“សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងសន្តិសុខឆ្ពោះទៅរកទេសចរណ៍បៃតងប្រកបដោយនិរន្តរភាព ផ្លាស់ប្តូរពីការយល់ដឹងទៅជាសកម្មភាព”

ថ្ងៃទី 16 ខែកក្កដា ទស្សនាវដ្តីម៉ាក និងផលិតផល សហការជាមួយគណៈកម្មាធិការប្រជាជននៃទីក្រុងសាំសុន; ការិយាល័យសម្របសម្រួលសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ Thanh Hoa បានរៀបចំសិក្ខាសាលា៖ “សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងសន្តិសុខឆ្ពោះទៅរក ទេសចរណ៍ បៃតងប្រកបដោយនិរន្តរភាព៖ ផ្លាស់ប្តូរពីការយល់ដឹងទៅជាសកម្មភាព”។

អញ្ជើញចូលរួមសិក្ខាសាលា ក្នុងនាមខេត្ត Thanh Hoa មាន៖ លោក Ha Van Giap ប្រធានការិយាល័យសម្របសម្រួលសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារខេត្ត Thanh Hoa; លោក Le Doan Luong ប្រធាននាយកដ្ឋានវប្បធម៌ និងព័ត៌មាន គណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុង Sam Son; លោកស្រី Nguyen Thi Kim Lien អនុប្រធាននាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រងទេសចរណ៍ មន្ទីរវប្បធម៌- កីឡា និងទេសចរណ៍ខេត្ត Thanh Hoa; លោក Nguyen Huu Ha អនុប្រធាននាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារខេត្ត Thanh Hoa។

ខាងអង្គការ សមាគម អ្នកជំនាញ និងវាគ្មិនដែលចូលរួមកម្មវិធីនេះមាន ៖ លោក Cao Thien Tam - ប្រធានសមាគមធុរកិច្ចទីក្រុង Sam Son; លោក Pham Hai Quynh នាយកវិទ្យាស្ថានអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍អាស៊ី (ATI) ប្រធានសមាគមទេសចរណ៍សហគមន៍វៀតណាម (VCTC); លោក Nguyen Dang Sinh ប្រធានសមាគមប្រឆាំងការក្លែងបន្លំ និងការការពារម៉ាកយីហោវៀតណាម (VATAP); លោកបណ្ឌិត Le Van Giang ប្រធានសមាគមវៀតណាមសម្រាប់វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ; លោក Nguyen Van Thai អនុប្រធានសមាគមទេសចរណ៍ខេត្ត Thanh Hoa; លោក Pham Loc Ninh - អនុប្រធានសមាគមវៀតណាមសម្រាប់វិទ្យាសាស្ត្រផលិតផលធម្មជាតិ នាយកវិទ្យាស្ថានប្រឆាំងការក្លែងបន្លំ និងបច្ចេកទេសពាណិជ្ជកម្ម។

ខាងផ្នែករៀបចំមាន ៖ អ្នកកាសែត Nguyen Viet Hung - និពន្ធនាយកទស្សនាវដ្តីម៉ាក និងផលិតផល; អ្នកកាសែត Tran Thanh Tuong - អគ្គលេខាធិការនៃទស្សនាវដ្តីម៉ាក និងផលិតផល។

លោក Nguyen Van Thai អនុប្រធានសមាគមទេសចរណ៍ខេត្ត Thanh Hoa ថ្លែងសុន្ទរកថាស្វាគមន៍ក្នុងសិក្ខាសាលា។

ថ្លែងមតិក្នុងសិក្ខាសាលា លោក Nguyen Van Thai អនុប្រធានសមាគមទេសចរណ៍ខេត្ត Thanh Hoa បានឲ្យដឹងថា៖ Thanh Hoa ជាខេត្តមួយនៅភូមិភាគកណ្តាលខាងជើង ដែលមានទេសភាពល្បីៗ វត្ថុបុរាណប្រវត្តិសាស្ត្រ រួមជាមួយនឹងឆ្នេរសមុទ្រវែងៗ និងឆ្នេរស្អាតល្បីៗដូចជា Sam Son, Hai Tien, Hai Ha... នេះជាមូលដ្ឋានសំខាន់សម្រាប់ Thanh Hoa ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច វិស័យទេសចរណ៍ ពហុវិស័យ។ សមាមាត្រដ៏ធំនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធសេដ្ឋកិច្ចរបស់ខេត្ត។

សេចក្តីសម្រេចចិត្តនៃមហាសន្និបាតបក្សខេត្ត Thanh Hoa លើកទី១៨ អាណត្តិ ២០១៥-២០២០ បានប្តេជ្ញាថានឹងខិតខំធ្វើឱ្យវិស័យទេសចរណ៍ក្លាយជាវិស័យសេដ្ឋកិច្ចមួយដែលមានសមាមាត្រខ្ពស់ក្នុងសេដ្ឋកិច្ចសេវាកម្មរបស់ខេត្ត ស្របតាមតម្រូវការ និងនិន្នាការអភិវឌ្ឍន៍របស់ប្រទេស។

ក្នុងមហាសន្និបាតបក្សលើកទី ១៩ អាណត្តិ ២០២០-២០២៥ និងសេចក្តីសម្រេចចិត្តលេខ ៥៨-NQ/TW ចុះថ្ងៃទី ៥ ខែសីហា ឆ្នាំ ២០២០ របស់ការិយាល័យនយោបាយស្តីពីការកសាង និងអភិវឌ្ឍន៍ខេត្ត Thanh Hoa ដល់ឆ្នាំ 2030 ដោយមានចក្ខុវិស័យដល់ឆ្នាំ 2045 បានកំណត់ថា “វិស័យសេដ្ឋកិច្ចទេសចរណ៍ជាលំពែង”។

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ Thanh Hoa បានផ្តោតលើការទាក់ទាញការវិនិយោគលើវិស័យជាច្រើន រួមទាំងវិស័យទេសចរណ៍ តំបន់ទេសចរណ៍ និងតំបន់ទេសចរណ៍ និងកន្លែងទេសចរណ៍នានា ឲ្យមានគុណភាពសេវាកម្មកាន់តែប្រសើរឡើង។ ខេត្តក៏បានយកចិត្តទុកដាក់ និងបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលលើបែបបទរដ្ឋបាល និងច្រករបៀងផ្លូវច្បាប់សម្រាប់អាជីវកម្មនាពេលខាងមុខ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ខេត្តក៏បានវិនិយោគទុនយ៉ាងច្រើនក្នុងហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធដឹកជញ្ជូន ដើម្បីតភ្ជាប់ទៅកាន់គោលដៅទេសចរណ៍ និងផ្លូវហោះហើរ។ បច្ចុប្បន្នខេត្តក៏មានគម្រោងធំៗជាច្រើនដែលបាននិងកំពុងវិនិយោគក្នុងមូលដ្ឋាន ជំរុញអ្នកវិនិយោគឱ្យបញ្ចប់តំបន់ទេសចរណ៍ និងកន្លែងកម្សាន្តនានា ក៏ដូចជារមណីយដ្ឋានឱ្យបានឆាប់ ដើម្បីទទួលបានគុណភាពកាន់តែប្រសើរឡើង។

ដោយសារការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អាជ្ញាធរគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ ឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍ Thanh Hoa មានការរីកចម្រើន។ នៅឆ្នាំ២០២៣ ចំនួនភ្ញៀវទេសចរណ៍សរុបទៅកាន់ខេត្ត Thanh Hoa កើនដល់ ១២,៤៨៥,០០០នាក់ កើនឡើង ១៣,១% បើធៀបនឹងឆ្នាំ ២០២២ កើនដល់ ១០៤% នៃផែនការឆ្នាំ ២០២៣។ ក្នុងនោះ ភ្ញៀវទេសចរណ៍អន្តរជាតិសម្រេចបាន៖ ៦១៦,២០០នាក់ កើនឡើង ២,៥ដង ធៀបនឹងឆ្នាំ២០២២ កើនដល់ ១០០,២% នៃផែនការឆ្នាំ២០២៣។ ចំណូលទេសចរណ៍សរុបសម្រេចបាន ២៤.៥០៥ ពាន់លានដុង កើនឡើង ២២.២% បើធៀបនឹងឆ្នាំ ២០២២ សម្រេចបាន ១០១.៣% នៃផែនការឆ្នាំ ២០២៣។

ក្នុងរយៈពេល 6 ខែដំបូងនៃឆ្នាំនេះ ខេត្ត Thanh Hoa បានស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរជិត 9.8 លាននាក់ កើនឡើង 16% ធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2023។ ចំណូលទេសចរណ៍សរុបត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណជិត 20.000 ពាន់លានដុង កើនឡើង 30% ក្នុងរយៈពេលដូចគ្នានេះ។ ក្នុងនោះភ្ញៀវទេសចរណ៍ Sam Son មានចំនួនជាង 65% នៃចំនួនភ្ញៀវសរុបទៅកាន់ Thanh Hoa អត្រាភ្ញៀវស្នាក់នៅកើនឡើងជាង 30% ក្នុងរយៈពេលដូចគ្នានេះ។

គោលដៅទេសចរណ៍របស់ Thanh Hoa ដែលត្រូវបានភ្ញៀវទេសចរវាយតំលៃខ្ពស់គឺ Hai Tien (Hoang Hoa), Hai Hoa (ទីប្រជុំជន Nghi Son) និងជាពិសេស Sam Son ដែលជាទីក្រុងឆ្នេរសមុទ្រ។ ក្នុងឆ្នាំ ២០២៣ តែមួយ Sam Son បានស្វាគមន៍ភ្ញៀវជិត ៨ លាននាក់ ស្មើនឹង ១១២.៨% បើប្រៀបធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ ២០២២ សម្រេចបាន ១០៩.៧% នៃផែនការ - ចាត់ទុកថាជាអង្គភាពមួយដែលទទួលបានភ្ញៀវទេសចរច្រើនជាងគេក្នុងប្រទេស។ បម្រើភ្ញៀវទេសចរណ៍ជាង 15 លានថ្ងៃ។ ចំណូល​សរុប​ពី​ភ្ញៀវ​ទេសចរ​ត្រូវ​បាន​ប៉ាន់​ប្រមាណ​ជិត ១៤,៣ ពាន់​ពាន់​លាន​ដុង។ តួលេខដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតទាំងនេះក្នុងឆ្នាំ 2023 បានធ្វើឱ្យ Sam Son បន្តបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីគោលដៅលេចធ្លោថ្មីរបស់វៀតណាម ដោយទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍កាន់តែខ្លាំងឡើងពីភ្ញៀវទេសចរក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។

