Indian Expressによると、タンパク質は組織、筋肉、皮膚、髪の構築と修復、ホルモンや酵素の生成に関与するため、健康的でバランスの取れた食生活の重要な部分である、とスヴィディ・ジェイン氏は述べている。
タンパク質は、肉、魚、卵、牛乳、魚介類、豆、ナッツ類に含まれています。
暑い時期にタンパク質を摂取する際に注意が必要なのはなぜですか?
タンパク質は健康的でバランスの取れた食生活の重要な部分です。
暑い夏の間は、体は大量の水分を失います、とスヴィディ・ジェイン氏は説明します。一方、タンパク質は窒素で構成されているため、消化に多くの水を必要とします。つまり、高タンパク質の食事はより多くの水分を吸収する傾向があるのです。
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インドの栄養士、ヴァルン・ラタン氏も同意見です。「タンパク質は炭水化物や脂肪よりも熱発生性が高いのです。つまり、タンパク質は消化時により多くの熱を発生するということです。」
高タンパク質の食事をしている場合は、毎日十分な水を飲んでください。
ラタン氏は、男性は最低56グラムのタンパク質が必要だと付け加えた。体重が重い人、年齢が高い人、身体的に活動的な人は、より多くのタンパク質が必要だという。
したがって、タンパク質を完全に避けるのではなく、タンパク質を摂取するときには水分を補給することが最善です。
Indian Express(インド)によると、タンパク質、炭水化物、脂肪を果物や野菜とバランスよく組み合わせた食事を摂ることが、暑い夏に健康的な食事となる。
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