タムダオ郡ダイディン町（ ヴィンフック省）の涼しい緑の林冠の下には、地元の人々が長年育ててきたパイナップル畑があります。ドンリン村のグエン・ティ・トゥーさんはこう言います。「林の木陰があれば、必ずパイナップルの木が育ち、香り高く、甘く、ジューシーなパイナップルが実ります…」
そのため、この果物は高収入をもたらすだけでなく、地元の人々にとって特産品でもあります。タムダオリムの森のパイナップルといえば、誰もがこの田舎からの有名な贈り物を味わいたくなります。
トゥー夫人の林へ歩いて行くと、パイナップル畑の緑に圧倒されました。揺らめく陽光の下、林冠を通してパイナップルの森はまるで緑のシルクの絨毯のようでした。
丘陵地帯に適したパイナップルの木は、どれも大きく、抱きしめられないほどに広がります。緑の葉の間に隠れている黄色いパイナップルは、目を楽しませてくれます。
野生パイナップルのシーズンになると、収穫されるとすぐに売り切れてしまいます。親戚や友人への贈り物として、多くの人が購入します。
ドンリン村のグエン・ティ・トゥーさんは次のように断言した。「これは鉄樹林で育ったパイナップルの一種なので、味は特においしいです。」
パイナップル栽培の経験から、リム林のパイナップルは他の地域に比べて、はるかに美しく、光沢があり、果肉が大きく、香り高く、甘いことが分かります。4月の満月から散発的に、リム林のパイナップルが熟し始め、現在まで収穫されています。
タムダオ郡ダイディン町（ヴィンフック省）の鉄木の森の木陰で育ったパイナップルは、さらに美味しくて美しい。
リム丘の麓では、収穫されたパイナップルが道端で売られています。パイナップルは山積みになっていますが、大勢の客が買いに来るため、あっという間に売り切れてしまいます。
収穫後のパイナップルは、ヴィンフック省タムダオ郡のグリーンリム丘のふもとで販売されています。
電話が終わるたびに、販売員は10個、20個、あるいは30個もの果物が入った袋やビニール袋を取り出し、顧客に配送します。素朴な果物ではありますが、リムフォレストパイナップルはいつでも入手できる、あるいは購入できるわけではない貴重な贈り物です。
リムフォレストパイナップルは他の産地のものほど大きくなく、1粒3～5タエルほどで、1粒8,000～10,000ドンで販売されています。最大のものは約1kgで、1粒約15,000ドンですが、数量が非常に限られています。
地元の人々は小さな果物を別々に摘み、1個3,000〜5,000ドンで販売し、客はそれを購入してワインに浸します。
多くの通行人が、ビンフック省タムダオ郡ダイディン町の鉄樹林で栽培されたパイナップルを買うために立ち寄った。
女性たちは座って売りながら、ひっきりなしにパイナップルの皮をむいていました。持ち帰り用に買う人だけでなく、座って休憩したり、その場でパイナップルを食べたりする人も多いからです。
また、パイナップルの芳香な香りのため、通行人はこの特産果物の魅力に抵抗できません。
あるいは、長い旅の途中で疲れた多くの人が立ち止まってパイナップルを買い、その場で皮をむいて夏の渇きを癒したいと思うのです。
小さめのパイナップルを厳選して別売りしており、お客様が購入してワインに浸していただけます。
リムフォレストパイナップルは重さを量ることができませんが、その実の数は数え切れないほどです。ダイディン町のグエン・ティ・ホアさんはこう語ります。「我が家は1ヘクタール以上のパイナップル畑を所有しています。ピーク時には1日に5～8袋のパイナップルを収穫し、約100万ドンの収入を得ています。」
太陽が熱いほど、林のパイナップルはより美味しく甘くなります。今年は多くの果実が不作だったため、パイナップルは売れやすく、価格も高くなっています。
他の作物と比較して、リムフォレストパイナップルは経済的な面で人々に高く評価されています。そのため、この果樹は何十年にもわたって人々に維持されてきました。
地元の人々によると、パイナップルの栽培はそれほど手間がかからないそうです。一番大変なのは、シーズンが終わって雑草を取り除いたり、剪定したりして、密生したパイナップルの木を緩めなければならない時です。その後、パイナップルは芽を出し、実をつけます。
グエン・ティ・ホアさんはこう付け加えた。「パイナップルは枝が早く、たくさん実ります。茂みの中の若い株を剪定しないと、収穫量は多くなりません。パイナップルのシーズンは真夏なので、各家庭では早朝（午前5時頃）に収穫し、その後、小規模な業者に卸売りし、残りは路上に持ち出してお客様に小売販売しています。」
タムダオ地区には現在、約25ヘクタールのパイナップル栽培地があり、その中でもダイディンとダオトゥルーの2つの地域が最大の栽培面積を誇っています。リムウッドパイナップルは、高い収入をもたらすため、地元の人々によって長年にわたり安定した地域で栽培されてきました。
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出典: https://danviet.vn/o-mot-khu-rung-go-quy-noi-tieng-vinh-phuc-dan-trong-cay-dua-gai-ra-qua-ngon-qua-troi-ban-hut-hang-2024101817440523.htm
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