ベトナムの製品が国内の主要流通チャネルの棚に並ぶために何をするのでしょうか?

北部および北中部地域のサプライヤーと輸出企業および貿易促進機関との貿易連携に関する会議の枠組み内における、国内流通経路を通じた地域産品消費の連携に関する討論会において、セントラル・リテール・ベトナムの生鮮食品部門購買マネージャーであるグエン・ティ・マイ・フオン氏は、ベトナム市場参入以来、セントラル・リテール・ベトナムは、特に遠隔地や山岳地帯の農家に寄り添い、播種から包装に至るまで、生産から消費までを指導し、彼らの製品が小売経路に入るよう支援してきたと述べました。その結果、多くの農家や協同組合がセントラル・リテール・ベトナムの主要サプライヤーとなりました。

グエン・ティ・マイ・フオン氏によると、他の小売システムと同様に、セントラル・リテールは国家管理機関の要件と規制を満たすことが求められるだけでなく、商品の品質と透明性を常に重視しているという。「品質に関しては、セントラル・リテールは現在、管理機関による厳格な管理を確保するため、製品がVietGap基準を満たすという最低基準を設けています。透明性の基準を設定することで、消費者がシステムで野菜を何束、肉を1キロ購入する際の安心感を高めることができます」とフオン氏は述べた。

ハノイ輸出入・消費者小売有限会社（HCRC）- BRGグループ株式会社の副社長であるトラン・チョン・フン氏も同様の見解を示し、パンデミック以降、ベトナム消費者の購買習慣には2つの変化が見られ、それは高品質な製品、美しいデザイン、そして製品の原産地の透明性への関心だと強調しました。そのため、BRGを含む流通システムでは、国産品に関して常にこれらの基準を重視し、優先しています。

MMメガマーケット・ベトナム社の北部地域責任者であるグエン・アン・フオン氏は、MMメガマーケットは常に商品のクローズドチェーン、つまり生産地、農場から消費者の食卓まで商品を届けることを目指していると述べました。この基準を達成するため、保管の利便性と供給源の多様性を考慮し、国内供給を最優先しています。フオン氏によると、MMメガマーケットで販売される商品の最大90%が国内産であるのも、この理由によるものです。

MMメガマーケットの棚に商品を並べることの難しさについて、グエン・アン・フオン氏は、他の小売チェーンと同様に、消費者の基準を満たすために、この部門では、食品衛生と安全の確保、原産地の追跡可能性、最終段階までの消費者利益の確保など、政府機関の規制を製品が常に遵守することを要求していると述べた。

フオン氏によると、MMメガマーケットには現在、ホテルやレストランなど、生産地や飼育地まで遡って原産地の追跡に常に関心を持つ専門顧客が多数いるという。そのため、協同組合や農家の商品は流通拠点へと繋がろうとしている。「私たちは、この関係を育み、繋ぎ続けていく必要があります。流通業者の棚に並ぶだけでなく、スーパーマーケットが継続的に発注し、サプライチェーンを構築して分断を回避できるよう、消費者が商品を購入できる方法を見つけなければならないからです」とフオン氏は述べた。

現在の競争環境においては、製品を消費するための流通チャネルからのサポートに加えて、メーカーは消費者が製品の優位性や利点を理解し、より持続的に製品を消費できるよう、マーケティングポリシーと消費ポリシーを持つ必要があるとフオン氏は付け加えた。

ロッテベトナムの代表者、ロッテベトナム・トレードセンター株式会社スーパーマーケット部長のレ・ティ・フオン氏は、多くのサプライヤーから、ロッテベトナムへの商品の搬入は他の流通システムよりも難しいという報告を受けているものの、ロッテベトナムのオファー書類はすべて国の規制と同じ規定に基づいていると述べた。 「サプライヤーが困難に感じているのは、ロッテベトナムの書類管理プロセスが非常に厳格になっているためかもしれません。なぜなら、顧客は今や製品の品質と原産地に興味を持っているからです」とフオン氏は述べた。

ロッテベトナムの流通チャネルへのアプローチ過程において、レ・ティ・フオン氏は、メーカーや企業の提出書類がサンプル形式になっていないことが多く、提出後、時間がかかり、返送されてしまうことにも言及しました。さらに、企業の製品のパッケージングが市場のトレンドに追いついておらず、顧客のニーズを満たしていないため、ロッテベトナムでの製品審査を通過するのが困難です。一方、多くの中小企業は、輸送段階の確保に苦労しており、製品の仕上がりも流通業者の要求を定期的かつ十分に満たしていません。

国内流通チャネルを通じた地場産品消費の連携に関するディスカッションセッション

現在、eコマースチャネルを通じた商品消費がトレンドとなっている。ベトナムにおけるTik Tok代表のグエン・ラム・タン氏は、国内の他の販売業者と比較すると、Tik Tok Shopはまだ設立から1年と比較的新しいものの、ベトナム国内では毎日平均100万件以上の注文が売買されていると述べた。「 Tik Tokの購入者にとって特別なのは、商品を購入する喜びと幸福感です。消費者は、販売者やその商品の生産にまつわるストーリーを愛しているからこそ商品を購入します。このトレンドは、家庭や農場など、すべての小規模生産者に公平な機会を創出し、購入者にも公平な機会をもたらしています」とタン氏は述べた。

タン氏によると、デジタルプラットフォームを通じて商品の消費をサポートし、企業をオンライン経済市場に参入させるために、Tik Tokは最近、 農業農村開発省と契約し、企業が現金補助金、デジタルスキル研修プログラム、広告クレジットを通じて新しいオンライン消費者グループにアクセスする機会を得るための支援プログラムを実施している。

同時に、Tik Tokは最近、商工省、農業農村開発省と連携して、研修プログラムを組織し、貿易促進能力を向上させ、地元の企業やメーカー向けにTik Tokプラットフォームでのライブストリームを通じて製品を販売しました。これまで実施され、現在も実施されている協力により、Tik Tokは近い将来、国産品の多くの消費機会をもたらすことを期待しています。

流通チャネルの代表者による意見交換に加え、管理機関である商工省国内市場局副局長のレ・ヴィエット・ンガ氏は、国内市場における商品消費のモニタリングを通じて、国内市場局はメーカーや企業が消費者市場を評価し、それに基づいて商品をどこに出すべきかを判断する必要があることを発見したと述べた。同時に、流通業者のニーズを把握し、ここに出された商品が適切かどうか、そして「大手」がマーケティング、生産、包装の面でまだ完成していない新興企業や協同組合を選択するかどうかを知る必要があると述べた。

国内市場部の代表者はまた、国内の製造業者や企業に対し、消費者は現在、健康を保証し、最も手頃な価格であり、各製品に含まれる文化的および地域的な物語を持つ製品に興味を持っていると勧告した。

「これらは、商品の生産と消費の過程で地域の農家や企業を支援するために、国内の貿易促進センターや地方の商工局が注意を払う必要があることでもあります」とンガ氏は強調した。

ソースリンク: https://congthuong.vn/hang-viet-lam-gi-de-vao-duoc-ke-hang-cua-cac-kenh-phan-phoi-lon-trong-nuoc-258453.html