ក្នុងសិក្ខាសាលាថ្ងៃនេះ គណៈប្រតិភូនឹងវាយតំលៃគុណសម្បត្តិ ការលំបាក និងឧបសគ្គក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍វៀតណាមនិយាយរួម និងទេសចរណ៍ Thanh Hoa និយាយដោយឡែក។ នេះក៏ជាឱកាសសម្រាប់ថ្នាក់ដឹកនាំខេត្ត Thanh Hoa ថ្នាក់ដឹកនាំទីក្រុង Sam Son និងទីភ្នាក់ងារ អង្គភាពនានា ទទួលបានមតិយោបល់ពីអ្នកជំនាញក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ ដើម្បីច្នៃប្រឌិត បង្កើត បង្កើនប្រសិទ្ធភាព និងប្រសិទ្ធភាពក្នុងការគ្រប់គ្រង និងអាជីវកម្មឆ្ពោះទៅរកទេសចរណ៍បៃតងប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

សូមជូនពរភ្ញៀវកិត្តិយសទាំងអស់មានសុខភាពល្អ សុភមង្គល និងជោគជ័យ។ និងសន្និសីទជោគជ័យ។

លោក Nguyen Huu Ha អនុប្រធាននាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ Thanh Hoa

ថ្លែងមតិក្នុងពិធីបើកសិក្ខាសាលា លោក Nguyen Huu Ha អនុប្រធាននាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ Thanh Hoa បានឲ្យដឹងថា៖

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចប្រកបដោយនិរន្តរភាព ផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងកំណើនបៃតង និងទេសចរណ៍បៃតង បានទទួលការយកចិត្តទុកដាក់កាន់តែខ្លាំងឡើង ក្លាយជាទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍ដ៏សំខាន់សម្រាប់ប្រទេសជាច្រើនក្នុងពិភពលោក រួមទាំងវៀតណាមផងដែរ។ អ្នកជំនាញនិយាយថា ការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍បៃតងជួយបញ្ជាក់ថា វៀតណាមលែងជាគោលដៅលេចធ្លោទៀតហើយ ប៉ុន្តែជាប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ប្រកួតប្រជែង។

ជាក់ស្តែង នាពេលថ្មីៗនេះ វិស័យទេសចរណ៍របស់ប្រទេសយើងមានការរីកចម្រើនខ្លាំងទាំងចំនួនភ្ញៀវ និងចំណូលទាំងទីផ្សារអន្តរជាតិ និងក្នុងស្រុក។

យោងតាមការិយាល័យស្ថិតិទូទៅ ក្នុងរយៈពេល 6 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2024 ភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិទៅកាន់ប្រទេសវៀតណាមបានកើនឡើងដល់ជាង 8.83 លាននាក់ កើនឡើង 58.4% ធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2023 ហើយភ្ញៀវទេសចរក្នុងស្រុកត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានថាមានចំនួន 66.5 លាននាក់។ ប្រាក់ចំណូលសរុបត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថាប្រហែល 436.5 ពាន់ពាន់លានដុង។ ដូច្នេះចំនួនអ្នកទស្សនាក្នុងឆមាសទីមួយនៃឆ្នាំនេះបានឈានដល់ 50% នៃគោលដៅប្រចាំឆ្នាំ 17 - 18 លាននាក់។

លោក Nguyen Huu Ha អនុប្រធាននាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារខេត្ត Thanh Hoa ថ្លែងសុន្ទរកថាបើកសិក្ខាសាលា។

ទេសចរណ៍ Thanh Hoa ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍វៀតណាម។ ក្នុងរយៈពេល 6 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2024 ខេត្តទាំងមូលបានស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរជិត 9.8 លាននាក់ កើនឡើង 16% ធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2023។ ប្រាក់ចំណូលទេសចរណ៍សរុបត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណជិត 20.000 ពាន់លានដុង កើនឡើង 30% ក្នុងរយៈពេលដូចគ្នានេះ។ ក្នុងនោះភ្ញៀវទេសចរណ៍ Sam Son មានចំនួនជាង 65% នៃចំនួនភ្ញៀវសរុបទៅកាន់ Thanh Hoa អត្រាភ្ញៀវស្នាក់នៅកើនឡើងជាង 30% ក្នុងរយៈពេលដូចគ្នានេះ។

តួ​លេខ​ខាង​លើ​បាន​បង្ហាញ​ថា ឧស្សាហ​កម្ម​ទេសចរណ៍​កំពុង​រួម​ចំណែក​យ៉ាង​សំខាន់​ដល់​រចនា​សម្ព័ន្ធ​សេដ្ឋកិច្ច​របស់​វៀត​ណាម​ និយាយ​រួម​ Thanh Hoa និង Sam Son និយាយ​រួម។ ជាពិសេស​ក្នុង​បរិបទ​នៃ​ការ​ផលិត​សេដ្ឋកិច្ច​ដ៏​លំបាក​នា​ពេល​បច្ចុប្បន្ន។ ដូច្នេះ ការអភិវឌ្ឍន៍វិស័យទេសចរណ៍ គឺជាទិសដៅដ៏ត្រឹមត្រូវមួយ រួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចក្នុងតំបន់ បង្កើនប្រាក់ចំណូល និងលើកកម្ពស់ជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជន។

បច្ចុប្បន្ននេះ បញ្ហាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅតាមតំបន់ទេសចរណ៍មិនត្រឹមតែជាកង្វល់សម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាកង្វល់សម្រាប់ឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍ទាំងមូល និងអាជ្ញាធរមូលដ្ឋានផងដែរ។ ដោយសារតែមិនមែនគ្រប់គ្រឹះស្ថានទេសចរណ៍ទាំងអស់ធានាបាននូវអនាម័យចំណីអាហារល្អ និងសុវត្ថិភាពក្នុងសេវាកម្មម្ហូបអាហារ ជាពិសេសនៅតាមតំបន់ទេសចរណ៍ និងពិធីបុណ្យនានា... ការប្រើប្រាស់សារធាតុគីមីហាមឃាត់ក្នុងការធ្វើកសិកម្ម និងកែច្នៃផលិតផលកសិកម្ម វារីវប្បកម្ម និងម្ហូបអាហារ មិនត្រូវបានទប់ស្កាត់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនោះទេ ដូច្នេះហើយប្រភពវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់បម្រើសេវាកម្មម្ហូបអាហារពិបាកធានាបាននូវអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារល្អ។

អ្នកជំនាញបាននិយាយថា ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍ចម្រុះ និងទូលំទូលាយ ទេសចរណ៍បៃតងកំពុងក្លាយជាទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍ដ៏សំខាន់សម្រាប់ឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍វៀតណាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីអភិវឌ្ឍវិស័យទេសចរណ៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព បញ្ហាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារចាំបាច់ត្រូវដោះស្រាយឱ្យបានហ្មត់ចត់។

ដូច្នេះ ទស្សនាវដ្តីម៉ាក និងផលិតផល សហការជាមួយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុង Sam Son និងការិយាល័យសម្របសម្រួលសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ Thanh Hoa បានរៀបចំសិក្ខាសាលា៖ “សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងសុវត្ថិភាពឆ្ពោះទៅរកទេសចរណ៍បៃតងប្រកបដោយនិរន្តរភាព៖ ការផ្លាស់ប្តូរពីការយល់ដឹងទៅជាសកម្មភាព” គឺសមរម្យសម្រាប់ការអនុវត្តនាពេលបច្ចុប្បន្ន។

ដើម្បីជោគជ័យ និងគុណភាពនៃសិក្ខាសាលានេះ ខ្ញុំសូមស្នើឱ្យប្រតិភូចូលរួមផ្តល់យោបល់ និងបញ្ហាជាក់ស្តែងដែលធុរកិច្ច និងមូលដ្ឋានជួបប្រទះ ដើម្បីបញ្ជាក់អំពីបញ្ហាដែលបានលើកឡើងដោយសិក្ខាសាលា។

ទី១៖ ស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ននៃសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍។

ទី២៖ ការលំបាក និង​ឧបសគ្គ​ក្នុង​សកម្មភាព​ទេសចរណ៍​ទាក់ទង​នឹង​បញ្ហា​សុវត្ថិភាព​ចំណីអាហារ។

ទី​៣ ស្នើ​ដំណោះស្រាយ​ដើម្បី​ជួយ​អភិវឌ្ឍ​ឧស្សាហកម្ម​ទេសចរណ៍​ឆ្ពោះទៅ​ទេសចរណ៍​ប្រកបដោយ​និរន្តរភាព។

និងបញ្ហាពាក់ព័ន្ធផ្សេងទៀត។

ក្នុងនាមគណៈកម្មាធិការរៀបចំ ខ្ញុំសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងស្មោះស្ម័គ្រចំពោះភ្នាក់ងារ នាយកដ្ឋាន សាខា គណៈប្រតិភូ និងសមមិត្តទាំងអស់ ដែលបានសម្របសម្រួលរៀបចំសន្និសីទដ៏សំខាន់នេះ។

ខ្ញុំចង់ប្រកាសបើកសិក្ខាសាលា “សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងសន្តិសុខឆ្ពោះទៅរកទេសចរណ៍បៃតងប្រកបដោយនិរន្តរភាព៖ ការផ្លាស់ប្តូរពីការយល់ដឹងទៅជាសកម្មភាព”។

