親たちは子供たちの学校給食のことで心を痛めている。

グエン・ディン・チエウ小学校（ カマウ市第8区、カマウ県）に通う子どもの保護者は、生徒の食事の水準と質が保証されていないと報告した。

うちの子は4キロ痩せてしまい、「学校給食が食べられない」とよく文句を言っていました。

12月11日、グエン・ディン・チエウ小学校（カマウ市カマウ区第8区）に子どもを通わせている保護者のPTDさんは、子どもの寄宿舎での食事の質についてタンニエンの記者に報告した。

Dさんによると、お子さんは学校に通っていた頃、体重が4キロも減り、「学校給食が食べられない」とよく愚痴をこぼしていたそうです。そのことを知ったDさんは、お子さんの学校給食が本当にかわいそうで仕方がなかったそうです。

12月11日、グエン・ディン・チエウ小学校の寄宿生に24,000ドンで昼食を提供

写真：保護者提供

12月11日、生徒たちの食事はご飯、肉入りタロイモスープ、ココナッツウォーターで煮込んだアヒルの料理でした。しかし、それぞれの食事にはアヒルの肉が1切れ、タロイモが2切れ、そして大量のスープしか入っていませんでした。

同様の状況は以前にも報告されています。12月9日の食事は、鶏肉のレモングラス炒めと肉入りハヤトウリスープでした。12月10日の食事は、目玉焼きとエビ入りカボチャスープでした。画像から、食事が非常に乏しく、生徒たちの栄養確保が困難であることが分かります。

不均等な配分による少量

上記の反省について、グエン・ディン・チエウ小学校のグエン・キム・ホイ校長は、同校には800名以上の寄宿生がおり、人民評議会の決議に基づき1日44,000ドンの授業料が徴収されていると述べた。このうち3,000ドンは電気代、飲料水、生活用水に、8,000ドンは活動費、残りの33,000ドンは昼食とおやつに充てられている。

具体的には、昼食は24,000 VND、おやつは9,000 VNDで、メニューは通常ケーキ、ミルクなどで構成されています...学校はCa Mau Guest Houseと契約を結び、このユニットは過去7年間学校に食事を提供してきました。

12月10日の食事には、ご飯、エビ入りカボチャスープ、目玉焼きが含まれます。

写真：保護者提供

タンニエン紙の記者が12月11日とその前の日の昼食の写真を見せると、ホイ氏は確かに食事が偏っていた事例があったことを認めた。こうした状況は以前にも発生していた。

「生徒一人ひとりにランチトレーが支給されます。食材が不足している場合は、給食スタッフが補充します。しかし、生徒数が多いため、配給が偏ることがあります。学校はカマウ・ゲストハウスに繰り返し注意を促し、改善に努めるよう要請しました」とホイ氏は述べた。

ホイ氏によると、学校は先週保護者からのフィードバックを受け、カマウ・ゲストハウスと連携して食料の配給を見直し、必要に応じて職員を増員するよう要請したという。カマウ・ゲストハウスへの直近の要請は12月10日だった。

ホイ氏は「このような状況が頻繁に起こり続けるようであれば、学校はカマウゲストハウスとの契約解除を検討する」と強調した。

12月9日の昼食には、ご飯、レモングラスで炒めた鶏肉、肉入りハヤトウリのスープが含まれます。

写真：保護者提供

同日、カマウ・ゲストハウスのチャウ・アン副館長は、食事の量が不均等だったのは学校ではなく、当班の責任であることを認めました。さらに、カメラマンが肉の弱点だけを撮影し、片方の肉しか写らず、その下のもう片方の肉が見えなかった可能性があると説明しました。しかし、学校と保護者から苦情が寄せられたことを受け、当班はこの経験から学び、今後は状況の改善に努めると表明しました。

食事の回数が少ないことに関して、チャウ・アンさんによると、学校では曜日ごとにメニューの変更が必要だそうです。1食24,000ドンという物価高騰の時代において、おいしい食事と簡単な食事でバランスを取り、食事の量を補う必要があるのです。

現在、カマウ ゲスト ハウスは、グエン ディン チエウ小学校、グエン タオ小学校、グエン ヴァン トロイ小学校の 3 つの学校に同時に寄宿食事を提供しています。

出典: https://thanhnien.vn/ca-mau-phu-huynh-xot-xa-truoc-suat-an-cua-con-tai-truong-185241211174543383.htm