果樹の下で緑の野菜を育てるモデルで裕福になる

山岳地帯の多くの家庭と同様に、チュオン・ティ・センさんもかつては家族の食料を確保するために庭でトウモロコシを栽培していました。2012年に地方自治体が貧困削減プロジェクトを開始した際、彼女はプロジェクトへの参加登録を行い、作物構造を変えるための果樹の種子と肥料の支援を受けました。

これを経済発展のチャンスと捉えたチュオン・ティ・センさんは、2,000平方メートル以上の畑を改修し、約200本の梨の木と140本の桃の木を植えることに全力を注ぎました。数年にわたる粘り強い管理の結果、地元の気候と土壌条件に適した梨と桃の木のおかげで、2015年には梨畑で収穫が始まりました。

センさんは、梨畑で毎年平均約6,000万ドンの収入を得ています。2020年以降、ドンヴァン石高原の観光業による野菜需要の高まりを受け、センさんは果樹の樹冠下の空間を活用して野菜を栽培しています。これは従来の農法とは異なる独創的な取り組みです。彼女は化学肥料や農薬を使わず、有機栽培を行うことで、常に清潔で新鮮な野菜を生産しています。コールラビやキャベツなどの彼女の生産物は、ドンヴァンにある2つの大型レストランで販売されています。

さらに、SNSを通じて野菜の販売も行っており、安定した収穫量を維持しています。果樹園とクリーンベジタブルガーデンで、チュオン・ティ・センさんの家族は毎年数億ドンの収入を得ています。このガーデンは収入を増やすだけでなく、地元の観光開発にも道を開いています。毎年春になると、梨と桃の畑は見事に花を咲かせ、観光客や写真家を魅了します。そのため、彼女はこのガーデンを一般公開することを決意しました。

岩だらけの高原に美しい自然の景観を創り出す梨の花畑。2025年初頭、フォーバンで初めて開催された梨の花祭りでは、センさんの梨畑がハイライトとなりました。花の季節が終わると、来場者は果物狩りを楽しんだり、新鮮な果物を味わったり、有機野菜の栽培過程や持続可能な農業モデルについて学んだりすることができます。チュオン・ティ・センさんは、地域社会を分かち合い、支え合う精神で、多くの人々に愛されています。

地区委員会の委員長として、彼女は積極的に農家を繋ぎ、果樹栽培とクリーン野菜を組み合わせたモデルを皆に実践するよう指導し、地元農産物のバリューチェーンを徐々に構築しています。特に、ソンラ村のモン族であるムア・ティ・ザンさんをはじめとする女性たちに、クリーン野菜の栽培と販売方法を定期的に支援しています。

これまで、ジャンさんはセンさんの家族のために働くだけで、野菜を商業的に栽培しようとは考えてもいませんでした。土壌の準備、堆肥作り、収穫まで、センさんのご指導のおかげで、ジャンさんは自信を持って野菜を育て、今では月に約200万ドンの収入を得ています。「センさんのおかげで、販売用の野菜の栽培方法を学び、家族の収入を増やすことができました」とジャンさんは感慨深げに語りました。

カーン・トアン

出典: https://nhandan.vn/lam-giau-tu-mo-hinh-trong-rau-xanh-duoi-tan-cay-an-qua-post886763.html