សូមជូនពរបងប្អូនជនរួមជាតិ និងគណៈប្រតិភូ មានសុខភាពល្អ សុភមង្គល និងជោគជ័យ។

លោក Pham Hai Quynh នាយកវិទ្យាស្ថានអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍អាស៊ី (ATI) ប្រធានសមាគមទេសចរណ៍សហគមន៍វៀតណាម (VCTC)

យោងតាមលោក Pham Hai Quynh - នាយកវិទ្យាស្ថានអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍អាស៊ី (ATI) ប្រធានសមាគមទេសចរណ៍សហគមន៍វៀតណាម (VCTC)៖ ការបង្កើតគំរូទេសចរណ៍បៃតងទាមទារឱ្យមានការអនុលោមតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យជាច្រើន ដើម្បីធានាថាសកម្មភាពទេសចរណ៍មិនត្រឹមតែមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនាំមកនូវផលប្រយោជន៍ប្រកបដោយចីរភាពដល់សហគមន៍ និងសេដ្ឋកិច្ចក្នុងតំបន់ផងដែរ។

ដើម្បីអភិវឌ្ឍគំរូទេសចរណ៍បៃតង ចាំបាច់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើកត្តាដូចជា៖ ការវាយតម្លៃផលប៉ះពាល់បរិស្ថាន (EIA) មុនពេលចាប់ផ្តើមគម្រោងណាមួយ; ត្រូវការការពារបរិស្ថានវិទ្យាក្នុងតំបន់ ជាពិសេសសត្វជិតផុតពូជ និងជម្រកធម្មជាតិ។ អនុវត្តគោលនយោបាយកាត់បន្ថយ ប្រើប្រាស់ឡើងវិញ និងកែច្នៃសំណល់ កំណត់ការប្រើប្រាស់ផ្លាស្ទិចចោល។ គួរតែប្រើប្រាស់ប្រភពថាមពលកកើតឡើងវិញ ដូចជាពន្លឺព្រះអាទិត្យ ខ្យល់ ឬវារីអគ្គិសនីតូចៗ។

លើសពីនេះ ត្រូវប្រើឧបករណ៍សន្សំសំចៃទឹក កុំបញ្ចេញការបំពុលទៅក្នុងប្រភពទឹកធម្មជាតិ។ ជាពិសេសគឺត្រូវបង្កើនការយល់ដឹង បំផុសគំនិត អប់រំសហគមន៍ និងអភិរក្ស និងលើកកម្ពស់តម្លៃវប្បធម៌ប្រពៃណីរបស់មូលដ្ឋាន។

ចែករំលែកនៅក្នុងសិក្ខាសាលានេះ លោក Ha Van Giap ប្រធានការិយាល័យសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ បាននិយាយថា អាហារកខ្វក់គឺជាមូលហេតុចម្បងនៃជំងឺមហារីកនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។ ជំងឺមហារីកបានកើត និងជាបន្ទុកសម្រាប់គ្រួសារ និងសង្គមជុំវិញពិភពលោក ក៏ដូចជានៅប្រទេសវៀតណាមផងដែរ។

លោក Ha Van Giap ប្រធានការិយាល័យសម្របសម្រួលសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យខេត្ត Thanh Hoa

យោងតាមទិន្នន័យ Globocan (Global Cancer Organization) ឆ្នាំ 2022 ទើបតែបានប្រកាសនៅដើមខែមីនាឆ្នាំនេះ ទូទាំងពិភពលោកមានករណីថ្មីប្រហែល 19.9 លាននាក់ និង 9.7 លាននាក់ស្លាប់ ហើយនៅប្រទេសវៀតណាមមានករណីថ្មីប្រហែល 180.400 និងច្រើនជាង 120.000 នាក់ស្លាប់ដោយសារជំងឺមហារីក។

យោងតាមអ្នកជំនាញ ចំនួនករណីមហារីកបានកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ដោយសារតែហេតុផលសំខាន់ៗចំនួនបី៖ អាហារកខ្វក់ បរិយាកាសបំពុល និងការកើនឡើងនៃអាយុសង្ឃឹមរស់។ ក្នុង​នោះ​អាហារ​កខ្វក់​ជា​កត្តា​ឈាន​មុខ​គេ​ដែល​មាន​ប្រហែល​៣៥% ថ្នាំជក់​៣០% ពន្ធុវិទ្យា​មាន​តែ​៥-១០% ហើយ​អ្វី​ដែល​នៅ​សល់​ជា​មូលហេតុ​ផ្សេង​ទៀត។

បច្ចុប្បន្ននេះ អាហារកខ្វក់លេចឡើងច្រើន អ្នកប្រើប្រាស់ពិបាកកំណត់ ពិបាកក្នុងការបែងចែករវាងអាហារកខ្វក់ និងអាហារស្អាត សុវត្ថិភាព។ មូលហេតុខ្លះនៃអាហារកខ្វក់គឺ៖

ភ្នាក់ងារជីវសាស្រ្ត៖ រួមមាន បាក់តេរី មេរោគ ប៉ារ៉ាស៊ីតក្នុងអាហារ។

អាហារដែលបានកែច្នៃ ប៉ុន្តែមិនមានអនាម័យ ឬអាហារដែលបានកែច្នៃ ប៉ុន្តែមិនបានរក្សាទុកត្រឹមត្រូវ អនុញ្ញាតឱ្យសត្វល្អិត (រុយ រុយ...) មកចុះចតលើវា វានឹងបញ្ជូនអតិសុខុមប្រាណដែលបង្កជំងឺដល់មនុស្ស ប្រសិនបើបរិភោគ។

ភ្នាក់ងារគីមី៖ មូលហេតុដែលទាក់ទងនឹងអាហារភាគច្រើននៃជំងឺមហារីកគឺមកពីក្រុមភ្នាក់ងារនេះ។

ប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពនោះ ខេត្ត Thanh Hoa គណៈកម្មាធិការបក្សខេត្តបានចេញសេចក្តីសម្រេចចិត្តលេខ ០៤/NQ/TU ស្តីពីការពង្រឹងការដឹកនាំរបស់បក្សក្នុងការធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងខេត្តរហូតដល់ឆ្នាំ ២០២០ សេចក្តីសន្និដ្ឋានលេខ ៦២៤-KL/TU ចុះថ្ងៃទី ៤ ខែតុលា ឆ្នាំ ២០២១ ស្តីពីការបន្តពង្រឹងការគ្រប់គ្រងអនាម័យ និងអនាម័យរបស់បក្សក្នុងខេត្តរហូតដល់ឆ្នាំ ២០២០។ ២០២៥។

ប្រធានការិយាល័យសម្របសម្រួលសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារខេត្ត Thanh Hoa បានស្នើដំណោះស្រាយសម្រាប់ទីភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងរដ្ឋ។

ទីមួយ៖ ពង្រឹងការគ្រប់គ្រងដោយផ្អែកលើការចេញបទប្បញ្ញត្តិជាក់លាក់ស្តីពីស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់សណ្ឋាគារ និងភោជនីយដ្ឋានបម្រើភ្ញៀវទេសចរណ៍។ តម្រូវឱ្យសណ្ឋាគារ និងភោជនីយដ្ឋានប្តេជ្ញាអនុវត្តបទប្បញ្ញត្តិដែលបានកំណត់លើគ្រឿងផ្សំម្ហូបអាហារប្រកបដោយគុណភាព លក្ខខណ្ឌអនាម័យនៃឧបករណ៍ បរិស្ថាន និងបុគ្គលិកសេវាកម្ម។

ទី២៖ លើកកម្ពស់ការយល់ដឹង និងការទទួលខុសត្រូវរបស់សហគ្រាស គ្រឹះស្ថានផលិតកម្ម និងអាជីវកម្ម និងអ្នកផ្តល់សេវាទាក់ទងនឹងខ្លឹមសារនៃការធានាសន្តិសុខ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

មានការដាក់ទណ្ឌកម្មសមរម្យសម្រាប់អាជីវកម្មដែលបំពានបទប្បញ្ញត្តិ អាចបង្ក ឬបង្កឱ្យមានការពុលអាហារដល់ភ្ញៀវទេសចរ ប៉ះពាល់ដល់កេរ្តិ៍ឈ្មោះ និងមុខមាត់នៃឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍វៀតណាម។

ទន្ទឹមនឹងនោះ លោក Ha Van Giap ក៏បានផ្តល់អនុសាសន៍សម្រាប់ផលិតកម្មម្ហូបអាហារ និងគ្រឹះស្ថានអាជីវកម្ម និងសេវាកម្មម្ហូបអាហារផងដែរ។

ទី១៖ ពង្រឹងព័ត៌មាន ផ្សព្វផ្សាយ អប់រំ និងបណ្ដុះបណ្ដាលចំណេះដឹងអំពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដល់បុគ្គលិកពាក់ព័ន្ធ ជាពិសេសអ្នកដែលរៀបចំ និងបម្រើអាហារដល់ភ្ញៀវទេសចរ។

ទី​២៖ ពង្រឹង​ការគ្រប់គ្រង​គ្រឿង​ផ្សំ​អាហារ និង​ប្រភព​ទឹក​ដែល​ប្រើប្រាស់​នៅ​កន្លែង​នានា។ គ្រឿង​ផ្សំ​អាហារ​មាន​ដើម​កំណើត​ស្ថិរភាព ហើយ​អាច​ត្រូវ​បាន​តាមដាន​នៅ​ពេល​ចាំបាច់។

ទី៣៖ គ្រប់គ្រងតំបន់កែច្នៃយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ផ្ទះបាយត្រូវតែរចនា និងសាងសង់តាមគោលការណ៍ផ្លូវមួយ មានទ្វារសម្រាប់គ្រឿងផ្សំអាហារឆៅចូល និងទ្វារសម្រាប់ផលិតផលកែច្នៃចេញ។ កំរាលឥដ្ឋ ពិដាន និងជញ្ជាំងត្រូវតែសាងសង់តាមបទប្បញ្ញត្តិ។

