ティ・ンゲ橋のふもとにある「変色した」コーヒーショップ

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古びたテーブルと椅子、光沢のある黒いフィルター、そして熱々のコーヒーカップが並ぶ、こぢんまりとした簡素な店。他店とは一線を画す独特の風味で、多くの常連客を惹きつけています。街の栄枯盛衰も見守り、伝統的なフィルターコーヒーの味を愛する人々にとって、今もなお親しまれている場所です。

この「廃れた」コーヒーショップがいつオープンしたのかは正確には分からないが、半世紀以上もホーチミン市と関わり続けてきたことは確かだ。客のほとんどは白髪の高齢者で、昔懐かしいコーヒーの味を求めて、そしておしゃべりを楽しみながら、街のゆったりとした生活のペースを感じにやってくる。

特に魅力的なのは、そのシンプルさと素朴さです。凝った装飾のコーヒーカップはなく、シンプルで風味豊かなコーヒーが味わえます。コーヒーは、見知らぬ人々をつなぐ目に見えない糸のように、温かくフレンドリーな雰囲気を醸し出します。

この店を、古き良きサイゴンの記憶を留める「ミニチュア博物館」に例える人もいます。ここに座っていると、まるで時を遡り、素朴で素朴な時代に戻ったような気分になります。子供の頃の思い出、友達と学校へ向かう朝、濃いコーヒーを飲みながら親戚と語り合い、「旧友」の明るい笑い声に包まれた午後など、すべてがここにあります。