西部の農家がドリアンを栽培 - 写真：HOANG GIAM
農業環境省は、今年最後の6か月間にドリアンの輸出を促進するための解決策について知らせる際にそう述べた。
中国税関総署の代表団は、7月12日から17日にかけてベトナムで現地調査を行う予定です。これは、ベトナムがドリアン輸出チェーンにおける品質管理能力を実証する機会となります。同時に、ベトナムにとって最大のドリアン輸出市場である中国の食品安全基準を遵守するというコミットメントを表明することになります。
農業環境省によると、2025年6月現在、ベトナムには中国への輸出資格を持つドリアン栽培地域コードが1,396カ所、コードが付与されたドリアン梱包施設が188カ所ある。
同省は、農産物の産地コードや包装施設の管理を強化するため、農産物の産地コードや包装施設に関するデータを電子化し、全国規模のトレーサビリティシステムを運用している。
同省は、栽培地域におけるカドミウム汚染を最小限に抑えるための検査を実施し、主要な栽培地域におけるカドミウムの分布地図を作成し、汚染リスクの高い地域に早期警告を発するために、多くの地方自治体と連携している。
さらに、同省は栽培地域や包装施設に関する規則の発行と管理をより厳格かつ実践的な方法で指導する回覧草案も完成させ、各部署や地方自治体と幅広く協議してきた。
輸出用ドリアン包装施設における品質管理プロセスも完了しており、近い将来に公布・適用されるよう関係者と協議する予定です。
農業環境部によると、O-黄色素とカドミウムの検査について、中国税関総署に認定されているカドミウム検査実験室は現在24か所、O-黄色素検査実験室は14か所あるという。
カドミウムとO-金の検査の需要を満たすため、同省は検査機関に検査能力の増強を要請した。
上記の解決策と市場のシグナルにより、農業環境省は、生鮮ドリアンの輸出は2025年第3四半期から、特に8月から10月までの主要な収穫期に回復する可能性が高いと予測しています。
しかし、回収率は依然として、企業と農家が約束した食品安全基準を維持できるかどうかに大きく左右されます。違反が続く場合、この業界の輸出リスクは非常に高くなります。
さらに、冷凍ドリアンは安定性と長期保存性を備えているため、輸出の潜在性は引き続き明るい材料となるだろう。
現在、多くの企業が、中国や韓国、日本、EUなどの潜在的市場の基準を満たす、近代的な加工ラインや冷蔵倉庫への投資に備えている」と農業環境省は付け加えた。
ドリアンの輸出は徐々に成長の勢いを取り戻しつつある。
農業環境省によれば、ここ数カ月、ベトナムのドリアン輸出は徐々に回復し、成長の勢いを取り戻している。
今年の最初の6か月間で、私たちは5,217バッチの新鮮なドリアンを輸出し、その生産量は約13万トンに達しました。
しかし、冷凍ドリアンについては、ベトナムは388バッチ、14,282トンを輸出しており、2024年の同時期と比べて310％増加した。
2024年8月に中国へ冷凍ドリアンを輸出する議定書に署名したことも一因となっている。
同時に、農業環境省と地方自治体の適時の指示と指導の下、高度な加工と市場の拡大は、製品の多様化、生鮮ドリアン市場への依存度の低減、企業が冷凍ドリアンを輸出する好機を活用できるようにするための取り組みを反映している。
出典: https://tuoitre.vn/moi-chuyen-gia-trung-quoc-sang-kiem-tra-thuc-dia-chuoi-xuat-khau-sau-rieng-viet-nam-20250704204918242.htm
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