オランダには「贈り物は自己ではなく、意図が大切だ」という諺があります。これはベトナムの「与えるものは与えるものよりも、与え方の方が大切だ」という考え方とよく似ています。オランダのフードバンク、Voedselbankでボランティア活動をして以来、ハン・グエンさんは多くの興味深いことに気づき、それを皆さんと共有したいと考えています。
好奇心が原動力
フードバンクは、食料がない、あるいは食料を買う余裕のない人々に無料で食料を提供する形態です。これは食品ロスを削減する手段でもあります。オランダフードバンク協会（Voedselbanken.nl）の統計によると、2023年から2024年にかけて、オランダには177のフードバンクと10の主要配給センターが設置され、約1万4000人のボランティアが参加する予定です。ベトナム出身のハン・グエンさん（26歳）は、ドレンテ州ホーヘフェーン市のフードバンクで働くボランティアの一人です。
ホーヘフェーンに引っ越したハンさんに、アリー・デッカーさんという新しい隣人ができました。デッカーさんは83歳で、67歳で退職して以来、フードバンクでボランティア活動を続けています。デッカーさんのおじいさん（ハンさんは親切な隣人を愛情を込めてこう呼んでいます）から聞いたフードバンクの話は、ハンさんの好奇心を掻き立てました。オランダ人がどのように慈善活動を行い、食品ロスと闘っているのか、そしてなぜこの仕事が気が向いた時だけでなく、毎週やらなければならないのか、など、たくさんの疑問が彼女の心に浮かびました。
現実的な解決策を得るため、ハンさんはデッカー氏に、ホーヘフェーン・フードバンクで毎週月曜日に数時間働かせてほしいと頼みました。その後、正式に常勤の仕事に就きました。ハンさんはこう語りました。「フードバンクに持ち込まれる食品は、主にスーパーマーケット、企業、教会、慈善団体からの寄付です。個人でも、未使用の食品を寄付したり、スーパーで購入した品物をシェアしたり、金属やプラスチックのスクラップを売ってお金を寄付したりすることができます。フードバンクのボランティアは、無給のプロフェッショナルとも呼ばれています。」
こんにちは、ハン
ボランティアのほとんどは、安全な食品の収集と配布という主な業務に携わっています。また、資金調達、財務会計、法務、コミュニケーション、秘書業務なども担当しています。ハンさんは以前、食品がギフトバッグに入れて均等に分配される様子を目にしました。そのため、受け取った品物が気に入らず使わず、再び食品が無駄になってしまうという状況もありました。また、登録はしたものの、受け取りに来ない人もいました。
最近、フードバンクはスーパーマーケットモデルとして再出発しました。困難な状況にある人々は、必要な食品を選ぶことができます。最も人気のある食品は、缶詰ソーセージ、トマトスープ、チキンスープ、シリアル、牛乳、ケーキなどです。一度に受け取る商品の量は家族の人数によって異なり、ボランティアが確認できるよう色分けされています。
では、フードバンクで無料の食料を受け取るために招待されるのは誰なのでしょうか？ハン氏はこう説明します。「フードバンクの支援受給者は、各世帯が毎月食料や衣料品の購入に使える残額に基づいて評価されます。政府は全収入を合計し、そこから電気代や水道代などの固定費を差し引いて算出します。オランダのこのフードバンクシステムは、毎週約12万人の顧客に食料を配給しています。フードバンクは貧困層を支援するだけでなく、環境保護キャンペーンも展開しています。食品ロスや余剰食品の廃棄は、深刻な環境汚染を引き起こしています。」
フードバンク協会によると、オランダでは毎年180万～270万トンの食品が廃棄されており、これは63億～88億ユーロに相当します。オランダでは、2022年には一人当たり平均約33.4kgの食品が家庭で廃棄される見込みです（政府ウェブサイト www.rijksoverheid.nl より）。パン、米、パスタは最も廃棄される食品です。近年、食品廃棄率は減少傾向にありますが、政府は依然として食品廃棄対策の強化を求めています。
ここでしばらく働いた後、ハンさんはフードバンクに愛着を感じ、食品管理のプロセス、余剰食品の分配方法、食品の価値への感謝を示すための贈与と受け取り方など、多くの興味深いことを学びました。ハンさんはYouTube、Facebook、TikTokの個人チャンネル「Hallo Hanh」を通じて、フードバンクでの活動についてより多くの人に知ってもらい、余剰食品の分配と食品ロスの防止に関する地域社会の意識を高める方法を模索しています。
ラム・ヴァン
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出典: https://www.sggp.org.vn/hanh-nguyen-va-ngan-hang-thuc-pham-mien-phi-o-ha-lan-post747008.html
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