山へ行こう！（パート1）

私は幸運にも、北から南まで、彼と共に多くの農村地帯を巡ることができました。特に山岳地帯では、鋭い指摘や提言をしばしばされました。山岳地帯が依然として困難に満ちていた時代でさえ、彼は決意さえあれば必ず立ち上がれると断言していました。彼はこの問題を常に憂慮し、皆と頻繁に議論していました。

彼は優れた植物や動物を持つ国を訪れるたびに、それをベトナムに持ち込むことをすぐに考えました。特にベトナムの山岳地帯に興味を持っていました。タムホアン鶏、ルオンフォン鶏、フランス鳩、ダチョウ、リュックチュックタケノコ、ディエンチュックタケノコ、ハイブリッドライス、マカダミアナッツなど、多くの森林樹種や家畜を海外から持ち帰り、各地で試験的に栽培しました。彼は綿密な観察を行い、特に山岳地帯に適した有望な新種を見つけるために、常に皆で協力し合うよう促しました。

グエン・コン・タン氏が自ら設立したアヒル農場にて。写真：VNE

彼が海外から連れ帰った新しい被験者を指導し、監視するためによく出向いた施設の一つが、 ランソンにある北東林業種子会社でした。彼はよく私に電話をかけてきて、ついて来るように言いました…

当時、山岳地帯はまだとても貧しかったんです！バクザン省を通りかかった時、彼は私にこう言いました。「私たちのライチが世界に輸出されたら、ここの人たちはきっと裕福になるだろう…」。彼は台湾から持ち帰ったタケノコについて話してくれました。当時はまだ試験栽培段階でしたが、彼はまだ希望を抱いていました。「台湾の人たちはタケノコのおかげで裕福になったのに、なぜ私たちの山岳地帯の人たちも同じようにできないんだ！」

彼はベトナムへのマカダミアナッツ種子の導入を組織した人物です。彼は会社の同僚と協議を重ね、中国産マカダミアナッツ種子をベトナムに導入する「キャンペーン」を実行に移しました。そして、すべてが順調に進みました！

木が手に入ると、オーストラリアの専門家がやって来て、マカダミアの木の接ぎ木方法を指導しました。それ以来、マカダミアの品種は至る所に植えられるようになりました。しかし残念なことに、当時のマカダミアの木はまだ新しすぎていて、「賞賛」されるようなものではありませんでした。

タン氏と私がトゥイドゥック郡（ ダクノン）のマカダミアナッツ植栽計画について話し合う会議に出席した日、省の農業普及局長はこう言いました。「…気をつけないと、マカダミアナッツの木は『座礁』した木になってしまうでしょう！」

タンさんはひどく動揺していました！「もういいや、絶対に成功するから…」と言わざるを得ませんでした。

これまでマカダミアは中央高地、北西部、そして北部にも広がっています。マカダミアを栽培する多くの家族は、1ヘクタールあたり数億ドルもの収益を上げています…

ランソンの人々は、毎年旧暦の7月から9月頃にかけて、ブラックカナリアの収穫を始めます。濃厚で脂っこく、芳醇な風味を持つこの濃い紫色の果物は、ランソンの人々にとって大きな経済的価値をもたらす特産品です。写真：モック・トラ

ランソンは、接ぎ木されたカナリアムの木の開発を推進している場所でもあります。北東林業種子会社が育種を担当し、接ぎ木された木はわずか3年で実を結ぶ予定です。中国人がこのカナリアムの木を買い占め、持ち帰って魅力的な製品に加工しています。

最近、フービン省（タイグエン省）からフォンソン省（ハティン省）まで行って、黒色のカナリアの実の値段が1kgあたり12万～14万ドンだと知りました。驚きです！山岳地帯の各家庭が接ぎ木したカナリアの木を数十本植えるだけで、車が一台買えるくらいのお金になるんじゃないかと思いました！

山間の乾燥した丘陵地帯では、別の種類の木、クリも育ちます。私たちのクリは中国のものよりも大きいです。ランソンのある家族を訪ねたところ、オーナーは5年間で1ヘクタールあたり400本のクリの木を植えたと話してくれました。1本の木から少なくとも10kgのクリの実がなります。現在のクリの価格は1kgあたり10万ドンです。

つまり、1ヘクタールで4億ポンドもの栗が収穫できるのです！加工業者が関われば、価格はさらに高くなります。現在、中国では10種類以上の栗菓子が作られており、とても美味しいのですが、同時に非常に高価です！

ホアビン省ラックソン郡チダオ村に行ってきました。ここは古代からドイの木が植えられてきた場所で、樹齢数百年のドイの木もいくつかあります！

現在、ドイの木は村全体に広く植えられています。接ぎ木で繁殖するため、実を結ぶまでわずか3年しかかかりません。中国系の人々がドイの種を買いに村を訪れます。生の種は1kgあたり70万～80万ドン、乾燥種は1kgあたり100万～150万ドンです。この地域のムオン族の人々も、ダクラク省に移住した際にドイの木を持ち込み、植えました。現在、エアカオ湖周辺（バンメトート）では、数万本のドイの木が植えられています。クアンナム省の山岳地帯でもドイの木が植えられ始めていると言われています。

大胆に転換すれば、山岳地帯でも低地地帯を上回ることができることが分かりました！

他の地域が参考にすべき大きな教訓があります。それは、ソンラ省党委員会が省内のトウモロコシとキャッサバの栽培地の大部分を果樹栽培に転換するという決定です。マンゴー、リュウガン、パッションフルーツなど、数万ヘクタールの果樹畑が次々と形成されました。これらの地域の人々の収入は目覚ましく、場所によっては10倍にも増加しました。

現在、中央政府はホアビン省からモクチャウ省への新道路建設を決定しました。この地域の人々は乳牛の飼育と茶葉の栽培で豊かな生活を送っていますが、今では観光業のおかげでさらに豊かになっています…

中部高原の各省ではコーヒーの価格が上昇しており、地域によっては価格が2倍になっているところもあります。品質を維持し、食品の安全性を確保すれば、生産量を増やすことは可能です。ドリアンについても言うまでもありません。ダクノン省、ダクラク省、そしてカインホア省には、数十億ドンもの収益を上げているドリアン農園が数多くあります。これらの高原には、依然として計り知れない潜在力があります。

農業専門家のグエン・ラン・フン氏。

北西部、ベトバク、そしてはるか中央高地まで足を延ばせば、ベトナムの薬用植物の潜在能力を存分に発揮できるでしょう。数え切れないほど多くの貴重な植物が、これまで適切に利用されてきませんでした。この巨大な薬用植物の宝庫が「目覚める」時が来るでしょう。世界中がベトナムに薬を求めて訪れるでしょう！

サパからライチャウに行った時、ダラットのような花のエリアを作る企業がここに来てくれることをずっと願っていました。ここの気候はダラットと何ら変わりません！

決意さえ固めれば、必ず新たな花の産地が生まれます。近い将来、政府はここに空港を建設する予定です。この山岳地帯の花々が世界中に届けられるようになるでしょう！

この辺鄙な山岳地帯を肥沃な温帯の花や果物の栽培地域に変えるために、どのような企業がここに来るのでしょうか？

山はもう遠くありません。山や森へ行きましょう！