エア・レオ地区における食品安全検査

2024年1月16日 18時40分

1月16日、商工省の検査官が率いる省人民委員会の食品安全に関する学際的検査チーム第3号が、エア・レオ地区で検査を実施した。

したがって、代表団は、エア・レオ地区の食品安全運営委員会と協力し、同時に、食品の生産と取引における食品の安全性を確保するための法的文書と一般条件に関して、その地域内の多数の食品生産および取引施設を検査しました。

焦点は、ケーキ、キャンディー、ジャム、メロンの種、ハム、ワイン、ビール、ソフトドリンクなど、旧正月によく使われる品目に当てられました。代表団はまた、食品の安全性を確認するため、ランダムに2つの食品サンプルを採取し、品質検査に送りました。

学際的な検査チームがEa H'leo地区の事業所を検査します。

検査の結果、食品施設は基本的に規定を遵守していることが判明しました。しかし、食品営業条件に違反した施設もありました。具体的には、食品保管エリアに規定通りの棚が設置されていなかったことが違反の理由です。調査団は施設の所有者に対し、規定に従って作業を行い、対応するよう指示しました。施設で採取した食品安全品質検査サンプルが基準を満たしていない場合、調査団はその結果に基づき、法律の規定に従って対応します。

食品安全衛生を強化するための検査と監督に加えて、学際的検査チームは、施設の所有者が規制を遵守して消費者の健康の安全を確保できるように、生産、加工、経営における食品の安全に関する法的規制を指導、宣伝、普及してきました。

2024年の旧正月期間中の食品安全を確保するため、省人民委員会はバンメトート市、ムドラック、エアレオ、クロンアナ、クロンボン、ラック、クロンブク、クロンナンの各郡を含む地域で食品安全検査を実施するための3つの学際的な検査チームを設立したことがわかっています。

ヴァン・アン

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