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| 6月7日の豚肉価格（出典：CP Food） |
1月8日の豚肉価格
北部の豚肉市場は週初めは横ばいだった。
現在、この地域の生きた豚の最高価格は、フンイエン省、 ハノイ市、トゥエンクアン市で1kgあたり5万2000ドンと記録されている。
1kgあたり51,000ドンで取引されているバクザン省とイエンバイ省を除き、残りの産地では1kgあたり50,000ドンで取引されている。
現在、北部における生きた豚の価格は1kgあたり約50,000～52,000ドンです。
* 中部および中部高原地域の豚肉価格は落ち着いている。
具体的には、48,000 VND/kgは、クアンチ、カインホア、ダクラク、 ビントゥアンで記録された生豚の最低価格です。
他の地域の貿易業者は、地域に応じて1kgあたり49,000～50,000ドンで生きた豚を買い続けている。
現在、中部および中部高地地域における生きた豚の価格は1kgあたり約48,000～50,000ドンです。
* 南部地域では豚肉価格にも新たな変化は見られませんでした。
したがって、カマウで記録された生きた豚の価格は1kgあたり51,000ドンで、この地域で最も高い価格となっている。
残りの地域では生きた豚は1kgあたり49,000～50,000ドンの価格で取引されている。
現在、南部地域における生きた豚の価格は1kgあたり49,000～51,000ドンの間で変動している。
* 2023年、世界の養豚産業は多くの課題に直面するでしょう。多くの国で豚の頭数削減が進んでおり、アジア諸国の輸入需要の低迷により豚肉価格は2023年7月初旬から継続的に下落していますが、一方で一部の輸出国では供給が潤沢です。
中国では、年末年始が近づいているにもかかわらず、豚肉の供給は豊富である一方、需要は依然として低迷しているため、豚肉価格が下落している。中国の養豚業者は今年、供給が前年より大幅に増加している一方で、需要は依然として低迷しており、ほとんど利益を上げていない。
冬季に需要がピークを迎えるにもかかわらず、豚肉の供給過剰と経済減速による消費低迷により、豚肉市場は圧迫されている。中国の豚肉輸入量は、需要の低迷によりここ数ヶ月減少傾向にある。
中国税関局のデータによると、2023年の最初の11か月間で、中国は145万トンの豚肉（HS 0203）、金額にして33億米ドルを輸入した。これは、2022年の同時期と比較して、量では6.1%、金額では1.2%減少した。
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