ドンヴァン県スンラ社、ドアンケット村（ハザン省）で行われた料理教室は、前回の授業では先生も生徒も忙しそうでしたが、雰囲気はとても盛り上がっていました。生徒たちはグループに分かれ、この1ヶ月で学んだ知識を生かして一緒に料理を作りました。授業を担当した料理教師のファム・ホン・ナムさんは、「今のところ、生徒全員がシェフになる準備ができています。それが私にとって一番嬉しいことです！」と話しました。 政府官邸は、グエン・ホア・ビン常任副首相が民族委員会との作業セッションを終えたことに関する通知第491/TB-VPCP号を発行しました。10月27日午後（現地時間）、アラブ首長国連邦（UAE）を公式訪問中のファム・ミン・チン首相とレ・ティ・ビック・トラン夫人、およびベトナム高官代表団は、首都アブダビで、ベトナム大使館の職員やUAEのベトナム人コミュニティと会談しました。 10月28日午前、第15期国会第8回会議の議事日程を引き続き、国会は議場において「2015年から2023年末までの不動産市場管理と社会住宅開発に関する政策及び法律の実施」というテーマ別監督の結果に関する監督代表団の報告書と国会決議案を審議した。トゥエンクアン省ハムイエン県タンタンコミューンバット村4村のベテラン、ゴ・ゴック・タン氏は、竹の子を採取するために、ルック・チュック竹（台湾原産の竹の品種）を地元に持ち込んだ先駆者である。約3年間の粘り強い試験栽培を経て、外来種の竹の群落は「甘い果実」を実らせ、彼の家族に高収入をもたらした。この成果は、地元住民にとって経済発展の潜在的な方向性をも切り開いた。 1999年に設立され、25年間の活動、特に2009年から2024年の15年間を経て、ヴー・ア・ディン奨学金基金の理事会は、新たな期間の運営目標を定めました。それは、祖国の少数民族や島嶼地域、困難な地域、国境地域のための長期的かつ持続可能な資源の構築と創出に貢献するために、多くのモデルを用いた徹底した活動に投資することです。政府官庁は、常任副首相グエン・ホア・ビン氏が民族委員会との作業会議で結論を下したことを通知する第491/TB-VPCP号を発行しました。10月27日から28日にかけて、ハティン省からクアンナム省にかけての地域で大雨から非常に激しい雨が降りました。 10月27日午前7時から28日午前4時までの総降水量は、概ね100～300mm、局地的には500mmを超え、広範囲で洪水が発生し、土砂崩れの危険がありました。少数民族・山岳地帯社会経済発展国家目標プログラム（2021～2030年、第1期：2021～2025年）に基づくプロジェクト8「ジェンダー平等の実現と女性・子どもの喫緊の課題解決」のドゥックコー国境地区における実施は、まず少数民族地域におけるジェンダー偏見と固定観念の払拭に良好な成果をもたらしました。そこから、女性と子どもが立ち上がり、家族やコミュニティにおける主体としての役割を自覚するようになります。省レベルの少数民族大会は、ベトナム諸民族間の強い団結と強い絆の象徴であり、政治的・社会的に重要な意義を持つイベントです。この大会は、民族工作の実施状況を総括し、党と国家の民族問題に関する一貫した政策と国民の大団結を確認する機会であり、同時に、現在から2029年までの民族工作の目標、方向、任務を統一するものである。多くの地方で省レベルの大会が成功裏に開催されたことを振り返り、ますます緊密になる民族間の団結をさらに確認するものである…。近年、ベトナムは中央から地方レベルまで、多くの具体的かつ抜本的なプログラムと活動を伴う国家デジタルトランスフォーメーションプログラム（DTTP）を実施している。多くの困難に直面する中、少数民族と山岳地帯の工業化と近代化は、低地と高地の発展格差を最も早く縮めるのに役立つ革命とみなされている。民族問題部門は、工業化の促進が民族政策の実施を加速させる決定的な基礎であると認識している。 2021年から2025年までの持続可能な貧困削減に関する国家目標プログラムにおけるプロジェクト4「職業教育と持続可能な雇用の発展」の実施計画によると、同地区は2024年末までに農村労働者向けの職業訓練クラスを16回開催する予定です。ドンヴァン郡スンラ村ドアンケット村（ハザン省）の料理教室では、最終クラスでは教師も生徒も忙しそうでしたが、雰囲気は非常に盛り上がっていました。生徒たちはグループに分かれ、過去1ヶ月かけて学んだ知識を活かして料理を作りました。クラスを指導する料理教師のファム・ホン・ナム氏は、「今のところ、生徒全員がシェフになる準備ができています。それが私にとって一番嬉しいことです！」と語りました。10月28日午前、キエンザン省党委員会と国境警備隊司令部は、キエンザン省国境警備隊司令官の職を交代するための会議を開催しました。党中央委員会委員、中央軍事委員会委員、国境警備隊司令官のレ・ドゥック・タイ中将が会議の議長を務めた。