ទី៤៖ ត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវគ្រឿងម៉ាស៊ីន គ្រឿងបរិក្ខារ និងឧបករណ៍កែច្នៃម្ហូបអាហារ។ គ្រឿងម៉ាស៊ីន គ្រឿងបរិក្ខារ និងឧបករណ៍កែច្នៃម្ហូបអាហារត្រូវតែផលិតពីវត្ថុធាតុឯកទេស និងមិនបំពុលអាហារកំឡុងពេលកែច្នៃ។

ទី​៥៖ គ្រប់គ្រង​មធ្យោបាយ​ដឹកជញ្ជូន​វត្ថុធាតុដើម និង​ផលិតផល​ម្ហូបអាហារ​ក្នុង​អំឡុង​ពេល​ដំណើរការ​សេវាកម្ម​។ សណ្ឋាគារ ភោជនីយដ្ឋាន និងគ្រឹះស្ថានកែច្នៃម្ហូបអាហារ ត្រូវការមធ្យោបាយដឹកជញ្ជូនពិសេស ដែលប្រើសម្រាប់តែការដឹកជញ្ជូនវត្ថុធាតុដើម និងផលិតផលអាហារប៉ុណ្ណោះ។

ទី៦៖ គ្រប់គ្រងការការពារពលកម្ម និងអនាម័យផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកកែច្នៃចំណីអាហារ។

ថ្ងៃសៅរ៍៖ គ្រប់គ្រងដំណើរការសេវាកម្មអតិថិជន។

សរុបមក វាអាចនិយាយបានថា ការធានាសន្តិសុខ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនាពេលបច្ចុប្បន្ន គឺជាបញ្ហាបន្ទាន់ និងសំខាន់សម្រាប់ដំណើរការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចសង្គម ជាពិសេសវិស័យទេសចរណ៍ និងជាទូទៅ។ រួមចំណែកផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបវៀតណាមដល់ភ្ញៀវទេសចរ មិត្តភ័ក្តិជុំវិញពិភពលោក និងសមាហរណកម្មអន្តរជាតិ ទន្ទឹមនឹងនោះក៏ការពារសុខភាពភ្ញៀវទេសចរ និងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរមកទស្សនាម្ហូបវៀតណាមផងដែរ។

ដើម្បីធ្វើបានយ៉ាងល្អនោះ ចាំបាច់ត្រូវមានការចូលរួមយ៉ាងខ្លាំងក្លា និងខ្លាំងក្លាពីគណៈកម្មាធិការបក្ស អាជ្ញាធរ អង្គការគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ អាជីវកម្ម ភោជនីយដ្ឋាន សណ្ឋាគារ និងសហគមន៍ ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗពីការយល់ដឹង គិតដល់សកម្មភាពធានាសន្តិសុខ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងរួមចំណែកកសាងវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបរបស់ Thanh Hoa ជាពិសេស និងវៀតណាម។

កិច្ច​ប្រជុំ​ពិភាក្សា​លើក​ដំបូង​ក្រោម​ប្រធាន​បទ៖ «ការ​អភិវឌ្ឍ​«ស្អាត» ទេសចរណ៍​ប្រកប​ដោយ​និរន្តរភាព​ដោយ​ឈរ​លើ​មូលដ្ឋាន​សន្តិសុខ​ស្បៀង និង​សុវត្ថិភាព» ។

សំណួរទី១៖ រយៈពេល៤ខែដំបូងនៃឆ្នាំ២០២៤ បានបង្ហាញថា ទូទាំងប្រទេសមាន២៤ករណី មានមនុស្ស៨៣៥នាក់ ពុលអាហារ ស្លាប់៣នាក់ ហើយមិនទាន់មានសញ្ញាណាបញ្ឈប់ថ្មីៗនេះទេ។ អាចនិយាយបានថា ការងារគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារបច្ចុប្បន្ន គឺគ្រប់គ្រងតែលើកំពូលប៉ុណ្ណោះ មិនមែននៅឫសនោះទេ ពោលគឺនៅពេលដែលមានផលវិបាកកើតឡើង វិស័យមុខងារនឹងចាត់វិធានការ។ នៅក្នុងឧស្សាហកម្ម ការគ្រប់គ្រងផលិតផលសម្រេចមានលក្ខណៈអំណោយផលជាង ប៉ុន្តែនៅតែមានបញ្ហាជាច្រើនដែលត្រូវពិចារណា និងកែសម្រួល ជាពិសេសក្នុងដំណើរការចុះបញ្ជី ការត្រួតពិនិត្យ ការត្រួតពិនិត្យផលិតផល ការអភិរក្សជាដើម។

ដោយផ្អែកលើបញ្ហាជាច្រើនដែលត្រូវដោះស្រាយ ដើម្បីជម្នះដែនកំណត់ និងកង្វះខាតនាពេលបច្ចុប្បន្នក្នុងការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារស្របតាមស្ថានភាពជាក់ស្តែង តើអ្នករំពឹងអ្វីខ្លះពីច្បាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ នឹងត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងកម្មវិធីអភិវឌ្ឍន៍ច្បាប់ និងបទបញ្ជានៅឆ្នាំ 2025?

លោក Nguyen Huu Ha អនុប្រធាននាយកដ្ឋាន នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ Thanh Hoa

លោក Nguyen Huu Ha - អនុប្រធាននាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ Thanh Hoa៖ ការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យក្នុងប្រទេសវៀតណាមបានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងបទបញ្ញត្តិសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារឆ្នាំ 2003 ដែលមានក្រសួងសុខាភិបាលជាចំណុចស្នូលសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងយ៉ាងទូលំទូលាយលើបញ្ហាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

បន្ទាប់ពីការអនុវត្តរយៈពេល 7 ឆ្នាំ ចំណុចខ្វះខាតជាច្រើនត្រូវបានកត់សម្គាល់។ ដោយផ្អែកលើការពិគ្រោះយោបល់របស់ក្រសួង និងសាខា ក្នុងឆ្នាំ 2010 រដ្ឋសភាជាតិបានចេញច្បាប់ស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដែលជាឯកសារច្បាប់ខ្ពស់បំផុតរហូតមកដល់បច្ចុប្បន្នក្នុងការងារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

អាស្រ័យហេតុនេះ ការងារធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារត្រូវបានប្រគល់ទៅឱ្យផ្នែកគ្រប់គ្រងចំនួនបី រួមមាន សុខាភិបាល កសិកម្ម និងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម។ ហើយច្បាប់ក៏បានកំណត់ និងធ្វើវិមជ្ឈការដល់ក្រសួង និងវិស័យនានា ដើម្បីគ្រប់គ្រងតាំងពីវត្ថុធាតុដើម រហូតដល់ទិន្នផលផលិតផល - ច្បាស់ណាស់នៅក្នុងបញ្ហាវិមជ្ឈការ។

ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ថ្មីៗនេះ ចំនួនករណីពុលអាហារបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ដោយក្នុងរយៈពេល ៦ខែដើមឆ្នាំ២០២៤ មានករណីពុលចំនួន ៣៦ករណី មានមនុស្សជាង ២០០០នាក់បានឆ្លង និងស្លាប់ចំនួន ៦នាក់។ ដូច្នេះហើយ​លោកនាយក​រដ្ឋមន្ត្រី​បាន​ចេញ​ទូរ​លេខ​ស្នើ​ឲ្យ​ពង្រឹង​ការងារ​សុវត្ថិភាព​ចំណីអាហារ​។

ការពិតតម្រូវឱ្យមានច្បាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារថ្មីដែលសមស្របជាងនេះ។ រដ្ឋសភា​បាន​ចាត់​ឱ្យ​ក្រសួង​សុខាភិបាល​ធ្វើ​វិសោធនកម្ម​ច្បាប់​សុវត្ថិភាព​ចំណីអាហារ​ដោយ​មាន​កាលកំណត់​ឆ្នាំ​២០២៥។

តាមទស្សនៈរបស់អ្នកគ្រប់គ្រងក្នុងស្រុក លោក Nguyen Huu Ha សង្ឃឹមថា ច្បាប់ថ្មីនឹងធ្វើវិសោធនកម្មគំរូអង្គភាព៖ បច្ចុប្បន្ននេះ មានគំរូអង្គការជាច្រើន ចាប់ពីក្រុមប្រឹក្សា នាយកដ្ឋាន រហូតដល់សាខា... លោក Ha សង្ឃឹមថានឹងមានការទម្លាយគំរូ បង្រួបបង្រួមជាតិ ជួយការងារគ្រប់គ្រងឱ្យកាន់តែស៊ីសង្វាក់គ្នា និងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងទិសដៅនៃចំណុចស្នូលតែមួយ។ បើខ្លាចការចាត់តាំង និងវិមជ្ឈការ ត្រូវយល់ច្បាស់ពីតួនាទីរបស់ភាគី ជួយការងារគ្រប់គ្រងឱ្យកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព ជៀសវាងស្ថានភាពដែលវិស័យមួយបន្ទោសវិស័យមួយទៀត នៅពេលករណីពុលអាហារកើតឡើង និងជៀសវាងការខ្វះខាត ដូចជាភ្នាក់ងារពីរគ្រប់គ្រងរោងចក្រតែមួយ។

បើ​ដូច្នេះ​មែន នាយកដ្ឋាន​គ្រប់គ្រង​តែ​ថ្នាក់លើ​ប៉ុណ្ណោះ មិនមែន​ជា​ឫសគល់​ទេ។ ដូច្នេះ​លោក​អនុប្រធាន​នាយកដ្ឋាន​សង្ឃឹម​ថា ច្បាប់​ថ្មី​នឹង​ផ្តោត​លើ​ឧបករណ៍​មួយ និង​ចំណុច​បង្គោល​មួយ​។ ប្រសិនបើការចាត់តាំង និងវិមជ្ឈការនៃអាជ្ញាធរត្រូវបានប្រគល់ឱ្យផ្នែកនានាដើម្បីចូលរួមក្នុងការគ្រប់គ្រងនោះ ចាំបាច់ត្រូវបញ្ជាក់ឱ្យកាន់តែច្បាស់ដើម្បីឱ្យការងារគ្រប់គ្រងកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។

លោក Ha Van Giap ប្រធានការិយាល័យសម្របសម្រួលសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យខេត្ត Thanh Hoa

សំណួរទី 2៖ យោងតាមការវាយតម្លៃទូទៅពីភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រង ការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារមានចំណុចខ្វះខាត និងកម្រិតជាច្រើនយូរមកហើយ។ ជាឧទាហរណ៍ គំរូគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារបច្ចុប្បន្នមិនត្រូវបានបង្រួបបង្រួមទេ។ ការងារ​គ្រប់គ្រង​បច្ចុប្បន្ន​ត្រូវ​បាន​ចាត់​ឱ្យ​ទៅ​លើ​វិស័យ​បី​គឺ​វិស័យ​សុខាភិបាល កសិកម្ម និង​អភិវឌ្ឍន៍​ជនបទ និង​ឧស្សាហកម្ម និង​ពាណិជ្ជកម្ម?

