英国駐在ベトナム貿易事務所参事官のグエン・カイン・クオン氏が、英国市場への米の輸出機会について産業貿易新聞のインタビューに応じた。
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インドによる米輸出の停止は英国市場におけるベトナム米にどのような機会をもたらすのでしょうか？
550万人を超えるアジア系住民を抱える英国では、米の需要が非常に高いものの、国内では全く米を栽培しておらず、消費に必要なすべての米を輸入に頼っています。2021年、英国は約65万2000トンの米を輸入し、その価値は約5億7500万米ドルでした。2022年には、米の輸入量は4.1%増加して67万8000トンを超え、輸入額は7%増加して6億300万米ドルを超えました。
英国は2022年にベトナムから3,399トンの米を輸入し、これは2021年比24.5%増、輸出額は370万米ドルを超え、2021年比34%増となった。ベトナムは現在、英国にとって14番目に大きな米輸出国であるが、市場シェアはわずか0.6%にとどまっている。2022年に英国に大量の米を輸出している東南アジア諸国の中で、ベトナムの平均単価が最も高く（1,093米ドル/トン）、タイ、カンボジア、ミャンマー産の平均単価はそれぞれ916、915、435米ドル/トンであった。
一方、インドは英国市場への最大の米輸出国として知られており、英国の米輸入量の約27%を占めています。そのため、突然の輸出停止は、2023年後半に英国で約7万5000トンの米の供給不足を引き起こすことになります。したがって、インドの輸出停止は、英国の米輸入業者がベトナムやタイからの米の購入に切り替えることにつながります。これは、ベトナムが英国の米輸入業者の顧客リストで上位に躍り出るチャンスとなります。
現在英国で最も広く使用されている米はバスティマ米で、主要ブランドとしては、ティルダ ピュア バスマティ ライス (グルテンフリー)、ライラ バスマティ ライス、ベンズ オリジナル ロング グレイン ライス、グロワーズ ハベスト ロング グレイン ライス、タイ ジャスミン ライス、イージー クック ロング グレインなどがあります。
英国市場では、それぞれの米の種類が各民族コミュニティの消費者の嗜好と結びついているため、良質米の概念は一様ではありませんが、良質米には共通の基準があります。例えば、米粒の長さは7mm以上であること、米粒のタンパク質含有量は約10～11%であること、炊飯後、柔らかく、粘り気があり、べたつかず、香りが良いことなどです。さらに、米は清潔で、化学残留物や防腐剤が含まれていないことも重要です。
英国におけるベトナム米は、主にベトナム人コミュニティに販売されていますが、一部は中国系、タイ系、マレーシア系、フィリピン系にも販売されており、スーパーマーケットでは1kgあたり58,000～72,000ドンの小売価格となっています。英国で人気のベトナム米ブランドは、香り米、砕米、もち米、ST25（ミスタークア米）です。
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| Nguyen Canh Cuong 氏 - 英国ベトナム貿易局参事官 |
では、供給混乱の状況下で、英国の米の消費と輸入需要は今後どうなるのでしょうか。また、ベトナムの米輸出企業に対して貿易省はどのような提言をしているのでしょうか。
Statistaによると、英国の米市場は2024年までに数量ベースで2.1%成長すると予想されています。2023年後半には、英国市場は約7万5000トンの供給不足に陥ると予測されています。しかし、インドが普通米の輸出を禁止した後も、英国政府は米貿易に対する政策対応をまだ示していません。
ベトナムの米輸出業者が、英語の現地メディアで宣伝するなど、積極的に専門的にマーケティングを行えば、英国での市場シェアを確実に拡大できるだろう。これには、毎年英国を訪れる数千万人の観光客のうちかなりの割合を占めるアジア人観光客向けのレストラン市場セグメントも含まれる。
しかし、供給混乱とUKVFTAによるベトナム米の品質と競争優位性という好機の中で、輸出業者は、英国の消費者のベトナム米に対する認知度を高めるために、英国の米販売業者に対し、販売業者のブランドではなくベトナム米のブランドを使用するよう要請する「絶好の」機会を活用する必要があることに留意すべきである。
長年にわたり、ベトナムは世界有数の米輸出国であるにもかかわらず、英国をはじめとする多くの国に輸出されるベトナム米は、販売業者のブランド名で販売されることが多く、消費者はベトナム米の原産地を意識することができません。そのため、ベトナム米の品質が消費者の支持を得た後、英国におけるベトナム米の市場シェアを維持するための長期的な解決策として、ブランド構築が挙げられます。
英国市場へのベトナム米輸出を促進するために、貿易局はどのような提言や解決策をお持ちでしょうか？
インドからの大幅な供給不足は、英国市場におけるベトナム米の新たなビジネスチャンスを生み出すでしょう。この機会を活かすため、貿易局は商工省に対し、国内の食料安全保障と輸出需要のバランスを考慮し、米輸出企業に対し長期供給契約の締結を奨励するよう勧告します。また、ベトナム中央銀行は、輸出用米を購入する企業への融資拡大を検討しています。
農業農村開発省は、グローバルGAPを適用し、高品質な香り米を生産することで、農家が稲作面積を拡大できるよう支援しています。大規模な稲作地域を持つ地方自治体は、市場の品質と消費者の嗜好を満たすため、安全な米の品種、農業資材、精米、保存方法などに関する支援プログラムを実施する必要があります。
今後、英国ベトナム貿易事務所は、特に米をはじめとする潜在的輸出産業の支援を継続するため、2023年11月から12月にロンドンで開催される「Speciality Fine Food Fair London」への参加準備を進めており、ST25米を含むベトナムの特産品のプロモーションを行います。これは、英国の販売業者、ホテル、高級レストランに当社のST25米をプロモーションする絶好の機会です。
ありがとう！
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