食品安全違反に対する罰則の強化

食品安全分野における違反を抑制するには、より厳しい罰則が必要である。

罰金引き上げの提案

最近、ハノイ市のベトナム祖国戦線委員会は、食品安全分野における一部の行政違反に対する罰金に関する市人民評議会の決議案に対する社会的フィードバックを提供する会議を開催した。

会議において、ハノイ市保健局のヴー・カオ・クオン副局長は、保健局がハノイ市における食品安全分野における行政違反に対する罰金を、現行法令で規定されている罰金の2倍に引き上げることを提案したと述べた。これは、2024年資本法で規定されている最高額の罰金であり、食品安全関連活動に参加する組織や個人に対する強力な抑止力となり、健全な事業環境を促進し、食品衛生と安全に関する規制の実施における企業と人々の意識を高めることを目的としている。

罰金の引き上げは、違反の管理、監督、処理の有効性を高め、消費者の健康を守り、生活の質を向上させ、地域社会への信頼を築くことを目的としている。

この提案について尋ねられたところ、罰金水準の引き上げは、食品安全確保のための対策を抜本的に実施するというハノイ市の戦略の一環であるという意見が多く寄せられました。この決議は、資本法の施行に向けた重要な法的根拠となるだけでなく、管轄機関がこの分野における違反をより効果的に監視、検査、対処するための条件を整備することになります。

近年、不衛生な食品、出所不明の食品、有毒化学物質に汚染された食品といった状況が、人々の健康にとって大きな脅威となっています。化学薬品に浸された野菜、許容量を超える残留農薬を含む食品、小規模事業者による不衛生な食品など、品質基準を満たさない食品の事例が、地域社会の懸念を高めています。

罰金の引き上げは違反行為への対処を目的とするだけでなく、食品生産・取引施設に圧力をかけ、食品の品質と原産地に関する規制の遵守を強制するものでもある。

現在、食品安全分野における違反に対する行政処分に関する政府政令第115/2018/ND-CP号の規定に基づき、不衛生な設備や器具の使用、加工工程における衛生手順の不遵守、品質基準を満たさない水源の使用などの違反行為には、100万ドンから300万ドンの罰金が科せられます。また、三段階食品検査や食品サンプル保管に関する規定を遵守しない施設には、300万ドンから500万ドンの罰金が科せられる可能性があります。

特に深刻なのは、食品安全知識に関する研修修了証書を取得していない食品加工従事者を雇用している施設には、500万ドンから700万ドンの罰金が科せられることです。基準を満たしていない水の使用や、加工区域における廃棄物の収集・処理を怠る行為には、700万ドンから1,000万ドンの罰金が科せられる可能性があります。

さらに、罰金は個人に対しては最高1億VND、違反組織に対しては最高2億VNDとなる可能性があり、特にこの罰金が違反食品の価値の7分の1に満たない場合にはさらに高額となる可能性がある。

実装ソリューションを指定する必要がある

罰金の引き上げは必要であるものの、代表団は具体的な執行措置を追加する必要性も強調した。特に屋台食品事業の分野において、実施を容易にし、実現可能性を確保するために、詳細なガイダンスを付録として用意する必要がある。また、当局は広報活動を強化し、地方自治体への権限委譲をより強化する必要がある。

さらに、すべてのケースに同じ罰金を課すような事態を避けるため、違反ごとに具体的な罰金を検討・区分する必要があるという意見もある。違反の中には、性質上は重大ではないものの、高額な罰金を科すことで、ネガティブな影響が生じ、執行プロセスに影響を及ぼす可能性がある。

代表団が提案した重要な課題の一つは、食品安全違反の監視と検出における地域社会の参加を促進する必要性です。違反を発見した個人に報奨金を支給したり、ホットラインを利用して当局に違反を報告するといった方法により、より効果的で透明性の高い監視環境が構築されるでしょう。

食品安全違反に対する罰則に関する決議の発布は、この分野の組織や個人の経営効率の向上や責任感の向上に非常に役立つという点で意見が一致しました。

食品関連の違反を減らすためには、当局は適切な執行措置を講じ、コミュニティ監視の役割を促進する必要があります。これは、人々にとって安全で健康的な生活環境を作り出すだけでなく、公衆衛生を効果的に保護することにもつながります。

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出典: https://baodautu.vn/tang-muc-phat-voi-hanh-vi-vi-pham-an-toan-thuc-pham-d242398.html