ជាទូទៅ ឯកសារច្បាប់ស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារមានបទប្បញ្ញត្តិពេញលេញ ដែលបង្កើតច្រកផ្លូវច្បាប់ដ៏រឹងមាំមួយសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងរដ្ឋក្នុងវិស័យនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការអនុវត្តបទប្បញ្ញត្តិទូទៅចំពោះសកម្មភាពផលិតកម្ម និងអាជីវកម្មជាក់ស្តែង ជាពិសេសក្នុងបរិបទនៃការអភិវឌ្ឍន៍បដិវត្តន៍ឧស្សាហកម្ម ៤.០ ដែលចាប់ផ្តើមបង្កើតសេដ្ឋកិច្ចឌីជីថលនៅវៀតណាម នៅតែមានការលំបាក និងចំណុចខ្វះខាតជាច្រើន ដែលនាំឱ្យប្រសិទ្ធភាពទាបក្នុងការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ស្ថានភាព "អាហារកខ្វក់" នៅតែកើតឡើងជារៀងរាល់ថ្ងៃ និងពិបាកគ្រប់គ្រងកាន់តែខ្លាំង។

មតិជាច្រើនលើកឡើងថា ទាក់ទងនឹងការសម្របសម្រួល មន្ទីរ និងវិស័យនានាបានសម្របសម្រួលក្នុងការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ប៉ុន្តែប្រសិទ្ធភាពមិនខ្ពស់ទេ។ ចំនួនឯកសារគ្រប់គ្រងរបស់រដ្ឋស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារមានចំនួនច្រើន ដែលចេញដោយអង្គភាពជាច្រើន ដូច្នេះមិនមានការស៊ីសង្វាក់គ្នារវាងផ្នែកគ្រប់គ្រង ជួនកាលបង្កការលំបាកក្នុងការស្វែងរក និងដាក់ពាក្យ?

លោក Ha Van Giap ប្រធានការិយាល័យសម្របសម្រួលសុវត្ថិភាពចំណីអាហារខេត្ត Thanh Hoa៖ ទីមួយបញ្ហានៃរចនាសម្ព័ន្ធទំនើបឯកសារបច្ចុប្បន្នមានសេចក្តីបង្គាប់លេខ ១៧ របស់លេខាធិការដ្ឋាន ដូច្នេះការគ្រប់គ្រងគួរតែផ្តោតលើចំណុចមួយ។ ពីមុនចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2009 នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារត្រូវបានបង្កើតឡើង ដំណាក់កាលដំបូងនៃការអនុវត្តការគ្រប់គ្រងគឺមួយផ្នែក ដូច្នេះវាងាយស្រួលក្នុងការគ្រប់គ្រង។

បទបញ្ជាស្តីពីសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារត្រូវបានចេញក្នុងឆ្នាំ 2003 ហើយនៅឆ្នាំ 2007 ច្បាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារត្រូវបានបង្កើតឡើង។ នៅឆ្នាំ 2010 ច្បាប់លេខ 55 ត្រូវបានចេញ ហើយបានចូលជាធរមាននៅខែកក្កដា ឆ្នាំ 2011។ នៅពេលអនុវត្តច្បាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ មានរឿងមិនសមរម្យជាច្រើន។ ទីមួយ ដោយសារ​វា​ត្រូវ​បាន​ចាត់​ឱ្យ​ទៅ​ផ្នែក​ផ្សេងៗ វិស័យ​នីមួយៗ​មាន​ទិសដៅ​រៀងៗ​ខ្លួន។

ឧទាហរណ៍៖ វិស័យកសិកម្មមានសារាចរណែនាំលេខ១៧ ណែនាំការគ្រប់គ្រងគ្រឹះស្ថានខ្នាតតូច។ សារាចរលេខ ១៨ ណែនាំអំពីការចេញវិញ្ញាបនបត្របញ្ជាក់សិទ្ធិ និងការត្រួតពិនិត្យគ្រឹះស្ថានក្រោមការគ្រប់គ្រងរបស់វិស័យកសិកម្ម។ វិស័យឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម មានសារាចរលេខ ១៣ សារាចរលេខ ១៧។ វិស័យសុខាភិបាលមានក្រិត្យលេខ ១១៥។ ខ្ញុំត្រូវចាប់យកផ្នែកទាំងបីដើម្បីគ្រប់គ្រង។

ជាការពិត ក្នុងរយៈពេលថ្មីៗនេះ មានកន្លែងជាច្រើនដែលមិនសមស្របនឹងការអនុវត្តការគ្រប់គ្រង។ នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2009 ហើយឥឡូវនេះបានរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយក្រសួងសុខាភិបាលទៅជានាយកដ្ឋានតែមួយ ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែស្មុគស្មាញ។ ការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារមានការថយចុះ ខណៈពេលដែលបញ្ហា និងបញ្ហាប្រឈមនៃសុវត្ថិភាពចំណីអាហារកំពុងកើនឡើង។

ក្នុងចំណោមនាយកដ្ឋានទាំងអស់ មានតែនាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ Ca Mau ទេ ដែលបានបញ្ចូលបីនាយកដ្ឋានទៅជាតែមួយ យើងក៏មានគម្រោងនោះ ខ្ញុំឃើញថាការងារគ្រប់គ្រងមានគុណសម្បត្តិច្រើន។ បច្ចុប្បន្ន​យើង​កំពុង​បង្កើត​ក្រុម​អធិការកិច្ច​ចំនួន​៣​ក្រុម​ដើម្បី​ត្រួតពិនិត្យ​នៅ​ស្រុក​សំរោង។ ដើម្បី​បង្កើត​ក្រុម​អធិការកិច្ច​នោះ យើង​ត្រូវ​ស្នើ​សុំ​ឯកសារ​មនុស្ស និង​អ្នក​ប្រឹក្សា​ដើម្បី​ធ្វើ​ការ​សម្រេច ដូច្នេះ​មាន​បញ្ហា​ច្រើន។

សំណួរទី៣៖ លោក Le Van Giang ប្រធានសមាគមវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារវៀតណាម ពីការអនុវត្តក្រឹត្យលេខ ១៥/២០១៨/ND-CP ជំនួសក្រឹត្យលេខ ៣៨/២០១២/ND-CP នៃច្បាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ? គុណសម្បត្តិ និងការលំបាកក្នុងការប្រកាសផលិតផលដោយខ្លួនឯង យោងតាមក្រិត្យ 15/2018/ND-CP ចុះថ្ងៃទី 2 ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 2018 បន្ទាប់ពីអនុវត្តរយៈពេល 6 ឆ្នាំ?

លោក Le Van Giang ប្រធានសមាគមវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារវៀតណាម។

លោក Le Van Giang ប្រធានសមាគមវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារវៀតណាម អតីតអនុប្រធាននាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ក្រសួងសុខាភិបាលបានមានប្រសាសន៍ថា៖ ខ្ញុំគិតថា ក្រឹត្យលេខ ១៥/២០១៨/ND-CP ត្រូវបានចេញដោយរដ្ឋាភិបាល ដើម្បីផ្តល់អំណោយដ៏ថ្លៃថ្លាដល់អាជីវកម្មដែលពួកគេបានសុបិនជាយូរមកហើយ។ ហេតុអ្វីបានជាផលិតផលរបស់យើងទាំងអស់ ដែលយើងត្រូវធ្វើការប្រកាសសម្រាប់ការអនុម័តពីរដ្ឋ ឥឡូវនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអាជីវកម្មខ្លួនឯង។ ដូច្នេះ តើត្រូវ ឬខុស មានទាំងត្រូវ និងខុស មានត្រូវជាងខុស។

វាជាការពិតដែលថាប្រសិនបើយើងបន្តនៅលើផ្លូវចាស់ដោយមានទស្សនៈសំខាន់គឺរដ្ឋបាលនោះអាជីវកម្មនឹងទទួលរងច្រើនប៉ុន្តែការធ្លាក់ចុះគឺថាក្រឹត្យលេខ 15 រុញទំនួលខុសត្រូវទាំងអស់លើអាជីវកម្មហើយអាជីវកម្មត្រូវទទួលខុសត្រូវដោយខ្លួនឯងចាប់ពីដំណាក់កាលផលិតកម្មនិងអាជីវកម្មរហូតដល់ការប្រកាសផលិតផល។

ក្នុងជីវិត យើងមិនអាចផ្សាយអ្វីៗទាំងអស់បានទេ។ ឧទាហរណ៍ បើ​យើង​ហូប​នំ​បញ្ចុក​មុន​គេ​ចប់ តើ​យើង​អាច​ផ្សាយ​បាន​យ៉ាង​ណា? យើងគ្រាន់តែផ្សព្វផ្សាយនូវអ្វីដែលកំពុងចរាចរនៅលើទីផ្សារក្នុងលក្ខខណ្ឌដែលលក្ខណៈបច្ចេកទេសត្រូវបានបញ្ជាក់ថានៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរ។

ធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យទេសចរណ៍របស់យើងមានសុវត្ថិភាព រដ្ឋត្រូវតែបង្កើតនូវអ្វីដែលហៅថា ការគ្រប់គ្រងដំណើរការ ហើយផ្សព្វផ្សាយដំណើរការនោះ។

