アフリカの種子が宇宙に飛ばされ、月と火星でテストされる

ナイジェリアの伝統的なエグシスープの材料の一つが、宇宙での作物栽培の可能性を研究するプロジェクトの一環として、国際宇宙ステーション（ISS）に送られた。

8月12日、ナイジェリアのラゴスの市場でエグシの種子が販売されている - 写真：ロイター

ロイター通信が8月28日に伝えたところによると、ナイジェリアの有名なスープの主な材料であるエグシの種子が最近、国際宇宙ステーション（ISS）に運ばれ、宇宙環境に食品がどう反応するかを研究するプロジェクトの一環として、7日後に地球に帰還したという。

この飛行は、8月1日にケネディ宇宙センター（米国）から打ち上げられたクルー11宇宙船によって行われ、コスタリカ、グアテマラ、アルメニア、パキスタンからのエグシ種子およびその他の種子を運んだ。

これらのサンプルは培養され、宇宙環境への反応が分析され、品質と栄養価に影響を与える遺伝子の変化が研究されます。

このプロジェクトに参加している研究者の一人である科学者ワグナー・ヴェンドラーメ氏（フロリダ大学）によると、宇宙で新鮮な食物を栽培することは非常に重要であり、宇宙飛行士が乾燥食品だけに頼るのではなく、多様な食事を摂るのに役立つという。

「宇宙で自分でレタスやトマト、メロンを育てることは、栄養や健康にとって重要であるだけでなく、宇宙飛行士の精神にも大きな影響を及ぼします。新鮮なメロンを食べるのと加工されたメロンを食べるのとでは全く違います」と彼は強調した。

このミッションにエグシナッツを選んだ人物、スペース・イン・アフリカ社の創設者で起業家のテミダヨ・オニオスン氏は、その理由はエグシナッツの栄養価だけでなく、文化や象徴性にも由来すると語った。

同氏によると、その目標は、将来の宇宙飛行士の食事にアフリカの伝統的な食べ物を取り入れ、人類が月や火星で生活するという未来に備えることだという。

さらに彼は、エグシはナイジェリア人や世界中のアフリカ系コミュニティの「物語を語る種」だと述べた。「50年後、アフリカ人が月に到達したとしても、私たちは彼らがエグシを栽培し続けてほしいと思っています」と彼は語った。

エグシはタンパク質が豊富なナッツで、ナイジェリアだけでなく、多くの西アフリカ諸国やアフリカ系移民の間でも人気があります。エグシが主流となったことは、栄養面でも文化面でも重要な意味を持っています。

飛行で得られた種子は現在、研究グループに配布されており、詳細な分析段階に入る準備が整っています。

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出典: https://tuoitre.vn/hat-giong-chau-phi-bay-vao-vu-tru-thu-nghiem-trong-tren-mat-trang-va-sao-hoa-20250830020709489.htm