ベトナム産の白脚エビはアメリカ人に人気 - 写真:QUANG DINH
ベトナム水産物輸出生産者協会(VASEP)によると、2月以降、米国に輸出されるホワイトレッグシュリンプの価格は1kgあたり9.6米ドルから10.2米ドル以上まで継続的に上昇しており、ブラックタイガーシュリンプの価格は1kgあたり14.9~19.3米ドルで変動している。
今年最初の8か月間で、ベトナムの米国へのエビ輸出額は4億5000万ドルを超え、昨年の同時期に比べて5%増加した。
ベトナム産エビの輸出価格の上昇は、主に米国市場における購買力の上昇によるものです。ベトナム水産物輸出生産者協会のエビ市場専門家であるキム・トゥ氏によると、米国人は伝統的な理由からエビの購入を増やしているとのこと。
7月以前は、米国市場におけるベトナム産エビ、特にホワイトレッグエビの輸入量は、通常40%程度にとどまっていました。7月以降は、年末の消費需要により輸入量が約60%に増加し、輸入業者の購買力が高まりました。さらに、インフレの沈静化も消費を押し上げました。
この人物はまた、2024年の世界全体のエビ生産量が減少(約5%減の26万トン減の489万トン)するとの見通しや、輸送費が上昇しており、年末にかけてさらに上昇するため、米国が輸入需要を増やすとの懸念についても意見を述べた。
「米国向けベトナム産シロエビの輸出量は、7月の3万1000トン超から8月には3万3000トン超に増加し、今年初頭以来の最高水準となった。年末のホリデーシーズンには、パーティー需要が高まるため、多くの米国人がベトナム産シロエビを選ぶだろう」と専門家は付け加えた。
一方、 バクリウ省のエビ生産・輸出企業グエン・カイン・グエン氏によると、7月初旬、米国のパートナーが年末に向けて、特にビール蒸しエビ、グリルエビ、バターソースエビなどの料理に加工するための白脚エビの追加の商品を注文したいと連絡してきたという。
グエン氏は、「彼らは価格合意を得るために早い段階でこの問題を提起した。アメリカの顧客は、エクアドル産とインド産のエビには抗生物質の残留物や食品安全に関する警告が出ているので、ベトナム産のホワイトレッグエビがアメリカ人にとって一番の選択肢だと言った」と述べた。
ベトナム産エビは米国市場で多くのチャンスがあるものの、輸出企業は市場への依存を減らし、エビ産業が長期的に持続的に発展できるように、欧州、日本、韓国、中国など他の潜在的市場への輸出も推進している。
8か月間でエビの輸出額は24億ドルに達し、水産物業界をリードした。
農業農村開発省によると、水産物輸出は回復を続け、2024年8月には20%増の約9億5,300万米ドルに達した。最初の8ヶ月間では、水産物輸出は約63億米ドルに達し、前年同期比9%増加した。
エビ類の輸出額は24億米ドルに達し、前年同期比9%増となりました。このうち、シロエビの輸出額は約17億5000万米ドルで、前年同期比8%増となりました。一方、クロタイガーの輸出額は前年同期比7%減の約2億9000万米ドルにとどまりました。ロブスターの輸出は好調な成長を維持しており、2024年の最初の8ヶ月間の輸出額は2023年の同時期比140%増加しました。
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出典: https://tuoitre.vn/sap-vao-mua-le-hoi-cuoi-nam-my-chon-mua-nhieu-tom-viet-nam-20240915161450463.htm
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