បើយើងចង់ធ្វើទេសចរណ៍បៃតង ស្អាត និរន្តរភាព យើងត្រូវញ៉ាំអាហារសុខភាព រស់នៅស្អាត ហើយបើយើងចង់បានសុវត្ថិភាព យើងត្រូវចុះហត្ថលេខាជាមួយរោងចក្រផលិតដែលមានវិញ្ញាបនបត្របញ្ជាក់ប្រភពដើមអាហារគ្រប់គ្រាន់។

យើងព្យាយាមរក្សាបរិយាកាសអាជីវកម្មដ៏ល្អ។ នេះអាស្រ័យលើកត្តាជាច្រើន។ យើងសង្ឃឹមថានរណាម្នាក់ដែលធ្វើការក្នុងវិស័យទេសចរណ៍នឹងគោរពតាមបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារជានិច្ច។

លោក Nguyen Dang Sinh ប្រធានសមាគមប្រឆាំងការក្លែងបន្លំ និងការការពារម៉ាកយីហោវៀតណាម (VATAP)

សំណួរទី៤៖ លោក Nguyen Dang Sinh ប្រធានសមាគមប្រឆាំងការក្លែងបន្លំ និងការការពារម៉ាកយីហោវៀតណាម (VATAP) បានឲ្យដឹងថា ក្នុងយុគសម័យបដិវត្តន៍ឧស្សាហកម្ម ៤.០ ប្រសិនបើបច្ចេកវិទ្យាប្រឆាំងការក្លែងបន្លំមិនមានលក្ខណៈទំនើបទេនោះ វានឹងពិបាកគ្រប់គ្រង និងទប់ស្កាត់ល្បិចកលដែលកំពុងកើនឡើងនៃបណ្តាញចែកចាយផលិតផលក្លែងក្លាយ ជាពិសេសនៅក្នុងបណ្តាញចែកចាយម្ហូបអាហារ។ តើ​អ្នក​យល់​យ៉ាង​ណា​ចំពោះ​ការ​លើក​ឡើង​នេះ?

លោក Nguyen Dang Sinh ប្រធានសមាគមប្រឆាំងការក្លែងបន្លំ និងការពារម៉ាកយីហោវៀតណាម (VATAP) បានមានប្រសាសន៍ថា៖ អាហារគឺជាផ្នែកសំខាន់ណាស់ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ ដូច្នេះចាំបាច់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមទៀតលើការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យម្ហូបអាហារ។

នៅពេលធ្វើដំណើរ អ្នកទេសចរមានតម្រូវការដើម្បីរីករាយនឹងភាពពិសេសនៃតំបន់នោះ។ ដើម្បីធានាបាននូវសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ខ្ញុំគិតថាសូម្បីតែឯកទេសទាំងនេះក៏ត្រូវត្រួតពិនិត្យ និងគ្រប់គ្រង ចាំបាច់ត្រូវធ្វើស្តង់ដារវេចខ្ចប់ ការដាក់ស្លាកសញ្ញា និងអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិនៃច្បាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

នៅក្នុងកន្លែងផលិតជាច្រើន អាជីវកម្មជាច្រើនមិនបានដំណើរការល្អលើបញ្ហានេះទេ។ ការវេចខ្ចប់ និងស្លាកផលិតផលនៅតែមានកំហុសឆ្គង និងកង្វះព័ត៌មានជាច្រើន ដូច្នេះយើងបានចង្អុលបង្ហាញដល់អាជីវកម្មដើម្បីកែតម្រូវពួកគេ។ នេះ​ក៏​បាន​លើក​ឡើង​ផង​ដែរ​ថា ការងារ​កែលម្អ​អធិការកិច្ច​មូលដ្ឋាន​ត្រូវ​កែលម្អ​បន្ថែម​ទៀត។

ខេត្ត Thanh Hoa បច្ចុប្បន្ន​មិន​មាន​គណៈ​កម្មាធិការ​ដឹកនាំ​ស្តី​ពី​សុវត្ថិភាព​អាហារ​ទេ។ ខ្ញុំគិតថា ប្រសិនបើរដ្ឋាភិបាលមជ្ឈិមមានគណៈកម្មាធិការដឹកនាំអន្តរផ្នែកស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ Thanh Hoa ក៏អាចសំដៅលើគំរូនេះ នោះវាអាចដឹកនាំបាន។ នៅពេលដែលមានបទប្បញ្ញត្តិការងារច្បាស់លាស់ កិច្ចការជាច្រើនអាចត្រូវបានអនុវត្ត។

នៅក្នុងការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលជាតិ ខ្ញុំគិតថាអ្នកគ្រប់គ្រង និងអាជីវកម្មបានអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាឌីជីថលបានយ៉ាងល្អក្នុងការគ្រប់គ្រងផលិតផលពីធាតុចូលមួយទៅទិន្នផល ដោយមិនចាំបាច់ថតសំឡេង ដែលធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការគ្រប់គ្រង។ ប៉ុន្តែការបំប្លែងឌីជីថលក៏ផ្តល់ការកើនឡើងនូវសកម្មភាពពាណិជ្ជកម្មថ្មីៗដូចជា ពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក ដែលមានភាពស្មុគស្មាញក្នុងការគ្រប់គ្រង និងត្រួតពិនិត្យ ជាពិសេសជាមួយនឹងអាហារ។

នៅក្នុងការពិតនោះ សមាគមប្រឆាំងការក្លែងបន្លំ និងការការពារម៉ាកយីហោវៀតណាមមានការព្រួយបារម្ភជាច្រើន ហើយបានស្វែងរកបច្ចេកវិទ្យាថ្មីៗជាច្រើន។ ថ្មីៗនេះ សមាគមបានរកឃើញបច្ចេកវិទ្យាទំនើបថ្មីៗ ដែលអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិរបស់ក្រសួងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងសារាចរលេខ ០២។ ក្នុងការស្វែងរកបច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់តាមដានផលិតផល សមាគមបានរកឃើញដំណោះស្រាយក្នុងការតាមដានផលិតផលពីផលិតកម្ម កសិកម្ម រហូតដល់ការចែកចាយ។

តួយ៉ាង ថ្មីៗនេះ ជាមួយផលិតផលផ្លែលីងជឺ Thanh Ha អ្នកជំនាញរបស់សមាគមបានភ្ជាប់បន្ទះសៀគ្វីទៅនឹងដើម lychee នីមួយៗ ដើម្បីតាមដានពីដំណាក់កាលដាំដុះ ដូច្នេះវាងាយស្រួលក្នុងការគ្រប់គ្រង ហើយអាចបង្ហាញព័ត៌មានតាមដានទាំង ១០ តាមសារាចរណ៍លេខ ០២។ ហើយសមាគមក៏បានបន្ថែមព័ត៌មានមួយបន្ថែមទៀតអំពីការបង់ពន្ធ - ពីដែលភ្នាក់ងាររដ្ឋអាចត្រួតពិនិត្យបានពេញលេញ ដើម្បីតាមដានពីសកម្មភាពរបស់នាយករដ្ឋមន្ត្រី ដើម្បីតាមដានពីប្រភពដើម។ ប្រកាសពន្ធ។

ភាពលំបាកនោះគឺថាភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងរដ្ឋ និងអាជីវកម្មបានធ្វើបានល្អក្នុងរឿងផ្លាស់ប្តូរឌីជីថល ប៉ុន្តែអ្នកប្រើប្រាស់មិនដឹងពីរបៀបប្រើប្រាស់វាដើម្បីពិនិត្យមើលប្រភពដើមនៃផលិតផលនោះទេ។ ដូច្នេះ ការងារឃោសនា បង្កើនចំណេះដឹង និងការយល់ដឹងរបស់អ្នកប្រើប្រាស់អំពីការត្រួតពិនិត្យតាមដាន ចាំបាច់ត្រូវផ្តោតលើ - បង្កើនអ្នកប្រើប្រាស់ឆ្លាតវៃ។

លោក Pham Loc Ninh - អនុប្រធានសមាគមវិទ្យាសាស្ត្រផលិតផលធម្មជាតិវៀតណាម នាយកវិទ្យាស្ថានប្រឆាំងការក្លែងបន្លំ និងបច្ចេកទេសពាណិជ្ជកម្ម។

សំណួរទី៥៖ និន្នាការនៃការប្រើប្រាស់ផលិតផលបៃតង ស្អាត និងមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានពិតជានិន្នាការបច្ចុប្បន្ន ប៉ុន្តែតើយើងអាចត្រួតពិនិត្យ តាមដាន និងវាយតម្លៃបានត្រឹមត្រូវអំពីគុណភាពសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងផលិតកម្ម និងប្រភពផលិតផលនៅពេលដែលមានផលិតផលច្រើនដាក់ស្លាកថាធម្មជាតិប៉ុន្តែមិនធានាគុណភាព និងប្រភពដើម?

វាយតម្លៃស្ថានភាពទូទៅ និងដំណោះស្រាយសម្រាប់ផលិតផលដែលមានស្លាកថាធម្មជាតិសព្វថ្ងៃនេះ?

