マレーシアの近代的な水耕栽培野菜農場で10年間契約栽培で培った知識と経験を武器に、クアンチ省ハイラン県ハイクエ村ドンクエ村のホー・ヴァン・トン氏（40歳）は故郷に戻り、このモデルで富を築くために起業することを決意した。導入から1年近くが経ち、トン氏の水耕栽培野菜モデルは当初から高い経済効率をもたらし、大きな将来性を示している。
トン氏がモデルで水耕栽培野菜の一種を紹介しています - 写真: D.V
トン氏は2024年初頭から、ドン・クエ村の広大な土地に約1億5000万ドンを投資し、約300平方メートルの閉鎖型菜園を建設してきました。この菜園には、温室、水耕栽培用パイプシステム、自動灌漑用の電動モーターなどが含まれます。設立から一定の期間を経て、トン氏の水耕栽培モデルは当初安定した生産を開始しました。
様々な品種の青々とした野菜が、この純粋な農業地帯に鮮やかな緑を添えています。トン氏は、マレーシアの大規模で近代的な農場で水耕栽培野菜を育てた経験と知識を活かし、簡単に自分の菜園を作ることができたと語りました。
「長年海外で働いた後、帰国して水耕栽培の野菜栽培モデルで事業を始めることにしました。このモデルが当初効果的だったことが、開発を続ける自信につながりました」とトン氏は語った。
トン氏は伝統的な野菜栽培とは異なり、イスラエルの技術である循環型水耕栽培法（ダイナミックハイドロポニックスとも呼ばれる）を用いて野菜を栽培しています。この野菜栽培モデルは、コンテナと水耕パイプのシステムで設計されています。水耕栽培の栄養素は、溶液タンクからすべてのパイプに均等に供給され、野菜の成長に必要な栄養分を供給します。残りの栄養素は元のコンテナに循環されます。
トン氏は地元の消費ニーズを把握し、現在、韓国産キャベツ、白菜、ブロッコリー、甘キャベツ、辛キャベツ、レタス、そしていくつかのスパイスなど、人気の野菜を栽培しています。野菜の栽培プロセスは完全に密閉されており、約1ヶ月で収穫できます。水耕栽培で育てられた野菜は、農薬を使用せず、害虫もほとんど発生しないため、清潔であることが保証されています。
トン氏によると、これまでに6バッチ分の野菜を販売し、経費を差し引いた後の利益は1バッチあたり400万～550万ドンだという。温室で栽培される水耕栽培の野菜は天候にほとんど左右されず、一年中栽培できる。トン氏の菜園では、バッチごとに交互に野菜を植えているため、野菜は継続的に販売されている。現在の生産市場は安定しており、野菜の消費も好調だ。
「水耕栽培野菜の需要は依然として非常に大きく、特に共同キッチン、学校、外食産業で需要が高まっています。近い将来、規模を倍増させ、経済効率を向上させていく予定です。しかし、温室システムと設備には多額の投資が必要となるため、資金面での『支援』を受けられることを期待しています」とトン氏は語った。
このモデルを視察したハイクエ村農民協会のグエン・ヴァン・ホア会長は、これは地域における新しい有望なモデルだと評価した。「トン氏の水耕栽培野菜モデルは徹底的に投資されており、彼は農業に関する豊富な知識と経験を持っているため、製品の品質は保証されています。」
さらに喜ばしいのは、このモデルによる水耕栽培野菜の生産量が安定し、製品価格も手頃で、消費者からも徐々に支持を得ていることです。今後、各部門、支部、そして上位の農業協会が、優遇資本の条件整備に尽力し、モデルの規模拡大と持続的な発展に貢献してくれることを期待しています」とホア氏は述べました。
ヒュー・ザン
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出典: https://baoquangtri.vn/mo-hinh-trong-rau-thuy-canh-voi-nhieu-trien-vong-189520.htm
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