2025年1月13日の豚肉価格：北部と中部地域で急激な上昇が続く

DNVN - 2025年1月13日、旧正月期間中の豚肉需要の高まりにより、北部および中部地域の生豚の価格は安定した上昇を記録しました。

北部の豚肉価格

北部では、旧正月が近づく中で需要が高まったため、多くの産地で国内最高値の70,500ドン/kgに達した。

特に、フンイエン省、ハイズオン省、フート省では2,000ドン/kg上昇し、70,500ドン/kgとなりました。一方、 バクザン省とイエンバイ省は69,000ドン/kgで横ばいでした。タイビン省、ハナム省、ビンフック省、トゥエンクアン省などの産地では、1,000ドン/kgの小幅上昇となり、70,500ドン/kgとなりました。一方、ナムディン省とニンビン省は依然として低価格を維持し、68,000ドン/kgとなりました。

中央高地の豚の価格

中部高原地域では、一部の省で生きた豚の価格もわずかに上昇し、1kgあたり67,000～69,000ドンとなった。

タインホア省は地域内で最も価格が上昇し、1,000ドン/kg上昇して69,000ドン/kgに達した。クアンチ省、トゥアティエンフエ省、カインホア省などの一部の省では1,000ドン/kg上昇し、67,000ドン/kgに達した。特にニントゥアン省は地域内で最も価格が上昇し、2,000ドン/kg上昇して68,000ドン/kgに達した。ゲアン省、ハティン省、クアンビン省、クアンナム省、クアンガイ省、ビンディン省、ダクラク省、 ビントゥアン省などのその他の省では、67,000ドン/kg～68,000ドン/kg程度で横ばいとなった。

南部の豚肉価格

南部では、生豚市場は大きな変動がなく、1kgあたり66,000～69,000ドンの範囲で推移しました。ドンナイ省、タイニン省、キエンザン省は引き続き価格が高かった一方、 アンザン省、ヴィンロン省、バクリウ省、チャヴィン省、ソクチャン省では価格が下落しました。

農業省の予測と統計

予測によれば、年末に肉の需要が高まるため、一部の地域では生豚の価格が引き続き若干変動する可能性がある。

農業農村開発部の報告によると、2024年12月末現在、全国の豚飼育頭数は約3,100万頭に達し、前年比3.3%増加しました。また、家禽飼育頭数は5億7,500万頭に達し、同時期比2.8%増加しました。また、生肉総生産量は826万トンに達し、同5.4%増加しました。そのうち、生豚肉は516万トンで同6.6%増、家禽肉は243万トンで同5.4%増加しました。

豊富で安定した食肉供給は、年末の繁忙期における消費者需要の急増に対応することに貢献します。

農業農村開発省は、消費量の増加により家畜の疾病発生リスクが高まっていると指摘している。各地方自治体に対し、祭り期間中、疾病対策を強化し、市場に清潔で良質な肉を供給するよう要請している。

フン・レー（t/h）

出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-13-1-2025-mien-bac-va-mien-trung-tiep-tuc-tang-manh/20250113093424586