លោក Pham Loc Ninh - អនុប្រធានសមាគមវិទ្យាសាស្ត្រផលិតផលធម្មជាតិវៀតណាម នាយកវិទ្យាស្ថានប្រឆាំងការក្លែងបន្លំ និងបច្ចេកទេសពាណិជ្ជកម្ម៖ មានផលិតផលជាច្រើននៅលើទីផ្សារដែលដាក់ស្លាកថាជាផលិតផលធម្មជាតិ ប៉ុន្តែតាមពិតទៅវាមិនមានភាពសុក្រិតនោះទេ។ អ្វី​ទៅ​ជា​វិធីសាស្ត្រ​ក្រោយ​ការ​ត្រួត​ពិនិត្យ តើ​ស្តង់ដារ​ត្រូវ​បាន​ធានា​ត្រឹមត្រូវ​ឬ​អត់​នៅ​មាន​កម្រិត។ មានសិក្ខាសាលាជាច្រើនអំពីបញ្ហានេះ។

សព្វថ្ងៃ ជីវភាពរស់នៅកាន់តែប្រសើរ អ្នកប្រើប្រាស់ចង់ប្រើផលិតផលបៃតងស្អាត ប៉ុន្តែការកំណត់ថាតើផលិតផលនោះស្អាតឬអត់គឺពិបាកណាស់។ មាន​ផលិតផល​ដែល​ទាក់ទង​នឹង​ខ្សែ​សង្វាក់ ការទទួលខុសត្រូវ​ជា​របស់​ក្រសួង​នីមួយៗ។

ផលិតផលធម្មជាតិ នៅពេលដែលប៉ះពាល់គីមីសូម្បីតែបន្តិច មិនអាចហៅថាជាផលិតផលធម្មជាតិ 100% បានទេ។

តើត្រូវពិនិត្យ និងវាយតម្លៃផលិតផលសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដោយរបៀបណា? ដូច្នោះហើយ យើងត្រូវតែពឹងផ្អែកលើស្តង់ដារជាក់លាក់ វាយតម្លៃសូចនាករច្បាស់លាស់ និងមានដំណើរការគ្រប់គ្រងផលិតផលទាំងនោះ។ ផលិតផលនៅពេលផលិតមានដំណើរការទាំងមូល ដូច្នេះជំហានណាដែលត្រូវគ្រប់គ្រងដើម្បីធានាវា។

ការអនុវត្តវិធានការត្រួតពិនិត្យ រោងចក្រមានបន្ទប់ត្រួតពិនិត្យគុណភាពផលិតផល ឬក្រុមអធិការកិច្ចរបស់អាជ្ញាធរមានសមត្ថកិច្ច ដែលជាវិធានការត្រួតពិនិត្យដើម្បីវាយតម្លៃសុវត្ថិភាពផលិតផល។

នៅពេលដែលយើងមានការដាក់ទណ្ឌកម្មល្អ បូកនឹងត្រាដែលអាចតាមដានបាន យើងនឹងគ្រប់គ្រងគុណភាពផលិតផលកាន់តែប្រសើរ។

កិច្ចពិភាក្សាលើកទី២ ក្រោមប្រធានបទ៖ ការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព ដោយឈរលើមូលដ្ឋានសន្តិសុខ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនាពេលបច្ចុប្បន្ន។

លោក Pham Hai Quynh នាយកវិទ្យាស្ថានអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍អាស៊ី (ATI) ប្រធានសមាគមទេសចរណ៍សហគមន៍វៀតណាម (VCTC)

សំណួរទី១៖ ការគាំទ្រ និងប្រឹក្សាលើការអភិវឌ្ឍន៍គម្រោងទេសចរណ៍សហគមន៍ គឺជាជំហានថ្មីនៃឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍បៃតងប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ តើមានការលំបាក និងឧបសគ្គអ្វីខ្លះក្នុងការអនុវត្ត?

សម្រាប់តំបន់ទេសចរណ៍សហគមន៍នៅតំបន់ដាច់ស្រយាល តើការការពារបរិស្ថាន និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងដូចម្តេច?

លោក Pham Hai Quynh នាយកអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍អាស៊ី (ATI) ប្រធានសមាគមទេសចរណ៍សហគមន៍វៀតណាម (VCTC)៖ ការគាំទ្រ និងពិគ្រោះយោបល់លើការកសាងគម្រោងទេសចរណ៍សហគមន៍គឺជាទិសដៅថ្មីក្នុងឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍បៃតងប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទិដ្ឋភាពទូទៅនៃទេសចរណ៍សហគមន៍នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ក៏ប្រឈមនឹងការលំបាក និងឧបសគ្គជាច្រើនក្នុងការអនុវត្តផងដែរ។ បន្ទាប់ពីយើងតម្រង់ទិសឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍ជាវិស័យសេដ្ឋកិច្ចសំខាន់ កន្លែងទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំស្របជាមួយនឹងគំរូទេសចរណ៍ជាច្រើន។ ជាពិសេស​មាន​គំរូ​ទេសចរណ៍​ដែល​រដ្ឋាភិបាល​គាំទ្រ​រហូត​ដល់​៤០-៥០​ផ្ទះ ប៉ុន្តែ​គ្មាន​ផ្ទះ​ស្តង់ដារ​សម្រាប់​ដាក់​ឱ្យ​ប្រើប្រាស់​។ ហើយពេលខ្លះមនុស្សក៏យល់ច្រឡំអំពីគំរូផ្ទះសំណាក់ដែលជាទេសចរណ៍សហគមន៍ផងដែរ រឿងនោះបានបំបែកតម្លៃនៃវប្បធម៌ជនជាតិដើមភាគតិច។

ថ្វីត្បិតតែមានការលំបាកច្រើនក៏ដោយ ប៉ុន្តែអ្វីដែលពិបាកបំផុតនោះគឺមានគំរូដើម្បីរៀបចំឡើង គ្រាន់តែយកចលនា និងលទ្ធផលមករាយការណ៍។ ហើយអ្វីដែលពិបាកជាងនេះទៅទៀតនោះគឺ គំរូតម្រង់ទិសនៅទីនេះ នៅពេលធ្វើ តួនាទីគាំទ្ររបស់រដ្ឋាភិបាលមូលដ្ឋានមិនទាន់មាននៅឡើយ។ ប៉ុន្តែ​ក៏មាន​គំរូ​តាំងពី​ដើម​ដំបូង​យ៉ាង​អស្ចារ្យ និង​គាំទ្រ​ដោយ​រដ្ឋាភិបាល​រហូត​ដល់​ការ​បញ្ចប់ ហើយ​បន្ទាប់​មក​នាំ​សហគមន៍​មក​សហគមន៍​។

លើសពីនេះ ការអភិវឌ្ឍន៍គំរូទេសចរណ៍សហគមន៍មូលដ្ឋានកំពុងរងទុក្ខពីប្រជាពលរដ្ឋដែលអាចមើលឃើញ និងទៅសាលារៀននៅតាមមូលដ្ឋានផ្សេងទៀត ដើម្បីអនុវត្តកម្មវិធីរបស់ពួកគេ ជួនកាលនាំវប្បធម៌ជនជាតិដើមភាគតិចមកជាមួយ។ វាគឺថាការបង្កើតនូវផលិតផលស្រដៀងគ្នាយ៉ាងរលូនអំពីទេសចរណ៍សហគមន៍ ដែលធ្វើឲ្យការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍គងមិនមានលក្ខណៈស្តង់ដារ។ ដូច្នេះតួនាទីរបស់រដ្ឋាភិបាលមូលដ្ឋានគឺស្របគ្នាក្នុងការដោះស្រាយជម្លោះសហគមន៍ដ៏សំខាន់មួយ ជួយសហគមន៍ជាម្ចាស់ រកប្រាក់ពីគំរូនោះ និងជួយសហគមន៍មូលដ្ឋានឱ្យមានទិសដៅច្បាស់លាស់នៅក្នុងផលិតផលនីមួយៗ។

ទន្ទឹមនឹងបញ្ហានៃការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍សហគមន៍ គឺការអភិវឌ្ឍន៍ជីវភាពរស់នៅប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ នេះ​ជា​កត្តា​សំខាន់​បំផុត​ក្នុង​ការ​ដោះស្រាយ​ជម្លោះ​សហគមន៍។ អាចតម្រង់ទិសប្រជាជនបន្ថែមលើការអភិវឌ្ឍន៍កសិផលក្នុងស្រុកសម្រាប់ប្រើប្រាស់ធម្មតា អភិវឌ្ឍផលិតផលដែលអាចនាំមកទីផ្សារជាផលិតផលវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ដែលអាចនាំមកនូវតម្លៃដ៏អស្ចារ្យ។

ខ្ញុំផ្ទាល់គិតថារឿងរ៉ាវនៃការដោះស្រាយជម្លោះរវាងសហគមន៍ដែលចូលរួមក្នុងវិស័យទេសចរណ៍ និងសហគមន៍ឯកទេសទេសចរណ៍បង្កើតរូបភាពប្រកបដោយនិរន្តរភាពដែលជួយធានាផលប្រយោជន៍របស់ភាគីនីមួយៗ។ ជាពិសេសនៅពេលដែលវិស័យទេសចរណ៍មានការអភិវឌ្ឍន៍ នឹងជួយអភិរក្សវប្បធម៌ ជួយអោយមូលដ្ឋានមានផលិតផលស្អាត និងបៃតង ហើយសំខាន់ជាងនេះទៅទៀតគឺអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍សហគមន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

លោក Cao Thien Tam - ប្រធានសមាគមធុរកិច្ចទីក្រុង Sam Son ។

សំណួរទី២៖ រួមជាមួយនឹងតំបន់ផ្សេងទៀតក្នុងប្រទេស ទេសចរណ៍ខេត្ត Thanh Hoa និយាយរួម និងទីក្រុង Sam Son ជាពិសេសត្រូវបានវិនិយោគ និងអភិវឌ្ឍន៍ទៅជាវិស័យសេដ្ឋកិច្ចសំខាន់ ហើយកំពុងក្លាយជាតំបន់ទេសចរណ៍ដ៏ទាក់ទាញសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរណ៍ជាតិ និងអន្តរជាតិជាច្រើន ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលដ៏ច្រើនដល់សេដ្ឋកិច្ច បង្កើតការងារជូនកម្មករយ៉ាងច្រើន។ ជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មសេវាកម្ម ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ កិច្ចសហប្រតិបត្តិការ និងការផ្លាស់ប្តូរវប្បធម៌។

តើសមាគមមានទំនួលខុសត្រូវអ្វីខ្លះក្នុងការគាំទ្រ និងតភ្ជាប់អាជីវកម្ម ដើម្បីរួមចំណែកក្នុងគោលនយោបាយរបស់ខេត្ត ក្នុងការធ្វើឱ្យទីក្រុង Sam Son ក្លាយជាទីក្រុងទេសចរណ៍ដ៏សំខាន់របស់ជាតិ?

