バイ プー農場は、フンホアのオーガニックオレンジで有名です。

バイ・フー農園の有名ブランドオレンジ。写真：ヴィエット・カン。

ゲアン省アンソン郡には柑橘類の木を栽培する伝統があり、そのうちのオレンジの木は、前世紀の70年代と80年代からディンソン村のバイフー農場で約100ヘクタールの規模で繁茂してきました。

近年、白湖のオレンジ栽培産業は、土地の劣化と病気の急速な蔓延により衰退傾向にあります。費用と労力を費やしても、それに見合う成果が得られず、多くの農家が意欲を失い、オレンジ栽培面積はますます狭まってきています。

業界関係者は、生産者が長年にわたり、主観的な理由で土壌を過剰に「搾取」し、結果を顧みずに無差別に化学農薬を散布・施肥してきたと主張しています。この状況を改善するため、近年、 農業業界およびあらゆるレベルの行政機関は、生産者に対し、有機農法を用いてオレンジの木の手入れを強化し、農薬の使用を最小限に抑えるよう指導・指導しています。

ヴィン・フオン・ホアオレンジ農園のオーナーは、甘い果実の収穫に興奮している。写真：ヴィエット・カン

ヴィン・フオン・ホア・オレンジ農園はこの方針を非常にうまく実践しており、バイ・プー農園のオレンジ栽培事業がどのような変動を見せても、当農園は全く影響を受けていません。農園は2ヘクタール以上の広さがあり、石灰岩山脈のすぐそばに位置し、気候は冷涼で土壌は肥沃で、果樹の栽培に非常に適しています。

10年以上の事業経験を持つ「カム・ヴィン・フオン・ホア」ブランドのオーナー、グエン・ズイ・ホア氏は、オレンジの木の特性と特徴を熟知しており、迅速な調整によって転換点を迎えます。「この土地は柑橘類、特にオレンジの木の栽培に非常に適していますが、それだけに頼ると遅かれ早かれ苦い果実になってしまいます。土壌中の微量栄養素は限られているため、それを育成・維持するためには、定期的に栄養補給を行い、土壌の健全性を高める必要があります。」

ヴィン フオン ホア オレンジ農園は、2021 年から OCOP 製品として認定されました。写真: Viet Khanh。

政府と専門機関の指導を受け、2019年から我が家は有機栽培に切り替えました。この方法は費用も手間もかかりますが、結果は全く違います。オレンジの木は十分な養分を吸収するため、害虫や病気に非常に強く、落果も少なく、収穫量も減りません。多くのお客様から、オレンジは甘く、香り高く、ジューシーだと評価されています。

白湖地区はもともと低地で、ラム川からも近いため、上流の水力発電所が洪水を放流すると頻繁に洪水に見舞われ、多くのオレンジ栽培地が浸水し、病気もここから発生します。このような悲惨な状況に巻き込まれたくないと、ホア氏夫妻は自然災害が起こる前に、積極的に天候を「監視」し、危険を察知して親戚を動員し、作業員を増員して排水溝を掘り、水の流れを遮断することで、被害を最小限に抑えました。ブランド構築の難しさを少しでも理解してもらうために、それを守り、発展させようとするのは、さらに難しいことです。

ディンソン村農民協会のホアン・ミン・タム会長（右）は、フオンホアオレンジ農園における有機栽培プロセスの導入が、多くの生産者にとって大きな後押しになったと断言した。写真：ヴィエット・カン

2ヘクタールの敷地に広がるフオンホア農場では、毎年約70トンのオレンジを定期的に収穫しています。販売価格は1kgあたり4万～5万ドンで、総収入は約30億ドンに達し、経費を差し引くと一家は非常に高い利益を上げています。さらに、ホア氏のオレンジ農場は、多くの地元労働者に月約700万ドンの雇用を生み出しています。

ディンソン村農民協会のホアン・ミン・タム会長は、「ヴィン・フオン・ホアのオレンジ農園では、有機栽培プロセスを採用することで大きな推進力となり、多くの生産者の意識と思考を変え、従来のように土壌を侵食するのではなく、徐々に有機農産物の使用へと移行しています。このオレンジ農園は経済効率が高く、2021年に一元的生産（OCOP）基準を満たしていることが認証されて以来、その価値は大幅に向上しています」と述べました。

出典: https://nongnghiep.vn/nong-truong-bai-phu-vang-tieng-cam-huu-co-huong-hoa-d415686.html