មុខម្ហូបល្បីៗចំនួន ៥ នៅទីក្រុង Buenos Aires ប្រទេសអាហ្សង់ទីន ដែលអ្នកគួរតែសាកល្បង

ទីក្រុង Buenos Aires រដ្ឋធានីនៃប្រទេសអាហ្សង់ទីន មិនត្រឹមតែល្បីល្បាញសម្រាប់ការរាំ tango ដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាគោលដៅទាក់ទាញសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តអាហារផងដែរ។ ទីក្រុងនេះមានមុខម្ហូបដ៏សម្បូរបែប មុខម្ហូបដែលជាការបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិក្នុងស្រុក និងឥទ្ធិពលពីវប្បធម៌ផ្សេងទៀត។

ក្នុងអំឡុងពេលធ្វើដំណើរទៅកាន់ទីក្រុង Buenos Aires ភ្ញៀវនឹងមានឱកាសរីករាយជាមួយអាហារធម្មតា និងរសជាតិជាច្រើន។ ខាង​ក្រោម​នេះ​គឺ​ជា​មុខ​ម្ហូប​ល្បីៗ​ទាំង ៥ ដែល​អ្នក​មិន​គួរ​រំលង​ពេល​ស្វែង​រក ​មុខ​ម្ហូប ​នៅ​ទីក្រុង​នេះ។

អាសាដូ - អាំងអាហ្សង់ទីន

Asado គឺជាម្ហូបសាច់អាំងដ៏ល្បីរបស់ប្រទេសអាហ្សង់ទីន ដែលជាធម្មតាធ្វើពីសាច់គោ សាច់ជ្រូក ឬសាច់ចៀម។ ម្ហូបនេះជាធម្មតាត្រូវបានដុតលើធ្យូង និងជាអាហារសំខាន់នៃពិធីជប់លៀងគ្រួសារ ឬការជួបជុំមិត្តភក្តិ។ វិធីសាស្រ្តដុតយឺតជួយឱ្យសាច់រក្សាបាននូវភាពផ្អែមធម្មជាតិ និងរសជាតិប្លែក។ Asado មិនត្រឹមតែជាមុខម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាវប្បធម៌ដែលភ្ជាប់សហគមន៍ ដោយបង្ហាញពីភាពសប្បុរស និងការរាក់ទាក់របស់ប្រជាជនអាហ្សង់ទីន។

Carne Milanese - សាច់ចៀនឆា

Milanesa de carne គឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមនៅប្រទេសអាហ្សង់ទីន ដែលធ្វើពីសាច់ស្តើងៗ នំប៉័ង និងចៀនរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។ ម្ហូបនេះមានដើមកំណើតនៅប្រទេសអ៊ីតាលី ប៉ុន្តែបានក្លាយជាមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់ប្រជាជននៅទីក្រុង Buenos Aires ។ Milanesa តែងតែត្រូវបានបម្រើជាមួយដំឡូងបំពង ឬសាឡាដ ហើយជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាច។ រសជាតិ​សាច់​គោ​លាយ​ជាមួយ​សាច់​ក្រក​ធ្វើ​ឱ្យ​វា​ទប់​ស្កាត់​មិន​បាន។

Empanadas - នំសាច់ដុត

Empanadas គឺជាកុម្មង់នំប្រពៃណីដែលធ្វើពីម្សៅស្តើង ហើយពោរពេញទៅដោយសាច់គោ ខ្ទឹមបារាំង ស៊ុតឆ្អិន និងអូលីវ។ Empanadas អាចត្រូវបានចៀនឬដុតនំអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកញ៉ាំ។ ពួកវាច្រើនតែញ៉ាំជាអាហារពេលព្រឹក ឬជាអាហារសម្រន់ពេលថ្ងៃ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសំបកខ្យង និងការបំពេញសាច់ដ៏សម្បូរបែបធ្វើឱ្យ empanadas ក្លាយជាម្ហូបដែលចូលចិត្តមិនត្រឹមតែនៅក្នុងទីក្រុង Buenos Aires ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែនៅទូទាំងប្រទេសអាហ្សង់ទីន។

Choripan - នំប៉័ងសាច់ក្រក

Choripán គឺជានំសាំងវិចដ៏ពេញនិយមរបស់ជនជាតិអាហ្សង់ទីន ដែលតែងតែទទួលទានជាអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវ។ សាច់ក្រក​ត្រូវ​បាន​គេ​ដុត​លើ​ធ្យូង រុំ​ដោយ​នំប៉័ង​ក្រៀម និង​លាប​ជាមួយ​ទឹកជ្រលក់ chimichurri ដែល​ជា​ទឹកជ្រលក់​ឱសថ​ហត្ថលេខា។ Choripán គឺរហ័ស ងាយស្រួលក្នុងការបង្កើត និងពេញនិយមនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ កីឡា ឬការជួបជុំក្រៅផ្ទះ។ រសជាតិហឹរស្រាលនៃសាច់ក្រក ផ្សំជាមួយទឹកជ្រលក់ ធ្វើឱ្យមានបទពិសោធន៍ទទួលទានអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

Alfajores - នំសាំងវិច caramel

Alfajores គឺជានំកុម្មង់នំដ៏ពេញនិយមរបស់ជនជាតិអាហ្សង់ទីន ដែលមានស្រទាប់ពីរនៃនំប័ុងទន់ ៗ រវាងនំ dulce de leche (កាម៉ាលទឹកដោះគោ)។ ពួកវាច្រើនតែលាបជាមួយដូង ឬសូកូឡា ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ។ ពួកគេគឺជាអាហារសម្រន់ដ៏ពេញនិយម ដែលប្រជាជននៅទីក្រុង Buenos Aires ចូលចិត្តជាមួយនឹងកាហ្វេរបស់ពួកគេ ឬផ្តល់ជាអំណោយ។ ភាពផ្អែមល្ហែមរបស់ dulce de leche រួមផ្សំជាមួយនឹងភាពរសើបនៃនំ ធ្វើឱ្យមានបង្អែមពិសេសមួយ។

ម្ហូប Buenos Aires គឺជាការលាយបញ្ចូលគ្នាប្រកបដោយភាពសុខដុមនៃប្រពៃណី និងភាពទំនើប ដែលផ្តល់ជូនអ្នកទស្សនានូវបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងចម្រុះពណ៌។ ពី asados ប្រពៃណី, empanadas សម្បូរបែប, ទៅ alfajores ផ្អែមឆ្ងាញ់, ម្ហូបនីមួយមានការទាក់ទាញពិសេសរបស់ខ្លួន។ ប្រសិនបើអ្នកមានឱកាសទៅទស្សនាទីក្រុង Buenos Aires កុំភ្លេចរីករាយជាមួយមុខម្ហូបប្លែកៗទាំងនេះ ដើម្បីទទួលបទពិសោធន៍យ៉ាងពេញលេញនូវរសជាតិ និងវប្បធម៌នៃទីក្រុងដ៏រស់រវើកនេះ។

ក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ Tugo ផ្តល់ឱ្យអ្នកអាននូវលេខកូដ "DULICHGENZ" ដែលមានតម្លៃរហូតដល់ 1,000,000 ដុង នៅពេលចុះឈ្មោះសម្រាប់ដំណើរកម្សាន្ត។

ផ្នែកធ្វើដំណើរ Gen Z សាងសង់ដោយ Tugo & Thanh Nien

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/5-mon-an-noi-tieng-tai-buenos-aires-argentina-ma-ban-nen-thu-185241028151437887.htm