វេជ្ជបណ្ឌិតចែករំលែកគន្លឹះរបបអាហារ ដើម្បីជួយអ្នកជំងឺគ្រុនផ្តាសាយឆាប់ជាសះស្បើយ

សាស្ត្រាចារ្យរង - វេជ្ជបណ្ឌិត - វេជ្ជបណ្ឌិត Lam Vinh Nien ប្រធាននាយកដ្ឋានអាហារូបត្ថម្ភ - អាហារូបត្ថម្ភ សាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ និងឱសថស្ថាន ទីក្រុងហូជីមិញ បាននិយាយថា អាហារូបត្ថម្ភដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការជួយបង្កើនភាពធន់ និងសមត្ថភាពស្តារឡើងវិញនៅពេលដែលទទួលរងពីជំងឺផ្តាសាយ។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Nien ណែនាំថា "អ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើរបបអាហារចម្រុះ មានតុល្យភាព ជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ទាំងអស់។ រៀបចំអាហារទន់ៗ និងផ្សំអាហារជាច្រើនដើម្បីបង្កើនរសជាតិឆ្ងាញ់។ បន្ថែមផ្លែឈើ និងបន្លែបៃតងបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក ដើម្បីបង្កើនវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ដើម្បីជួយបង្កើនភាពធន់របស់រាងកាយ"

វេជ្ជបណ្ឌិត Huynh Tan Vu សាស្ត្រាចារ្យនៃនាយកដ្ឋានឱសថបុរាណ សាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ និងឱសថស្ថាន ទីក្រុងហូជីមិញ ចែករំលែកថា ការជ្រើសរើសអាហារដែលមានជីវជាតិត្រឹមត្រូវអាចបង្កើនល្បឿននៃការព្យាបាល កាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃជំងឺផ្តាសាយ និងបង្កើនល្បឿននៃការជាសះស្បើយឡើងវិញ។ ជម្រើសអាហារដែលផ្តល់សុខភាពដែលមានរាយខាងក្រោមជួយសម្រួលបំពង់ករបស់អ្នក និងជួយអ្នកឱ្យជាសះស្បើយយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ផ្តល់អាទិភាពដល់អាហារដែលងាយរំលាយ និងក្តៅ

ស៊ុបមាន់ ឬបបរមាន់ចម្អិនជាមួយខ្ទឹមបារាំង ភឺរីឡា ឬស៊ុបមាន់ចម្អិនជាមួយខ្ញី គឺជាមុខម្ហូបដ៏ល្អមួយសម្រាប់ញ៉ាំនៅពេលអ្នកផ្តាសាយ។ សារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងចានទាំងនេះជួយបង្កើនភាពស៊ាំ។ សាច់មាន់ក៏មានវីតាមីន A, E, C, B1, B2, PP និងសារធាតុរ៉ែ កាល់ស្យូម ផូស្វ័រ ជាតិដែក... ក្រៅពីមានជីវជាតិ សាច់មាន់ក៏ជាអាហារងាយស្រួលរំលាយ និងស្រូបយកផងដែរ។

វេជ្ជបណ្ឌិត វូ បានចែករំលែកថា៖ «សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺផ្តាសាយ ពួកគេគួរតែញ៉ាំអាហារដែលងាយរំលាយ និងក្តៅៗ ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការបន្ថយជំងឺផ្ដាសាយ។ ទទួលទានស៊ុបមាន់ក្តៅ បបរមាន់ ស៊ុបមាន់ក្តៅៗ... ជួយប្រឆាំងបាក់តេរី និងមេរោគ»។

អ្នកអាចជំនួសសាច់មាន់ដោយសាច់គោ ធ្វើបបរសាច់គោ និងការ៉ុត ឬសាច់គោ និងបបរ perilla ឬសាច់គោ និងស៊ុបការ៉ុត... សាច់គោសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន ជាតិដែក ម៉ាញ៉េស្យូម សេលេញ៉ូម ផូស្វ័រ វីតាមីន B6 B12 ស័ង្កសី...

