養蚕業の復活

バオイエン県のベトティエン社とキムソン社における商業用桑と蚕の養殖は、2017年末に発展し始めました。迅速な資本回収と高い経済効率を背景に、桑と蚕の養殖産業は力強く発展し、バオイエン県の多くの地域に広がりました。最盛期には、桑の栽培面積は200ヘクタールを超えました。その後、桑はバオイエン県の商業農業発展における基幹作物と位置づけられ、2025年までに400ヘクタール規模に拡大することが目標となりました。

バオイエン地区は養蚕業を復活させる努力をしている。

しかし、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）パンデミックの影響で、養蚕産業は不況に陥り、蚕繭の価格が底値に落ち込んだため、多くの家庭が桑の栽培面積を削減し、養蚕業を「辞めた」。不況後、2023年半ば頃、養蚕産業は回復し、蚕繭の価格も再び上昇した。宝延地区は農家や企業が養蚕業を再開するよう奨励する多くの対策を講じたが、多くの農家は依然としてこの業に慎重な姿勢を崩していない。現在までに、宝延地区全体で養蚕業が再開されたのは30ヘクタール余りに過ぎない。

キムソンコミューンのバオアン村に住むグエン・ゴック・コアさんの家族は、桑の栽培と養蚕という職業を守り続けています。

グエン・ゴック・コアさんの家族（キムソン村バオアン村）は、パンデミックの最中も桑の栽培地を粘り強く維持し、養蚕業に復帰した最初の家庭の一つです。現在、コアさんの家族は3ヘクタールの桑を栽培し、月に2回蚕を飼育しています。1回につき5輪の蚕を飼育し、約100kgの繭を収穫しています。繭の平均価格は1kgあたり16万ドンで、コアさんは1回蚕で約1,600万ドンの利益を上げており、経費を差し引いた後の利益は1,300万ドンです。

コア氏は次のように語りました。「蚕の飼育は難しくありませんが、コストを削減し、最高の生産性と繭の品質を実現するために、オンラインで飼育技術を学び、改良する必要があることがよくあります。蚕の飼育で最も大変なのは、蚕が自由に餌を食べられる3日間です。しかし、その代わりに、蚕の飼育は従来の農業（米やトウモロコシの栽培）よりも何倍も高い経済的価値をもたらします。現在の規模であれば、すべての経費を差し引いた後でも、私の家族は月に約2,500万～2,600万ドンの収入を得ています。」

キムソンコミューン、タンヴァン村のグエン・ヴァン・ヴィエットさんは、2つの蚕籠から始まり、4つ、8つと規模を拡大して再び蚕業に復帰し、「繭の価格が今のように安定していれば、蚕を飼育するために桑を栽培することは、この地域の他の作物や家畜よりも確実に高い経済効率をもたらすでしょう。私たちは市場の声に耳を傾け、生産規模を徐々に拡大しています」と断言しました。

養蚕産業が回復すると、市場には改善の兆しが見られ、繭の価格が上昇して安定し、コア氏やヴィエット氏の家族だけでなく、キムソン社、ヴィエットティエン社、バオイエン郡のその他のいくつかの社でも、蚕用の桑の栽培地が徐々に回復しました。桑を栽培する家庭は、継続的に規模を拡大し、新しい桑小屋を建て、病気にかかりにくい健康な蚕を育てる技術を適用し、繭の品質を向上させました。現在までに、バオイエン郡全体で約20世帯が桑の栽培と養蚕業に戻り、30ヘクタール以上の桑の栽培地が回復しました。

地元の桑と蚕の養殖産業の復興について、バオイエン県農業農村開発局のヌー・ティ・タム副局長は次のように述べた。「桑と蚕の養殖産業の復興後も、バオイエン県は桑を経済的価値の高い樹木と位置づけています。桑を連鎖的に発展させることができれば、農家の収入増加につながります。バオイエン県は今後も桑を主要作物に据える決意で、開発と拡大を最優先に考えています。2025年までに約300ヘクタールの安定した桑の栽培面積を開発・維持し、2030年までに500ヘクタールに拡大することを目指しています。桑と蚕の養殖地の復興を人々に奨励するだけでなく、イエンバイ桑とシルク株式会社をはじめとする企業との連携を推進し、桑と蚕の養殖産業を持続可能な連鎖で発展させていきます。」栽培面積が十分に広がれば、地元では絹織物加工工場への投資を呼びかけ、誘致することでこの産業の価値を高めることになるでしょう。

桑産業の復興と安定的な発展は、宝邑県が桑栽培と養蚕業を復興させ、桑を基幹作物にするという決意を固める上で重要な基盤となります。さらに、円白桑蚕絹有限公司との提携は、宝邑県の農家が桑栽培と養蚕業に復帰する自信を深めるのに役立っています。

イエンバイ桑絹株式会社のヴー・スアン・チュオン取締役は、「当社の工場は現在4台の機械を保有しており、1日あたり2.5トンの繭を生産できる製糸能力を備えています。当社の主力製品は絹繊維で、インド、日本、EUなどの市場に輸出されています。イエンバイ省の原料地域に加え、ラオカイ省とハザン省でも桑の栽培と養蚕のための原料地域を開発しています。特に、ラオカイ省の原料地域は大規模開発の潜在力があると高く評価しています。当社は、協力、技術支援、そして協同組合を通じた農家向けの繭製品の買い取りなど、様々な取り組みを進めています。原料地域の開発に加え、ラオカイ省の各機能部門と連携し、必要な条件が整えば省内に製糸工場を建設するための調査研究も行っています。桑絹産業は力強く回復しており、人々は安心して生産を発展させることができるでしょう」と述べました。

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