ホア・ファットはオーストラリア産牛肉の輸入でトップ、今年上半期の生産量は115%増加輸入政策の調整後の市場回復により、オーストラリア産牛肉の生産量が増加し、高品質な牛肉への需要が高まりました。一方で、飼料から牛の飼育に至るまで、飼育プロセスは厳格に管理されています。
ホア・ファット社のオーストラリア産牛の繁殖事業は、2016年にフンイエン省、クアンチ省（旧クアンビン省）、ドンナイ省の3つのハイテク農場から始まりました。これらの農場は3つの地域にまたがり、一腹あたり数万頭の牛を飼育しており、年間15万頭への規模拡大を目指しています。
農場では、動物福祉の国際基準であるオーストラリアのESCASモデルを全工程に適用しています。輸入牛はワクチン接種を受け、体重と状態に基づいて選別され、栄養バランスのとれた飼料が与えられ、毎日の健康状態モニタリングが行われ、必要に応じて特別なケアを受けます。このプロセスにより、牛は輸送後のストレスを軽減し、新しい飼育環境に素早く適応することができます。
ホア・ファットは、国内需要を安定的に満たすために、近代的で閉鎖的なオーストラリアの牛飼育システムを構築しています。この牛肉は、オーストラリアとブラジルの信頼できる供給元から輸入されています。厳格な投入品質管理と科学的な給餌計画により、ホアファット牛は鮮やかな赤色、柔らかく均一な肉質、そして自然な風味を保ちます。製品は国内外の食品安全基準を満たしています。
ベトナムにおけるオーストラリア産牛肉市場は現在、特に安価な密輸牛肉の圧力により、熾烈な競争にさらされています。しかし、ホア・ファット社は依然として国際的な畜産基準を維持し、農場を全面的に再開し、牛肉の輸入量を増やすことで安定供給を確保しています。
約10年にわたる組織的な投資を経て、ホア・ファット社は近代的で閉鎖的なオーストラリア産牛飼育システムを構築し、国内需要を安定的に満たし、ベトナムの肉牛飼育産業の水準向上に貢献しています。
出典: https://www.hoaphat.com.vn/tin-tuc/hoa-phat-dan-dau-nhap-khau-bo-uc-san-luong-nua-dau-nam-tang-115.html
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