国産豚肉の価格は下落しているのに、豚肉の輸入量は依然として増加しています。これは矛盾でしょうか？

豚肉輸入は6ヶ月連続で増加

輸出入局は関税総局のデータに基づき、ベトナムは2023年10月に81,440トンの肉類および肉製品を輸入し、その金額は1億5,892万ドルに達したと発表した。これは2022年10月と比較して量で27.2%、金額で7.5%増加したことになる。

国産豚肉の価格は下落しているのに、豚肉の輸入量は依然として増加しています。これは矛盾でしょうか？

2023年の最初の10か月間で、ベトナムは572,110トンの肉類および肉製品を輸入し、その金額は11億5,000万米ドルに達した。これは2022年の同時期と比較して、数量では5％増加したが、金額では4.9％減少した。

ベトナムでは、豚肉価格が依然として下落しているにもかかわらず、人々の購買力向上が進まないことから、食肉および食肉製品の輸入は増加を続けています。また、多くの共同厨房が生産規模の再編を進めており、輸入食品の需要が減少しています。

2023年10月、ベトナムは世界44の市場から肉類および肉製品を輸入しました。そのうち、インドは同月ベトナムへの肉類および肉製品の最大の供給市場であり、輸入量は1万885万トン、金額にして5,621万米ドルに達し、2022年10月と比較して数量で44.2%、金額で34.4%増加しました。これは、ベトナム全体の肉類および肉製品輸入量の23.15%、金額で35.37%を占めています。

インドからベトナムへの食肉及び食肉製品の平均輸入価格は、2022年の同時期と比較して6.8%下落し、1トンあたり2,982米ドルとなった。2023年の最初の10か月間で、インドからの食肉及び食肉製品の輸入量は12万6,930トン、金額は3億7,261万米ドルに達し、2022年の同時期と比較して数量で2.5%、金額で11%減少した。

一般的に、2023年の最初の10か月間で、ベトナムに肉類および肉製品を供給する市場構造は変化し、インド、米国、ブラジル、韓国からの輸入は減少傾向にあり、一方でロシアからの輸入は2022年の同時期と比較して増加する傾向がありました。

2023年10月、ベトナムは主に家禽の肉および食用副産物、新鮮冷凍水牛肉、生きた豚、水牛、牛の食用副産物（冷蔵または冷凍）、新鮮冷蔵または冷凍豚肉、冷凍豚脂、新鮮冷蔵または冷凍牛肉を輸入しました。

そのうち、牛肉の輸入は引き続き減少したが、家禽肉、豚肉、水牛肉、生きた豚、水牛、牛を屠殺した後の食用副産物の輸入は2022年10月と比較して引き続き増加した。

2023年10月、ベトナムは14,400トンの生鮮冷蔵・冷凍豚肉を輸入し、その金額は3,388万米ドルとなった。これは、2022年10月と比較して、数量で20.6%、金額で29.4%増加した。これは、2022年の同時期と比較して豚肉の輸入量が増加した6か月連続となる。ベトナムへの豚肉の平均輸入価格は1トンあたり2,352米ドルで、2022年10月と比較して7.3%上昇した。

2023年の最初の10か月間で、生鮮、冷蔵、冷凍豚肉の輸入量は95,400トン、金額は2億3,937万ドルに達し、2022年の同時期と比べて量が7%、金額が26.1%増加しました。

2023年10月、ベトナムは17の市場から生鮮冷蔵または冷凍豚肉を輸入した。主な輸入元はブラジルで、同国の豚肉輸入量全体の45.61%を占めた。続いてロシアが33.88%、ドイツが5.69%、カナダが3.29%、スペインが2.13%を占めた。注目すべきは、カナダを除き、これらの市場からベトナムへの豚肉輸入量は、2022年の同時期と比較して増加し続けていることである。

2023年の最初の10か月間で、ベトナムへの豚肉供給の市場構造は変化し、ロシアと米国からの輸入の割合が増加し、一方でブラジル、ドイツ、カナダ、オランダからの輸入の割合は減少しました。

輸入豚は国産豚の価格に影響を与える要因ですか？

2023年11月現在、市場の購買力回復の兆しが見られないため、全国の生豚価格は下落傾向にあります。現在、省市別調査価格は48,000～53,000ドン/kgで推移しており、前月末比で1,000～2,000ドン/kgの下落となっています。特に北部地域では、生豚価格は現在50,000～52,000ドン/kgで推移しており、前月末比で1,000ドン/kgの下落となっています。

中部および中部高原地域の豚生肉価格は現在、1kgあたり49,000～51,000ドンの間で推移しており、先月末と比較して1,000～2,000ドン/kg下落しています。南部地域の豚生肉価格は現在、1kgあたり48,000～53,000ドンの間で推移しており、先月末と比較して1,000～2,000ドン/kg下落しています。

農業農村開発省の予測によれば、2023年にはベトナムの豚肉生産量は約4,568千トンに達する見込みだ。

専門家によると、豚肉の輸入量は継続的に増加しているものの、統計によると2023年の最初の10か月間の豚肉輸入量は国内豚肉生産量の約2.1％を占めているという。

したがって、2023年の最初の10か月間の豚肉輸入は、最近の豚肉価格の下落に影響を与えることはないと断言できます。

現時点では、企業や農場の畜産状況は依然として非常に安定しており、現在、国内の豚飼育頭数は約2,860万～2,870万頭です。

元畜産局（ 農業農村開発省）副局長のグエン・ヴァン・チョン氏は、現在の豚の群れで、2024年の旧正月を含む今年末までの国内市場の豚肉および豚肉製品の需要を基本的に満たすことができるとコメントした。

「2023年末から2024年初頭にかけて、主に旧正月を控えた消費需要は、年間の他の月と比較して10～15%増加すると予測されています。したがって、家畜や家禽の安定した供給と疾病状況の厳格な管理により、市場供給は基本的に安定し、食糧不足は発生しないでしょう」とグエン・ヴァン・チョン氏は述べた。

ソースリンク: https://congthuong.vn/gia-heo-trong-nuoc-giam-nhap-khau-thit-heo-van-tang-co-la-nghich-ly-289633.html