ម្នាស់ Tac Cau គឺជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់ដែលជួយអ្នកស្រី Dao ធ្វើនំកប្បាសដ៏ឆ្ងាញ់។
អស់រយៈពេលជិតពីរឆ្នាំមកនេះ នៅក្នុងផ្ទះបាយតូចមួយនៅចុងភូមិ Binh Loi ជារៀងរាល់ថ្ងៃ មានក្លិនក្រអូបនៃនំខេកកប្បាសដែលទើបនឹងដុតនំថ្មីៗ។ វាមិនត្រឹមតែមានក្លិនក្រអូបនៃនំប្រពៃណីប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជារសជាតិនៃការច្នៃប្រឌិត ការតាំងចិត្ត និងសេចក្តីស្រឡាញ់ចំពោះស្រុកកំណើតរបស់ក្មេងស្រីមកពីភូមិ Tac Cau គឺអ្នកស្រី Lu My Dao អាយុ 38 ឆ្នាំ។
បន្ទាប់ពីជំងឺកូវីដ-១៩ រាតត្បាត សេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារ ជួបការលំបាកជាច្រើន ដូច្នេះហើយ អ្នកស្រី Dao សម្រេចចិត្តស្តារអាជីពធ្វើនំកប្បាស ដែលម្តាយរបស់នាងធ្លាប់ធ្វើ។ ប៉ុន្តែលើកនេះនាងមិនគ្រាន់តែធ្វើដើម្បីសប្បាយទេ តែតាំងចិត្តនាំនំស្រុកឱ្យឆ្ងាយ។ ភាពខុសគ្នាដ៏ធំបំផុតគឺវិធីដែលនាងចូលទៅទីផ្សារតាមរយៈ TikTok ។ មិនសូវស្គាល់បច្ចេកវិទ្យា បណ្ដាញសង្គមក៏មិនសូវស្គាល់ដែរ ប៉ុន្តែក្រោយពីរៀនបានជាងមួយឆ្នាំកន្លះ ឥឡូវកញ្ញា Dao បានក្លាយជាអ្នកលក់ផ្សាយផ្ទាល់ដ៏ល្បី។ នាងនិទានរឿងអំពីជីវិតរបស់នាង អាជីពរបស់នាង របៀបដែលម្តាយរបស់នាងបានបង្រៀននាងពីរបៀបធ្វើនំម្នាស់សម្រាប់នំ... ស្មោះត្រង់ និងសាមញ្ញ ប៉ុន្តែទស្សនិកជនចាប់អារម្មណ៍។ អ្នកស្រី Dao បាននិយាយថា "ថ្ងៃខ្លះមានមនុស្សតែពីរបីរយនាក់ប៉ុណ្ណោះដែលមើលការផ្សាយផ្ទាល់ ប៉ុន្តែថ្ងៃបន្ទាប់ ដៃខ្ញុំហត់នឹងការបញ្ជាទិញ។ មានថ្ងៃដែលខ្ញុំបិទការបញ្ជាទិញចំនួន 30 ហើយដឹកជញ្ជូនទៅគ្រប់ខេត្ត-ក្រុង"។
អ្នកស្រី Dao បាននិយាយថា ស្រុកកំណើតរបស់គាត់គឺនៅតំបន់ Tac Cau ដែលម្នាស់មានរសជាតិឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែតម្លៃរបស់វាមិនស្ថិតស្ថេរនោះទេ។ មានពេលមួយផ្លែម្នាស់លក់បានតែ២.០០០ដុងប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយផ្លែ ធ្វើឱ្យអ្នកដាំខាតលុយ ។ គ្រួសារនាងមានចម្ការម្នាស់៥ហិចតា ហើយច្រើនឆ្នាំមកហើយពួកគេចេះតែលក់ផ្លែឈើស្រស់។ ពេលធ្វើនំនាងឆ្លៀតឱកាសពីប្រភពម្នាស់ផ្ទាល់ខ្លួន បន្ទាប់មកទិញបន្ថែមពីអ្នកជិតខាងដើម្បីមានគ្រឿងផ្សំមានគុណភាព។ នាងបានចែករំលែកថា៖ «ម្នាស់ពេលចម្អិនជាចំណិតនឹងបង្កើនតម្លៃ៤-៥ដងបើធៀបនឹងការលក់ផ្លែឈើស្រស់។ ខ្ញុំមិនត្រឹមតែធ្វើផលិតផលស្អាតឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយឱ្យម្នាស់នៅស្រុកខ្ញុំលក់កាន់តែប្រសើរ»។ នំកប្បាសដែលផលិតដោយអ្នកស្រី ដាវ គឺជាការរួមផ្សំនៃម្សៅនំពណ៌មាស និងនំម្នាស់ហាន់ជាចំណិតស្តើងៗ ចម្អិនលើភ្លើងតិចៗរហូតដល់ស្អិត។ នំនេះមានរសជាតិផ្អែម មិនរឹង និងមានក្លិនក្រអូបនៃផ្លែឈើត្រូពិច។ បន្ថែមពីលើការបំពេញម្នាស់ នាងក៏ធ្វើនំបញ្ចុក ខ្ទិះដូង និងម្នាស់ caramel ដែលជាផលិតផលដែលប្រើសម្រាប់ប្រឡាក់ត្រី និងសាច់ដែលមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងពីអ្នកប្រើប្រាស់។
ដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងការបញ្ជាទិញដែលកំពុងកើនឡើង នាងបានវិនិយោគលើម៉ាស៊ីនចៀនស្វ័យប្រវត្តិ និងម៉ាស៊ីនដុតនំអគ្គិសនីទំនើបចំនួនបី ដើម្បីជំនួសវិធីសាស្ត្រដុតនំធ្យូងចាស់។ នាងបានពន្យល់ថា៖ «រសជាតិនៅតែដដែល ភាពខុសគ្នាតែមួយគត់គឺដំណើរការលឿនជាង ស្អាតជាង និងស្របគ្នាជាងមុន»។ រហូតមកដល់ពេលនេះ ការបញ្ជាទិញនំអេប៉ុងដែលពោរពេញទៅដោយម្នាស់ជាង 13,000 ត្រូវបានលោកស្រី Dao បញ្ជូនទៅកាន់គ្រប់តំបន់នៃប្រទេស។ របស់ដែលមានតម្លៃនោះគឺ នំខេកមួយប្រអប់មិនត្រឹមតែមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងប្រាប់រឿងពីម្តាយដែលបានឆ្លងកាត់សិប្បកម្ម អំពីទឹកដីតាកូវ និងស្ត្រីដែលហ៊ានគិត និងហ៊ានធ្វើ។
កញ្ញា ដាវ មិនត្រឹមតែជាអ្នកធ្វើនំប៉ុងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាអ្នកផ្សព្វផ្សាយពីគុណភាពផ្លែម្នាស់នៅស្រុកកំណើតតាមបណ្តាញសង្គមផងដែរ។ ខណៈពេលដែលមនុស្សជាច្រើននៅតែជួបការលំបាកក្នុងការស្វែងរកកន្លែងលក់ផលិតផលកសិកម្មរបស់ពួកគេ នាងបានបង្ហាញឱ្យឃើញថា ជាមួយនឹងសេចក្តីស្រឡាញ់របស់នាងចំពោះមាតុភូមិ និងភាពរហ័សរហួនរបស់នាងក្នុងយុគសម័យឌីជីថល ផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុកអាចក្លាយជាឯកទេសដ៏មានតម្លៃទាំងស្រុង។ អ្នកស្រី Dao បាននិយាយថា "ឥឡូវនេះ នៅពេលដែលនរណាម្នាក់សួរខ្ញុំថា តើខ្ញុំធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចិញ្ចឹមជីវិត ខ្ញុំឆ្លើយដោយទំនុកចិត្តថា "លក់នំតាមអ៊ិនធរណេត" ។
អត្ថបទ និងរូបថត៖ អាន ឡាំ
ប្រភព៖ https://baocantho.com.vn/banh-bong-mai-my-dao-a188090.html
Kommentar (0)