予測によれば、11月8日の胡椒価格は、海外からの注文による年末の消費需要により再び上昇する傾向にあり、価格が低すぎない水準に維持される可能性がある。
年末は大型輸出契約の締結・締結時期となることが多く、消費市場の安定に貢献しています。専門家の中には、生産地からの供給が引き続き豊富であれば、胡椒の価格は短期的には1kgあたり13万8千～14万ドン程度で推移する可能性が高いと見ている人もいます。
米ドルの為替レート上昇も注目すべき要因です。米ドルがベトナムドンに対して上昇すると、ベトナム産胡椒の国際市場における魅力が高まり、今後、国内胡椒価格が安定、あるいは若干上昇する勢いが生まれる可能性があります。
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| 2024年11月8日の胡椒価格予測：胡椒市場は回復し再び上昇できるか？ |
国内市場では、2024年11月7日現在、南東部地域の胡椒価格はほとんどの主要地域で4,500～5,000ドン/kg急落し、約135,000～136,000ドン/kgで取引されています。ダクノン省とダクラク省では最高購入価格です。
これを受けて、ダクラク胡椒の価格は136,000ドン/kgで購入され、昨日より5,000ドン/kgの大幅な下落となりました。チュセ胡椒（ザライ）の価格は135,500ドン/kgで購入され、昨日より4,500ドン/kgの大幅な下落となりました。 ダクノン胡椒の価格は本日136,000ドン/kgで、昨日より5,000ドン/kgの大幅な下落となりました。
ビンフオックでは、本日の胡椒価格は135,000ドン/kgで、昨日より5,000ドン/kg下落しました。バリア・ブンタウでは、現在135,500ドン/kgで、昨日より4,500ドン/kg下落しています。
世界のコショウ価格の最新情報 国際コショウ協会（IPC）による世界のコショウ価格の最新情報では、直近の取引セッションの終了時点で、IPCはインドネシアのランプン産黒コショウの価格を1トンあたり6,671米ドル（昨日比0.18%下落）、ムントク産白コショウの価格を1トンあたり9,133米ドル（昨日比0.19%下落）と発表しました。
ブラジル産ASTA570黒コショウの価格は1トンあたり6,400米ドル、マレーシア産ASTA黒コショウの価格は1トンあたり8,500米ドル、同国のASTA白コショウの価格は1トンあたり11,000米ドルです。
特に、ベトナム産の黒コショウは500g/lで6,500米ドル/トン、550g/lで6,800米ドル/トン、白コショウは9,500米ドル/トンで安定している。
最近、市場は実際の需給バランスよりも価格を押し上げていると評価されています。専門家は、胡椒の価格は現在、真の価値に合わせて調整されていると述べています。
先週の世界の胡椒市場は、米国、EU、アジアなどの主要市場で需要が回復した一方、中東と中国では依然として低迷しており、ほとんど変化が見られませんでした。胡椒価格が若干下落したことで、在庫レベルは大幅に減少し、農家や販売業者は販売を制限せざるを得なくなりました。
不安定な世界経済情勢は、胡椒の世界的な需要に悪影響を及ぼしています。インフレ率の上昇と多くの国における景気後退リスクにより、消費者は支出を抑え、胡椒のような生活必需品以外の需要が減少しています。
短期的には、胡椒市場は引き続き大きな変動に見舞われると予想されます。供給が限られており、需要の力強い回復の兆候も見られないため、胡椒価格は横ばい、あるいは若干下落する可能性があります。しかし、長期的には、世界経済がより安定し、気候変動への適応策が効果的に実施されれば、胡椒市場は回復し、再び発展する可能性があります。
※情報は参考情報です。時期や場所により価格が異なる場合があります。
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