フェア「持続可能な都市の食料消費の促進」

今朝11月30日、ドンハー市で天然資源環境局がドンハー市女性連合およびベトナム世界自然保護基金（WWFベトナム）と協力し、「持続可能な都市の食料消費の促進」フェアを開催しました。

フェアにはドンハ市女性連合の農産物を販売するブースが多数ある - 写真：トラン・トゥエン

天然資源環境局の担当者は、 クアンチ省は気候変動の影響を強く受ける地域の一つだと述べた。近年、気候変動は多くの異常気象を高頻度で引き起こし、人々に多大な被害をもたらしている。

省人民委員会は、気候変動への対応を重要な課題と認識し、温室効果ガスの排出を削減し、気候変動に適応するための多くの解決策を積極的かつ同時に展開し、有機農業生産の発展に重点を置いています。

このイベントでは、発生源で廃棄物を分類し、食品廃棄物を最大限に活用して有機肥料や動物飼料を作る方法に関する知識を共有しただけでなく、消費者による責任ある食品の使用の重要性も強調しました。

このフェアは、ドンハ市の女性連合の農産物を人々が訪れ、購入する機会です - 写真：トラン・トゥエン

このフェアは、一村一品認証を取得したドンハ市女性連合の農産物を人々が訪れ、購入する機会でもあります。

このプログラムの枠組みの中で、フエ科学大学の講師であるトラン・アン・トゥアン准教授が、ドンハー市の食習慣と食と気候変動の関係について講演しました。

トラン・トゥイエン

出典: https://baoquangtri.vn/hoi-cho-thuc-day-tieu-thu-thuc-pham-do-thi-ben-vung-190090.htm