Bác sĩ chia sẻ người bị cảm cúm nên ăn gì uống gì để mau hồi phục - Ảnh 1. — ស៊ុបមាន់ក្តៅ និងទំពាំងបាយជូរជួយបង្កើនអាហារូបត្ថម្ភ និងភាពធន់របស់រាងកាយ។

យកចិត្តទុកដាក់លើការបន្ថែមអេឡិចត្រូលីត

យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Vu នៅពេលដែលអ្នកមានជំងឺផ្តាសាយ រាងកាយរបស់អ្នកងាយនឹងបាត់បង់ជាតិទឹក និងការបាត់បង់អេឡិចត្រូលីត។ ទិដ្ឋភាពដ៏សំខាន់បំផុតមួយក្នុងការគាំទ្រការព្យាបាលជំងឺគ្រុនផ្តាសាយគឺការរក្សាសំណើម។ ការផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់នឹងជួយឱ្យស្លេសស្តើង និងកាត់បន្ថយការកកស្ទះផ្លូវដង្ហើម។ វាក៏ជួយបំពេញបន្ថែមអេឡិចត្រូលីតដែលបាត់បង់ផងដែរ។

ទឹក។ គ្មានអ្វីប្រៀបផ្ទឹមនឹងអត្ថប្រយោជន៍នៃការផឹកទឹកនោះទេ។ ត្រូវប្រាកដថារក្សាជាតិទឹក ជាពិសេសនៅពេលដែលអ្នកមានជំងឺផ្តាសាយ។

ទឹកដូង។ ទឹកដូងសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជា អេឡិចត្រូលីត ប៉ូតាស្យូម និងគ្លុយកូស ដែលបំពេញថាមពលដល់រាងកាយ។ វាអាចកាត់បន្ថយគ្រុនក្តៅយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។

Bác sĩ chia sẻ người bị cảm cúm nên ăn gì uống gì để mau hồi phục - Ảnh 2. — ការទទួលទានទឹកដូងជួយផ្តល់ជាតិទឹកឡើងវិញយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព

តែខ្ញី។ សមាសធាតុខ្ញីត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី។ លើសពីនេះ អត្ថប្រយោជន៍ប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់វា ដោយសារតែសមាសធាតុមួយហៅថា gingerol អាចជួយបន្ថយការឈឺចាប់សាច់ដុំ និងឈឺក្បាល។ ខ្ញីស្រស់ (បកសំបក និងហាន់) ក្នុងទឹកក្តៅរយៈពេល 5 នាទី។ បន្ថែមទឹកឃ្មុំឬក្រូចឆ្មាបន្តិច ហើយរីករាយ។

Bác sĩ chia sẻ người bị cảm cúm nên ăn gì uống gì để mau hồi phục - Ảnh 3. — សមាសធាតុខ្ញីត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងមេរោគ។

ទឹកក្តៅជាមួយក្រូចឆ្មា។ ប្រសិនបើតែខ្ញីមិនមែនជារឿងរបស់អ្នកទេ ទឹកក្តៅឧណ្ហៗជាមួយក្រូចឆ្មា និងទឹកឃ្មុំក៏អាចជួយបានដែរ។ ភេសជ្ជៈនេះមានទាំងជាតិទឹក និងអាចជួយឱ្យស្លេសស្តើង។ លើសពីនេះ ក្រូចឆ្មាមានផ្ទុកវីតាមីន C ដែលជួយការពារប្រព័ន្ធការពាររាងកាយរបស់អ្នក។

ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដែលមានអាហារូបត្ថម្ភល្អ គឺអាចកម្ចាត់មេរោគបានប្រសើរជាង។ នៅពេលដែលអ្នកបានធូរស្បើយពីជំងឺផ្តាសាយ ចូរបន្ថែមផ្លែឈើចម្រុះពណ៌ បន្លែ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ អាហារទាំងនេះសម្បូរទៅដោយសារធាតុ phytochemicals - សមាសធាតុធម្មជាតិនៅក្នុងអាហារដែលអាចជួយបង្កើនសុខភាពរបស់អ្នក។

ប្រភពតំណ