ចាប់ផ្តើមថ្ងៃថ្មីជាមួយនឹងព័ត៌មានសុខភាព មិត្តអ្នកអានក៏អាចអានអត្ថបទបន្ថែមបានដែរ៖ វិធីល្អបំផុតដើម្បីលុបថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតលើបន្លែ និងផ្លែឈើមុនពេលទទួលទាន។ ហេតុអ្វីមនុស្សខ្លះបែកញើសច្រើនពេលហាត់ប្រាណ? អ្វីដែលពិសេសចំពោះអាហារដែលស្ត្រីអាយុ១១០ឆ្នាំហូបរាល់ថ្ងៃ?…
ពេលផឹកកាហ្វេមិនល្អសម្រាប់សុខភាព
ថ្មីៗនេះ ស្ថាប័ន សុខភាព កំពូលរបស់ប្រទេសឥណ្ឌា បានចេញសេចក្តីណែនាំដ៏គួរឲ្យកត់សម្គាល់មួយ ទាក់ទងនឹងកាហ្វេ។
ជាពិសេស ក្រុមប្រឹក្សាស្រាវជ្រាវវេជ្ជសាស្ត្រឥណ្ឌា (ICMR) បានផ្តល់ដំបូន្មានថា សម្រាប់ការរំលាយអាហារ និងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមបានល្អប្រសើរ មាន 2 ដងដែលអ្នកមិនគួរផឹកកាហ្វេ។
ខណៈពេលដែលការទទួលស្គាល់សារៈសំខាន់នៃវប្បធម៌នៃតែ និងកាហ្វេ ICMR ព្រមានប្រឆាំងនឹងការប្រើប្រាស់កាហ្វេច្រើនហួសហេតុ ដោយសារតែផលប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់វា ក៏ដូចជាតែផងដែរ។
ថ្មីៗនេះ ស្ថាប័នសុខភាពកំពូលរបស់ប្រទេសឥណ្ឌា បានចេញសេចក្តីណែនាំដ៏គួរឲ្យកត់សម្គាល់មួយ ទាក់ទងនឹងកាហ្វេ។
អ្នកស្រាវជ្រាវឈានមុខគេមកពីក្រុមប្រឹក្សាវេជ្ជសាស្រ្ដពន្យល់ថា ទាំងកាហ្វេ និងតែមានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីន ដែលរំញោចប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល និងជាការញៀន។
ជាពិសេស គោលការណ៍ណែនាំរបស់ ICRM គូសបញ្ជាក់ពីខ្លឹមសារជាតិកាហ្វេអ៊ីននៃតែ និងកាហ្វេផ្សេងៗ។ ឧទាហរណ៍ កាហ្វេមួយពែង 150 មីលីលីត្រមានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីន 80-120 មីលីក្រាម ខណៈកាហ្វេបន្ទាន់មួយកញ្ចប់មានប្រហែល 50-65 មីលីក្រាម។
ម្យ៉ាងវិញទៀត បរិមាណជាតិកាហ្វេអ៊ីនក្នុងតែមានចាប់ពី 30 ទៅ 65 មីលីក្រាមក្នុងមួយពែង។ ហើយការសម្របខ្លួនជាកត្តាសំខាន់ ដោយការទទួលទានជាតិកាហ្វេអ៊ីនប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំត្រូវបានកំណត់ត្រឹម ៣០០ មីលីក្រាម។
កំណត់ចំណាំពិសេសពី ICMR គឺត្រូវចៀសវាងការផឹកកាហ្វេ និងតែយ៉ាងហោចណាស់ 1 ម៉ោងមុន និងក្រោយអាហារ។ មូលហេតុគឺថា សារធាតុ tannin នៅក្នុងភេសជ្ជៈទាំងនេះ មានផលប៉ះពាល់ដល់ការរារាំងការស្រូបយកជាតិដែកក្នុងរាងកាយ។ ប្រិយមិត្តអ្នកអានអាចអានបន្ថែមអំពីអត្ថបទនេះនៅលើ ទំព័រសុខភាព នៅថ្ងៃទី ២៤ ខែឧសភា។
វិធីយកថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតចេញពីផ្លែឈើ និងបន្លែមុនពេលទទួលទាន
ខណៈពេលដែលផ្លែឈើ និងបន្លែមានសារៈសំខាន់ចំពោះរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ សំណល់ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតគឺជាកង្វល់មួយ។
ទោះបីជាមិនអាចលុបបំបាត់ទាំងស្រុងនូវថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតក៏ដោយ វិធីសាស្ត្រមានប្រសិទ្ធភាពមួយចំនួនអាចកាត់បន្ថយវត្តមានរបស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតលើផលិតផលកសិកម្មបានយ៉ាងច្រើន។
ប្រជាជនប្រើប្រាស់សម្ភារៈជាច្រើនប្រភេទដើម្បីសម្លាប់មេរោគ និងយកថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតចេញពីផ្លែឈើ។ ប៉ុន្តែអ្នកជំនាញនិយាយថាល្អបំផុតគឺត្រូវលាងសម្អាតនឹងទឹក ។
