ナム・ングさんはリーソン島の人々と豊作の喜びを分かち合った。

リーソン島地区の人々と旧正月を祝い、新たなニンニクの豊作を願うため、8万本以上のナムグチリガーリックリーソンが到着した。

2025年の春を迎えるにぎやかな雰囲気の中、リーソン島住民の新年を祝う旗揚げ式典がトイロイ山の頂上で厳粛に行われました。これは独特の文化的美しさであり、一年中懸命に働いてきた農民たちにとって、ニンニクの豊作への希望を送る機会でもあります。

画像_05541.PNG — 新年を迎える国旗掲揚式典は、リーソン省の農家にとってニンニクの豊作への期待を伝えている。写真：マサン

リーソンニンニクは、島民と地方自治体にとって重要な経済的役割を担っています。火山溶岩由来の特殊な土壌は、貴重なミネラルを豊富に含む肥沃な土地を生み出し、地元の人々の長年の農業経験と相まって、赤色の火山玄武岩質土壌と表面を覆うサンゴ砂の層が、この島で貴重なニンニクの素晴らしい風味を生み出しています。

リソンニンニクは、その芳香、スパイシーでありながら甘みのある味わい、そして小さく白い球根やクローブなど、様々な特徴で知られています。リソンニンニクは精油含有量が非常に高く、消費者に好まれ、現在では通常のニンニクの3～4倍の価格で販売されていますが、これは実用的かつ経済的な価値ももたらしています。

画像05592.jpg — リーソン産ニンニクは実用的な経済的利益をもたらし、農家の生活向上に貢献しています。写真：マサン

リーソン地区農民協会のレ・ホアイ・アン会長は、「これまで多くの農家がホーチミン市への販売を目的としてリーソンニンニクを栽培していました。ナム・グーがリーソン地区に加わったことで、私たちのリーソンニンニクは全国的に広く宣伝され、人々は大変喜んでくれました。ナム・グーが長く私たちと共にあり、リーソンニンニクの価値向上に貢献してくれることを願っています」と語りました。

ナムグーは、農民とともに経済を発展させ、地元の特産品を促進する先駆者として、リーソン島地区の人民委員会および農民と、2023年7月から地元の特産品の生産を確保するために、ナムグー魚醤、リーソン唐辛子、ニンニクを加工するためのリーソンニンニクを長期的に供給する契約を正式に締結しました。その後、ナムグーは2024年8月に「リーソンニンニクの特産品を強化する週間」を組織し、トイロイ貯水池の水源から農業用灌漑システムを拡張し、ニンニク畑に水を供給して、農民に灌漑用水を確保するプロジェクトに10億ドンを支援しました。

リーソン島地区で2025年の新年を迎えるにあたり、ナムグーブランドは、この土地特有の風味を持つニンニクの球根を栽培している農家の方々と一緒に旧正月を祝うため、8万本以上のナムグーチリガーリックリーソンを贈りました。また、バインテットを包む、バインセオを注ぐ、ラムクオン、チャカ、クキエウなどのおいしい料理、獅子舞や芸術パフォーマンスなど、多くの興味深いアクティビティを伴う賑やかなパーティーも開催しました。