ニャチャンでチキンライス中毒の疑い：サルモネラ菌検出

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カインホア省保健局は3月15日、ニャチャン市における食中毒患者の入院と治療に対する検査と監督の終了を発表した。

Vụ nghi ngộ độc cơm gà ở Nha Trang: Phát hiện khuẩn Salmonella- Ảnh 1. — Tram Anh Chicken Rice Restaurantは現在閉店しております。

発表によると、カインホア省保健局は3月14日に査察・監視チームを設置した。監視対象部署との協議・情報交換を通じて、チン・ゴック・ヒエップ保健局副局長は、省内の診療施設に対し、上記の事案に関連する新たな症例が発生した場合に迅速に対応し、患者のケアと治療を継続し、当該部署で治療を受けている入院患者および外来患者を積極的に綿密に監視するよう要請した。

異常なケースや重篤なケースが発生した場合は、専門部署の能力を超えて患者の状態が悪化するのを防ぎ、患者にとって最善の治療法を見つけるために、カインホア総合病院に速やかに相談する必要があります。

治療においては、保健省は当初、ビンメック・ニャチャン国際総合病院から提供された最も早期の抗生物質感受性試験結果に基づき、サルモネラ属菌による感染症および胃腸中毒を対象とした治療方針を提案し、適切な抗生物質の選択を検討しました。病状の進行を継続的に監視し、各患者の特定の検査結果を更新することで、適切な臨床適応を調整します。

カインホア省保健局副局長はまた、食品安全衛生局に対し、各郡・市町村の医療センターや保健局と連携し、疫学調査を継続し、中毒の原因を調査・追跡し、感染源を断ち切り、暑い季節に衛生的に食事を摂るよう人々に啓発・教育を強化し、地域内の冷たい食べ物、加工食品、ファーストフードの点検・検査を行うよう要請した。