早朝の太陽がキラキラと光り輝き、宋莱の谷間のあらゆる道や屋根を照らす頃、生徒たちは皆、シェフの制服を着て集まっていた。先生たちも生徒たちも、料理の腕前を披露しようと準備している様子を見ていると、卒業式の準備というより、料理コンテストの審査員を務めるかのような興奮を覚えた。
料理講師のファム・ホン・ナムさんは、グループに丁寧に料理の準備を指導し、熱心に私にこう話してくれました。「料理教室は8月1日からドンヴァン県スンラ村ドアンケット村で35名の生徒を集めて開講されました。今日が最後の授業です。」
生徒は皆、コミューンの少数民族の子どもたちです。卒業後は、飾り付け、盛り付け、様々な料理の調理など、基本的な知識とスキルを身につけます。理論を学ぶだけでなく、生徒たちは授業で実践し、クラスメイトと先生が評価するので、教室の雰囲気はとても楽しく、誰も授業を欠席することはありません。
学生のリー・ミ・サイさんは、野菜を巧みに切り分け、目を引くような美しい皿に盛り付けていました。作業がほぼ完了した頃、ようやく話しかける勇気が出ました。サイさんは2000年生まれで、高校を卒業して結婚しました。夫と共にコピーショップを経営していましたが、需要が低かったため収入が不安定でした。シェフになることをずっと夢見ていましたが、学校に通う機会がありませんでした。観光業がこの地域の強みであるため、料理教室を卒業後は、夫と共に観光客向けのレストランを開店することを計画していました。
「小さな屋台がオープンしたら、ぜひお立ち寄りください。この岩だらけの高原で、平地の料理を味わってみてください。ハノイで食べるのとはまた違った味わいになると思いますよ」とセイさんは心から誘った。
クラスで最も腕の良い生徒の一人であるヴー・ティ・メイさんは、モン族の伝統料理をいくつか作れるが、プロのレシピでもっと多くの料理を学ぶことで、地区のレストランで働く自信がついたと話しました。このクラスに参加することは、学習の機会を広げるだけでなく、確かなスキルを身につければ、より多くの仕事の機会も生み出してくれるのです。
生徒のヴー・ティ・メイさんは笑顔でこう語った。「授業の後、新しい料理を家族の食事に取り入れようと努力しました。そのたびに夫がおいしいと褒めてくれました。」
近年、ハザン省ドンヴァン郡の労働・傷病兵・社会局は郡職業教育・継続教育センターと定期的に連携し、調査や研究を行い、村や町の人々の職業訓練に対するニーズや希望を把握することで、各地域の実情や学習内容に適した初等職業クラスを編成することを計画している。
少数民族への職業訓練は「実践」方式で行われています。それに加え、少数民族の学生が職業訓練を受ける際に、授業料、食費、燃料費、教材費、学習用具費を支援する政策は、人々の職業訓練の促進に貢献してきましたし、現在も貢献しています。
ドンヴァン郡労働傷病兵社会局長のグエン・ヴァン・チュウ氏は次のように述べた。「2024年、労働傷病兵社会局は郡人民委員会に対し、2024年2月29日付の計画番号85/KH-UBNDに基づく2024年職業教育計画を勧告した。目標は2,025人の学生数である。内訳は、命令訓練：805人、初等職業訓練及び3ヶ月未満：1,190人、社会化：30人である。」
今年の最初の 9 か月だけで、ドンヴァン地区では 55 クラス (農業クラス 40 クラス、非農業クラス 15 クラス) が組織され、合計 1,934 人の学生が参加しました。そのうち、職業教育および継続教育センターでは 29 クラスで 1,011 人の学生が訓練を受け、労働局では 26 の職業訓練クラスが組織され、910 人の学生が参加しました。
訓練後、38名の労働者が採用され、残りの労働者は主に地元労働者でした。職業訓練の成果は1,921名/2,025名で、計画達成率は94.86%に達しました。現在までに、当該地区における訓練を受けた労働者の割合は48.79%/47.5%に達し、地区が割り当てた計画に対する達成率は102.72%に達しました。これは、当該地区の労働構造と経済構造の転換に大きく貢献しました。
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