លោក Cao Thien Tam - ប្រធានសមាគមធុរកិច្ចទីក្រុង Sam Son៖ រួមជាមួយនឹងតំបន់ផ្សេងទៀតក្នុងប្រទេស ទេសចរណ៍ខេត្ត Thanh Hoa និយាយរួម និងទីក្រុង Sam Son ជាពិសេសត្រូវបានវិនិយោគ និងអភិវឌ្ឍន៍ទៅជាវិស័យសេដ្ឋកិច្ចសំខាន់ ហើយកំពុងក្លាយជាតំបន់ទេសចរណ៍ដ៏ទាក់ទាញសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរជាតិ និងអន្តរជាតិជាច្រើន។ នោះជួយនាំមកនូវប្រភពចំណូលដ៏ច្រើនសម្រាប់សេដ្ឋកិច្ច និងបង្កើតការងារសម្រាប់កម្មករជាច្រើន ជំរុញការអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មសេវាកម្ម ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ កិច្ចសហប្រតិបត្តិការ និងការផ្លាស់ប្តូរវប្បធម៌។

ប្រហែលជាសម្រាប់អាជីវករដែលធ្វើអាជីវកម្មទេសចរណ៍នៅក្នុងទីក្រុងសាំសុន ពួកគាត់យល់ច្បាស់ពីការវិនិយោគលើវិស័យទេសចរណ៍ ដែលជាវិស័យមួយដែលអាជីវករសាមសុងចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំង។​ ដូច្នេះហើយអាទិភាពទីមួយគឺការអភិវឌ្ឍន៍ត្រូវតែមានសុវត្ថិភាព ហើយសុវត្ថិភាពនៅទីនេះមានពីរផ្នែក។ ទីមួយគឺសុវត្ថិភាពនៅក្នុងអាជីវកម្ម ហើយនៅក្នុងសុវត្ថិភាពអាជីវកម្ម សុវត្ថិភាពចំណីអាហារគឺជាអាទិភាពកំពូល។

នៅក្នុងផ្នែកនៃសហគមន៍ធុរកិច្ចទីក្រុង ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ យើងបានដឹងថា អាជីវកម្មសេវាកម្មទេសចរណ៍ គឺជាឆ្អឹងខ្នងនៃសកម្មភាពផលិតកម្មអាជីវកម្ម។ ជាមួយនឹងការយល់ដឹងនោះ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ និងជាពិសេសនៅឆ្នាំ 2024 មានភ្ញៀវទេសចរមកលេងកម្សាន្តនៅសាមសុងយ៉ាងច្រើន។ អាស្រ័យហេតុនេះ យើងអាចមើលឃើញតួនាទីរបស់សហគមន៍ធុរកិច្ចជាមួយសហគមន៍ទេសចរណ៍ ដែលជាអនាម័យចំណីអាហារ និងសុវត្ថិភាពសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ។ រដ្ឋាភិបាលក្នុងតំបន់ក៏យកចិត្តទុកដាក់ចំពោះបញ្ហានេះដែរ ដូច្នេះការយល់ដឹងរបស់អាជីវកម្មលើបញ្ហានេះកាន់តែមានភាពប្រសើរឡើង។

បច្ចុប្បន្ននេះ នៅក្នុងទីក្រុងសាំសុន មានកន្លែងប្រតិបត្តិការជាង 100 កន្លែងក្នុងវិស័យអធិការកិច្ចទេសចរណ៍ ដោយការិយាល័យនេះក៏មើលឃើញថាសហគមន៍ធុរកិច្ចមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងផងដែរ។ គឺ​ថា គ្រឹះស្ថាន​អាជីវកម្ម និង​អាជីវកម្ម​ក៏​យល់​ដឹង​ពី​សុវត្ថិភាព​អាហារ​ដែរ។

សមាគមធុរកិច្ចរបស់យើងក៏សង្ឃឹមដែរថា សម្រាប់អាជីវកម្មដែលដំណើរការផលិតកម្ម និងអាជីវកម្មជាទូទៅ រួមទាំងសេវាកម្មទេសចរណ៍ ជាពិសេសយើងតែងតែចង់គោរពច្បាប់ក្នុងបញ្ហាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ យើងក៏រំពឹងផងដែរនូវការទទួលខុសត្រូវរបស់ភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងរដ្ឋសម្រាប់សកម្មភាពអនាម័យចំណីអាហារ និងការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពសម្រាប់សកម្មភាពទេសចរណ៍ ជាពិសេសអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ពីទីនោះ វាជួយអាជីវកម្មឆ្ពោះទៅរកការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាពបំផុត។

សំណួរទី៣៖ លោក Nguyen Van Thai អនុប្រធានសមាគមទេសចរណ៍ខេត្ត Thanh Hoa ដូចដែលយើងដឹងហើយថា ជាមួយនឹងការទទួលភ្ញៀវជិត ៩,៨ លាននាក់ និងចំណូលប៉ាន់ស្មានជិត ២០ ពាន់ពាន់លានដុង “ឧស្សាហកម្មគ្មានផ្សែង” បានក្លាយជាចំណុចភ្លឺច្បាស់ក្នុងរូបភាពរួមនៃការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសង្គមរបស់ខេត្ត Thanh Hoa ក្នុងរយៈពេល ៦ ខែដំបូងរបស់សមាគម។ អភិវឌ្ឍវិស័យទេសចរណ៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាពនាពេលខាងមុខ?

លោក Nguyen Van Thai អនុប្រធានសមាគមទេសចរណ៍ខេត្ត Thanh Hoa៖ បច្ចុប្បន្ននេះ ទេសចរណ៍ Thanh Hoa កំពុងអភិវឌ្ឍក្នុងទិសដៅល្អពីរ។

មួយ​គឺ​តំបន់​អេកូឡូស៊ី​ឆ្នេរ​សមុទ្រ តំបន់​ជា​ច្រើន​ធ្វើ​បាន​យ៉ាង​ល្អ​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ខ្លាំង​ណាស់។ ដូចជាតំបន់ Sam Son សកម្មភាពទេសចរណ៍កំពុងមានការអភិវឌ្ឍន៍ខ្លាំង ភ្ញៀវទេសចរណ៍ជាច្រើនបានមក សប្បាយរីករាយណាស់សម្រាប់ Thanh Hoa។

ការអភិវឌ្ឍន៍ពីរនៅតំបន់ Pu Luong ។ អង្គភាពជាច្រើនកំពុងធ្វើវា ប៉ុន្តែមាត្រដ្ឋានមិនសំខាន់ទេ។ សមាគមជំរុញអាជីវកម្មទេសចរណ៍មកបណ្តាក់ទុននៅ Pu Luong ដែលជាកន្លែងល្អសម្រាប់ទេសចរណ៍ ទាក់ទាញភ្ញៀវបរទេសយ៉ាងច្រើន។

អំពី​សំនៀង​កន្លែង​នេះ​កាន់​តែ​កើន​ឡើង​ចំនួន​ភ្ញៀវ​ក៏​កើន​ឡើង​មាន​សក្ដានុពល​ខ្លាំង​ណាស់។

ទាក់ទងនឹងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ សណ្ឋាគារ និងប្រជាពលរដ្ឋបានយល់ដឹង និងអនុវត្តបានល្អណាស់ រួមចំណែកអភិវឌ្ឍន៍វិស័យទេសចរណ៍របស់ខេត្ត។

អ្នកកាសែត Nguyen Viet Hung - និពន្ធនាយកទស្សនាវដ្តីម៉ាក និងផលិតផល

សុន្ទរកថាបិទសិក្ខាសាលារបស់អ្នកសារព័ត៌មាន Nguyen Viet Hung - និពន្ធនាយកទស្សនាវដ្តីម៉ាកផលិតផល និងផលិតផលបានអះអាងថា៖ “បន្ទាប់ពីរយៈពេលនៃការងារបន្ទាន់ និងធ្ងន់ធ្ងរ សិក្ខាសាលា៖ " សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ - សុវត្ថិភាពឆ្ពោះទៅរកនិរន្តរភាពទេសចរណ៍បៃតង៖ ការពិភាក្សាអំពី ម៉ាកយីហោដែលរៀបចំឡើងដោយស៊េរីផលិតផល និង AC បានបញ្ចប់ដោយជោគជ័យ។ វគ្គ។

សិក្ខាសាលានេះបានទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងពីសង្គម និងសហគមន៍ធុរកិច្ចក្នុងវិស័យទេសចរណ៍ និងម្ហូបអាហារ។

គណៈប្រតិភូ និងភ្ញៀវកិត្តិយសជាទីគោរព ជាមួយនឹងពេលវេលាកំណត់នៃសន្និសីទ គណៈកម្មាធិការរៀបចំ និងវាគ្មិនមិនអាចឆ្លើយសំណួរទាំងអស់របស់អាជីវកម្មបានទេ។ គណៈកម្មាធិការរៀបចំចង់ទទួលបានមតិយោបល់ និងសំណួរជុំវិញបញ្ហាទីផ្សារទេសចរណ៍ និងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារនៅលើគេហទំព័ររបស់ទស្សនាវដ្ដី ហើយនឹងបញ្ជូនពួកគេទៅកាន់អ្នកជំនាញដើម្បីរកចម្លើយ។

ជាថ្មីម្តងទៀត ក្នុងនាមគណៈកម្មាធិការរៀបចំ ខ្ញុំសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងស្មោះស្ម័គ្រចំពោះគណៈប្រតិភូ ភ្ញៀវកិត្តិយស ធុរកិច្ច... ដែលបានចំណាយពេលវេលាដ៏មានតម្លៃមួយចំនួនមកចូលរួមក្នុងសិក្ខាសាលារបស់យើងនៅថ្ងៃនេះ។ អរគុណច្រើន!"

ប្រតិភូថតរូបអនុស្សាវរីយ៍

នេះ​បើ​តាម​ទស្សនាវដ្ដី​ម៉ាក និង​ផលិតផល

ប្រភព៖ https://baothanhhoa.vn/hoi-thao-an-ninh--an-toan-thuc-pham-huong-den-du-lich-xanh-ben-vung-chuyen-huong-tu-nhan-thuc-den-hanh-dong-219722.htm