វិធីល្អបំផុតមួយគឺលាងបន្លែ និងផ្លែឈើនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់។
សាស្ត្រាចារ្យ Marvin Pritts មកពីនាយកដ្ឋានសាកវប្បកម្មនៃសាកលវិទ្យាល័យ Cornell (សហរដ្ឋអាមេរិក) បាននិយាយថា ការលាងសម្អាតខាងក្រៅមិនត្រឹមតែសម្អាតភាពកខ្វក់ សត្វល្អិត និងបាក់តេរីប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងកាត់បន្ថយសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតផងដែរ។
សាស្ត្រាចារ្យ Pritts និយាយថា ជាដំបូងអ្នកគួរតែជ្រើសរើសអាហារដែលមិនសូវមានថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ដូចជា ផ្លែបឺរ ស្វាយ ការ៉ុត ជាដើម បន្ទាប់មកការលាងសម្អាត និងបកសំបកអាចជួយកាត់បន្ថយការប៉ះពាល់។
ការសិក្សាឆ្នាំ 2000 បានរកឃើញថា ការលាងបន្លែ និងផ្លែឈើអាចកម្ចាត់ថ្នាំពុលបាន 9 ក្នុងចំណោម 12 ។ ហើយការសិក្សានៅឆ្នាំដដែលនោះ បានរកឃើញថា ទឹកមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការកម្ចាត់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ដូចទៅនឹងការប្រើប្រាស់សារធាតុសាប៊ូផ្សេងទៀតដែរ។ ខ្លឹមសារ បន្ទាប់នៃអត្ថបទនេះនឹងមាននៅលើ ទំព័រសុខភាព នៅថ្ងៃទី 24 ខែឧសភា។
ហេតុអ្វីមនុស្សខ្លះបែកញើសច្រើនពេលហាត់ប្រាណ?
ការបែកញើសគឺជាមុខងារសំខាន់បំផុតមួយក្នុងការថែរក្សាសុខភាព។ នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពរាងកាយចាប់ផ្តើមកើនឡើង ក្រពេញញើសប្រហែល 3 លាននៅក្នុងស្បែកនឹងដំណើរការដើម្បីធ្វើឱ្យត្រជាក់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សមួយចំនួននឹងបែកញើសច្រើនជាងអ្នកដទៃពេលហាត់ប្រាណ។
សម្រាប់អ្នកហាត់ប្រាណ ការបែកញើសគឺជាសញ្ញាមួយបង្ហាញថា ពួកគេកំពុងហាត់ប្រាណប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សខ្លះបែកញើសច្រើនជាងអ្នកផ្សេងទៀតពេលហាត់ប្រាណ។ នេះមកពីហេតុផលផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន។
មនុស្សដែលមានម៉ាសសាច់ដុំធំនឹងបែកញើសកាន់តែច្រើនអំឡុងពេលហាត់ប្រាណ។
មនុស្សដែលមានរាងកាយធំបង្កើតកំដៅកាន់តែច្រើននៅពេលពួកគេហាត់ប្រាណ។ ដូច្នេះហើយ រាងកាយរបស់ពួកគេក៏នឹងបែកញើសកាន់តែច្រើនផងដែរ។ លើសពីនេះទៅទៀត មនុស្សដែលមានសាច់ដុំគ្មានខ្លាញ់ច្រើនក៏បែកញើសច្រើនជាងអ្នកដែលមានសាច់ដុំតិចដែរ។
ការហាត់ប្រាណទៀងទាត់ក៏ធ្វើឱ្យមនុស្សម្នាក់បែកញើសច្រើនជាងមនុស្សម្នាក់ទៀតដែរ ។ ជាឧទាហរណ៍ មនុស្សពីរនាក់អាចដើរលើម៉ាស៊ីនហាត់ប្រាណបាន ប៉ុន្តែអ្នកដែលហាត់ប្រាណទៀងទាត់នឹងបែកញើសច្រើនជាងអ្នកហាត់ប្រាណថ្មី ឬអ្នកដែលហាត់ប្រាណម្តងម្កាល។ នេះគឺដោយសារតែរាងកាយរបស់មនុស្សដែលធ្វើលំហាត់ប្រាណជាទៀងទាត់ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីអាំងតង់ស៊ីតេនៃការធ្វើលំហាត់ប្រាណនិងមានប្រតិកម្មត្រជាក់ឆាប់។
ជាការពិត ការឆ្លើយតបញើសរបស់រាងកាយនឹងផ្លាស់ប្តូរទៅតាមកម្រិតនៃការធ្វើលំហាត់ប្រាណរបស់យើង។ ជាឧទាហរណ៍ អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងនឹងបែកញើសតិច ប៉ុន្តែនៅពេលដែលពួកគេហាត់ប្រាណយូរ ពួកគេនឹងបែកញើសកាន់តែច្រើន។ តោះចាប់ផ្តើមថ្ងៃថ្មីជាមួយព័ត៌មានសុខភាព ដើម្បីមើលខ្លឹមសារបន្ថែមនៃអត្ថបទនេះ!
ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-2-thoi-diem-khong-nen-uong-ca-phe-185240523221008628.htm
Kommentar (0)