ផលប៉ះពាល់សុខភាពទាំង ៦ នៃការញ៉ាំសាច់សម្បូរប្រូតេអ៊ីន

ការទទួលបានប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់ជួយបង្កើតនិងរក្សាសាច់ដុំ ជំរុញការរំលាយអាហារ និងជួយគ្រប់គ្រងទម្ងន់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេក ជាពិសេសពីសាច់ក្រហម អាចមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានលើរាងកាយ។

ប្រូតេអ៊ីនគឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់នៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ វាមានអាស៊ីតអាមីណូដែលចាំបាច់សម្រាប់ការជួសជុលជាលិកា ការលូតលាស់សាច់ដុំ និងការសំយោគអង់ស៊ីម និងអរម៉ូន។ ដូច្នេះ ការទទួលបានប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់នាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាពនេះបើយោងតាមគេហទំព័រអាហារូបត្ថម្ភ និងសុខភាព Eat This, Not That! (សហរដ្ឋអាមេរិក)។

6 tác hại sức khỏe khi ăn quá nhiều thịt giàu protein- Ảnh 1. — ការទទួលទានសាច់ក្រហមសម្បូរប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេកអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពជាច្រើន។

ទន្ទឹមនឹងនេះ ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនពីសាច់ច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ដូចខាងក្រោមៈ

អតុល្យភាពអាហារូបត្ថម្ភ

របបអាហារដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ពេកអាចបំផ្លាញតុល្យភាពនៃសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ។ នេះដោយសារតែការញ៉ាំសាច់ច្រើនមានន័យថាញ៉ាំបន្លែ ផ្លែឈើ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិតិច។ នេះអាចនាំឱ្យមានកង្វះវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មសំខាន់ៗមួយចំនួន។

ការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង

សាច់មិនត្រឹមតែសម្បូរប្រូតេអ៊ីនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនផងដែរ។ ដូច្នេះហើយ ការទទួលទានសាច់ច្រើនពេកនឹងបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម ដែលជាហេតុបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។ ដូច្នេះ ការទទួលទានសាច់ក្រហមច្រើនក្នុងរយៈពេលយូរនឹងមានហានិភ័យធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង ។

ខូចតម្រងនោម

ប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេក ជាពិសេសពីប្រភពសត្វ ធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់តម្រងនោម។ នេះដោយសារតែបន្ទាប់ពីរាងកាយរំលាយប្រូតេអ៊ីន វានឹងបញ្ចេញអាសូត។ តម្រងនោមយកអាសូតនេះចេញពីរាងកាយ។ ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនសត្វកាន់តែខ្ពស់ តម្រងនោមត្រូវដំណើរការអាសូតកាន់តែច្រើន។ យូរ ៗ ទៅការប៉ះពាល់នេះអាចបណ្តាលឱ្យខូចតម្រងនោម។

សម្ពាធលើថ្លើម

ស្រដៀងនឹងតម្រងនោម ថ្លើមក៏ត្រូវធ្វើការខ្លាំងដែរ ប្រសិនបើរាងកាយទទួលទានប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេក។ នេះអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ថ្លើម ជាពិសេសចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺថ្លើម។ ប្រសិនបើមិនបានត្រួតពិនិត្យ ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេកក្នុងរយៈពេលយូរអាចនាំឱ្យកើតជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម ឬមុខងារថ្លើមចុះខ្សោយ។

ងាយនឹងបញ្ហារំលាយអាហារ

ការញ៉ាំសាច់ក្រហមដែលសម្បូរប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេកអាចនាំឱ្យមានបញ្ហាក្នុងការរំលាយអាហារបានយ៉ាងងាយ ជាពិសេសការទល់លាមក។ ហេតុផលគឺនៅពេលដែលយើងផ្តល់អាទិភាពដល់ការញ៉ាំសាច់ច្រើន វាក៏មានន័យថាញ៉ាំបន្លែតិចដែរ។ កង្វះជាតិសរសៃនឹងបណ្តាលឱ្យទល់លាមក។

បញ្ហាសុខភាពឆ្អឹង

ប្រូតេអ៊ីនលើសនៅក្នុងរាងកាយនឹងបណ្តាលឱ្យមានអតុល្យភាពនៃ pH របស់រាងកាយ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យមានតុល្យភាព pH រាងកាយនឹងប្រមូលផ្តុំជាតិកាល់ស្យូមពីឆ្អឹង។ ស្ថានភាពនេះបើអូសបន្លាយយូរនឹងធ្វើឱ្យឆ្អឹងចុះខ្សោយតាមការឱ្យដឹងថា Eat This មិនមែននោះទេ! .

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/6-tac-hai-suc-khoe-khi-an-qua-nhieu-thit-giau-protein-185240909125350219.htm