カマウのナムカンガニの値段がなぜこんなに下がったのでしょうか？単に人々がベジタリアンになったからでしょうか？

カマウ省農業農村開発局の情報によると、8月21日、市場で販売されているナムカンカニの価格は1kgあたり23万～30万ドンで変動した。1匹あたり0.5kg以上のナムカンイガニは1kgあたり23万～30万ドン、市場で販売されているナムカン卵ガニは1kgあたり45万～50万ドンだった。

カマウ省の市場では、7月はベジタリアン料理を食べる人が多いため、カニの価格が急落している。写真：TRAM NGHI

また、市販のブラックタイガーエビ（氷漬け）20尾/kgの価格は205,000～210,000 VND/kg、市販のブラックタイガーエビ（氷漬け）30尾/kgの価格は150,000～155,000 VND/kgです。

市販のブラックタイガーエビ（冷凍）40尾/kgの価格は120,000～125,000 VND/kgです。

カマウ省ナムカン県ラムハイ村のグエン・ヴァン・フオン氏は、ここ1か月以上カニの価格が急落していると語った。

以前は雄のカニの価格は1kgあたり約30万ドンだったが、現在トレーダーはそれを1kgあたり23万ドンで買い取っている。雌のカニの価格は1kgあたり13万ドンで、先月に比べて1kgあたり6万～8万ドン下落している。

フオン氏は、旧暦の7月は人々が菜食主義の食生活を送るため、カニの価格が下がると説明した。商人たちによると、カニの価格は中秋節（旧暦の8月15日）、つまり9月中旬以降に再び上昇する可能性があるという。

出典: https://danviet.vn/tai-sao-gia-cua-nam-can-cua-ca-mau-giam-manh-don-gian-la-do-dan-an-chay-thoi-20240823220910019.htm