តើការញ៉ាំអាហារពេលយប់ប៉ះពាល់ដល់សុខភាពទេ?

ខ្ញុំតែងតែឃ្លានអាហារក្រោយអាហារពេលល្ងាច និងមុនពេលចូលគេង បើមិនដូច្នេះទេ ខ្ញុំនឹងសម្រាក និងមិនស្រួល តើវាមានគ្រោះថ្នាក់ទេ? (Trang អាយុ 28 ឆ្នាំ ទីក្រុងហាណូយ )

ឆ្លើយតប៖

ពេលញ៉ាំអាហារពេលយប់ មនុស្សតែងគិតដល់បញ្ហាដូចជា ហើមពោះ ឡើងទម្ងន់ កើតមុន ដែលសុទ្ធសឹងជាផលអវិជ្ជមានដល់សុខភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំនៅពេលយប់តាម បែបវិទ្យាសាស្ត្រ និងគ្រប់គ្រង វានឹងមានប្រសិទ្ធភាព។

តាមពិតអ្វីដែលអ្នកញ៉ាំមុនពេលចូលគេងគឺសំខាន់។ អាហារសម្រន់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប និងជាតិសរសៃខ្ពស់គឺជាជម្រើសដ៏ល្អ ជាពិសេសប្រសិនបើវារួមបញ្ចូលអាហារដែលជួយរាងកាយរបស់អ្នករក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមដែលមានសុខភាពល្អ។ អាហារសម្រន់ក៏អាចជួយការពារជាតិស្ករក្នុងឈាមពេលអ្នកគេងបានដែរ។

ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីន ឬកាបូអ៊ីដ្រាតនៅពេលយប់ក៏ជួយមនុស្សជាច្រើនគ្រប់គ្រងចំណង់អាហាររបស់ពួកគេផងដែរ ដោយហេតុនេះកំណត់ការទទួលទានអាហារមិនរើសមុខ បណ្តាលឱ្យឡើងទម្ងន់។ លើសពីនេះទៀត ប្រសិនបើអ្នកធ្វើលំហាត់ប្រាណនៅពេលយប់ ការបន្ថែមថាមពលគឺជាការចាំបាច់។ ជាមធ្យមប្រហែល 45 នាទីបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណ រាងកាយត្រូវតែបំពេញបន្ថែមដោយសារធាតុចិញ្ចឹម។ ដូច្នេះហើយ អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យបន្ថែមកាបូអ៊ីដ្រាត បន្ទាប់ពីហាត់ប្រាណ ទោះបីជាយប់ជ្រៅក៏ដោយ។

សម្រាប់អ្នកដែលខ្វះអាហារូបត្ថម្ភ និងទម្ងន់មិនគ្រប់ ការទទួលទាននៅពេលយប់នឹងផ្តល់ថាមពលជាអាហារសម្រន់ ដើម្បីជួយឱ្យរាងកាយទទួលបានកាឡូរីកាន់តែច្រើន។ ការញ៉ាំអាហារពេលយប់ក៏ជួយអ្នកដែលឃ្លានអាហារ ឬមានចំណង់អាហារមិនល្អក្នុងការបង្កើនអាហារូបត្ថម្ភពីអាហារសម្រន់។

ចំណាំ៖ អ្នកត្រូវជ្រើសរើសពេលវេលាទទួលទានឲ្យបានត្រឹមត្រូវ ជាពិសេសត្រូវបញ្ចប់អាហារយ៉ាងហោចណាស់ 90 នាទីមុនពេលចូលគេង ដើម្បីឲ្យអាហារមានពេលរំលាយអាហារ រាងកាយមិនកកកុញជាតិខ្លាញ់លើស និងគេងលក់ស្រួល។ ថាមពលដែលអ្នកគួរទទួលទានសម្រាប់អាហារពេលយប់គឺត្រឹមតែ 150-200 Kcal ប៉ុណ្ណោះ។

ជៀសវាងអាហារដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ និងសារធាតុបន្ថែមដូចជា នំខេក ស្ករគ្រាប់ អាហារកែច្នៃដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ដូចជា Ham ដំឡូងបំពង ពោតលីង

បណ្ឌិត Nguyen Hoai Thu
វិទ្យាស្ថានវេជ្ជសាស្ត្រអនុវត្តវៀតណាម

ប្រភពតំណ