរីកតែពីរបីម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់រយៈពេល 3-5 ថ្ងៃមុនពេលរសាត់។
មានរុក្ខជាតិនេះប្រហែល 85 ប្រភេទនៅក្នុង គ្រួសារ Water Lily ដូចជា ផ្កានីមផៀ នូឆាលី ឬ នីមផៀ រូរ៉ា ដែលចេញផ្កាពេលយប់។ ពូជទូទៅបំផុតពីរត្រូវបានរកឃើញនៅអាហ្វ្រិកនិងអាស៊ី។
នេះបើយោងតាម កាសែត New York Times រាយការណ៍ ថាផ្កាលីលីទឹកអាចជារុក្ខជាតិផ្កាចំណាស់ជាងគេបំផុតនៅលើភពផែនដី ដោយសារផ្កាលីលីទឹកពណ៌ខៀវត្រូវបានកប់ជាមួយស្តេចផារ៉ោន ទូតាន់ខាមេន អេហ្ស៊ីបបុរាណ (ប្រហែលឆ្នាំ 1341 មុនគ.ស)។ សព្វថ្ងៃនេះ ផ្កាដែលតំណាងឱ្យភាពអមតៈ ត្រូវបានគេប្រើជាអាហារ និងជាថ្នាំ។
លោក Marc Hachadourian ប្រធានអ្នកថែរក្សាផ្ទះកញ្ចក់នៅសួនរុក្ខសាស្ត្រញូវយ៉ក ពិពណ៌នាអំពីផ្កាលីលីទឹកថាមានក្លិនដូចស្ករកៅស៊ូ Juicy Fruit ។
ក្រៅពីបម្រើសេវាកម្មថតរូប និងផលិតផលទេសចរណ៍ ផ្កាលីលីទឹកគឺជាផ្នែកមួយនៃជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់ប្រជាជនរស់នៅតំបន់ទន្លេ។ គេអាចប្រើសម្រាប់តុបតែងផ្ទះ តុបតែងផើងផ្កានៅមុខផ្ទះ ឬប្រើដើមដើម្បីរៀបចំចាន។
លោក Thao Phan ម្ចាស់ហាងដាំរុក្ខជាតិក្នុងទីក្រុងហូជីមិញបាននិយាយថា ផ្កាឈូកក៏តំណាងឱ្យភាពធន់ដែរ។
អ្នកនោះបានប្រាប់ថា៖ «បន្ទាប់ពីផ្ការីក អ្នកគិតថាដើមនេះងាប់ហើយ ប៉ុន្តែវានឹងមានជីវិតឡើងវិញ ហើយពេលអ្នកដាំវា អ្នកនឹងមានវាជារៀងរហូត»។ កាសែត New York Times ។
ប្រភព
Kommentar (0)