クアンガイ省：庭師らがグレープフルーツに日焼け止めを塗る

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SGGPO 2023年7月24日 17時17分

ギアハン郡（クアンガイ省）全体では、790ヘクタール以上の果樹が栽培されており、中でも緑色の皮を持つグレープフルーツは主要作物の一つです。グレープフルーツの旬は7月下旬から9月です。グレープフルーツが茶色や黄色に変色するのを防ぐため、栽培者は日焼け止めを「塗る」必要があります。

庭師たちはグレープフルーツに日焼け止めを塗る。執筆：NGUYEN TRANG

ギアハン地区のハンミンコミューンにあるグレープフルーツ園。写真: グエン・トラン

ファム・ヴァン・ダットさん（ギアハン郡ハンミン村）は、5,000^{平方メートル以上の}果樹を所有しており、その中には30本以上の緑色の皮のグレープフルーツの木も含まれています。ダットさんは、グレープフルーツを覆うために、ナイロン混紡の袋を大量に購入しています。これは、収穫期にグレープフルーツが茶色く変色するのを防ぎ、均一に美しく熟すようにするため、農園主たちが行っている方法です。

ダットさんは日焼けを防ぐためにグレープフルーツを袋に包んでいる。写真：グエン・トラン

ダット氏は、「今年のグレープフルーツの価格は1kgあたり25,000～30,000ドン、最高値は35,000ドンです。厳しい天候の影響でグレープフルーツの花が大量に落ちてしまいましたが、今は収穫のシーズンです。被害を最小限に抑え、グレープフルーツの品質を向上させるため、一つ一つ丁寧に包装しています」と述べました。

ダット氏によると、グレープフルーツを包むことで熱から守ることができ、害虫の侵入も防ぐことができるという。

収穫間近のグレープフルーツは、日光や虫から守り、果実の品質を高めるために丁寧に包装されている。写真：グエン・トラン

フイン・サムさん（ギアハン郡ハンミン村）はこう語った。「グレープフルーツを覆わないと、皮が赤みがかった黄色になり、へこみ、傷つき、食べると焦げたような臭いがします。ですから、特に直射日光が当たる場所では、日よけをしなければなりません。光が多すぎるとグレープフルーツの生育に良くありません。」

サム氏は、グレープフルーツを日差しから守るためにビンロウジュの仏炎苞（仏炎苞）を使っている。写真：グエン・トラン

サム氏の農園は3,500^{平方メートル}以上の広さを誇り、150本以上のグレープフルーツの木が園内の主力樹木となっています。サム氏は8年以上グレープフルーツを栽培しており、毎年新しい品種を育てています。「昨年は3トンのグレープフルーツを1kgあたり3万～3万5,000ドンで販売しました。今年も3万ドン/kgの価格で販売できましたが、残念ながら花の落下率が50%にも達したため、グレープフルーツの収穫は不作となりました」とサム氏は語ります。

サム氏はまた、生物由来製品を使って果樹に肥料を与え、多年生作物のために土壌表面を改良し、グレープフルーツをより美しくする方法も学びました。

サム氏は、商人が買いに来るのを待って、布袋を外した後、グレープフルーツをココナッツの葉で覆った。写真：グエン・トラン

1.5～1.8kgのグレープフルーツが市場で人気です。写真：グエン・トラン

ハンミン村人民委員会のグエン・ティ・ナット・レー副委員長は、「ハンミン村には、主にグレープフルーツ、ランブータン、ドリアンなど、20ヘクタールの大きな果樹があります。今年は天候が非常に厳しく、グレープフルーツの結実率がより低くなっています。そのため、園芸家は果物の品質を維持し、より高い価格で販売する必要があります」と述べました。

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