税関総局の暫定統計によると、12月15日現在、ベトナムは各種胡椒を合わせて約24万2000トンを輸出し、12億6000万米ドルの輸出高を記録した。ベトナムの「黒い金」とも呼ばれる胡椒の輸出額は、2023年通年の9億1050万米ドルをはるかに上回ったが、輸出量は約2万3900トン減少した。これは胡椒業界にとっても2017年以来の記録であり、胡椒が黄金時代を再び迎えたことを意味する。
その理由は、今年初めから胡椒の価格が急騰しているためです。具体的には、今年1月の胡椒の輸出価格はわずか4,003米ドル/トンでしたが、10月には6,501米ドル/トンに急騰し、昨年の同時期と比較して72.4％増加しました。農業農村開発省の最近の報告によると、2024年の11か月間の我が国のスパイス種子の平均輸出価格は5,198米ドル/トンに達し、2023年の同時期と比較して53.3％の急上昇を示しました。国内市場では、胡椒の価格は1月の80,000ドン/kgから6月中旬には180,000ドン/kgに上昇しました。その後、価格は落ち着きましたが、高水準を維持しており、我が国の胡椒生産者が大きな利益を上げるのに貢献しています。現在、ベトナムの胡椒輸出市場は米国、ドイツ、アラブ首長国連邦の3大輸出市場で、この産業全体の輸出額の44.1%を占めています。特にドイツ市場への輸出は、2023年の同時期と比較して2.4倍の増加を記録し、注目を集めています。今後、ベトナムの「黒い金」とも呼ばれる胡椒の生産地は新たな収穫期を迎え、推定17万トンの生産量を見込んでいます。注目すべきは、胡椒価格が好調だった1年を経て、農家はもはや大量の新規栽培に意欲的ではなく、有機農法による胡椒の生産性と品質の向上に注力していることです。さらに、胡椒単独の栽培ではなく、コーヒーノキや果樹との混作栽培に切り替えています。これにより、栄養価と効果的な害虫防除の面で作物が互いに補完し合い、生産量が世界市場におけるトップの地位を維持し続けることが期待されます。

ベトナムネット

出典: https://vietnamnet.vn/gia-tang-vun-vut-viet-nam-ban-242-nghin-tan-vang-den-thu-gan-1-3-ty-usd-2355620.html