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ドイツ:クリスマスマーケットは高インフレ時代に適応する

ドイツのクリスマスマーケットにおける伝統的な食品の価格が記録的な高値に達し、販売業者は顧客を引き付けるための新たな戦略を考え出さざるを得なくなった。

Báo Quốc TếBáo Quốc Tế08/12/2024

ドイツはヨーロッパで最も華やかなクリスマスマーケットを持つ国の一つです。webp

ドイツはヨーロッパで最も華やかなクリスマスマーケットを持つ国の一つです。(出典:Vogue)

エヴァ・ヘンシュケにとって、ドイツのクリスマスマーケットは、ホットワインと香ばしいグリルソーセージで寒い冬の日々を忘れる絶好の機会です。しかし今年は、何を楽しむかを決める前に、費用をもっと慎重に考えなければなりません。

ヘンシュケさんは、1948年に設立されたカイザー・ヴィルヘルム記念教会の隣で開かれたクリスマスマーケットで、「ここに来ると今でも買い物をしますが、値段には注意しなければなりません」と語った。

ドイツのクリスマスマーケットでは、伝統的な食品の価格が記録的な高値に達しており、出店者は地元住民と観光客の両方の顧客を引き付けるための新たな戦略を模索せざるを得なくなっています。解決策としては、パッケージチケットや特別なテーマの商品などが挙げられます。

伝統的なクリスマスの食べ物の価格は驚くほど高い水準にある。webp

ドイツのクリスマスマーケットでは、インフレの影響で伝統料理の値段が記録的な高値となっている。(出典:Vogue)

「この危機は創造性を駆り立てます」と、FAROグループのCEO、ファビアン・ラウ氏は述べた。「ドイツで唯一のオールインクルーシブ・クリスマスマーケットを創り上げました。」シュプレー・クリスマスマーケットでは、オールインクルーシブのチケットが29.90ユーロ(31.48ドル)から提供されており、来場者は費用を気にすることなくホットワインやドイツの特産品を楽しむことができます。週末のチケットは、ピーク時には45.90ユーロです。

パッケージチケットの需要は「非常に高い」とされ、毎日1,000枚以上のチケットが販売され、今年のクリスマスシーズンに向けてすでに90%が予約済みとなっている。

ベルリンは60以上のクリスマスマーケットがあり、「クリスマスマーケットの首都」として知られている。ベルリン観光局の広報担当者、クリスチャン・テンツラー氏は、かつては冬がベルリンの閑散期だったが、2000年代以降は大きく変わったと述べた。

ドイツのクリスマスエリアの多くは、玄関に入るとクリスマス商品一式をセールに切り替えます。webp

ドイツの多くのクリスマスマーケットでは、入場料が「オールインクルーシブ」のチケットに切り替えました。(出典:アーヘン)

ベルリンのクリスマスマーケットでは、ドイツで人気のクリスマスドリンクであるグリューワインが現在、記録的な1杯5ユーロで売られており、パンデミック前の3.25ユーロから50%も値上がりしている。

移動式クリスマスマーケットを主催するアクティバの広報担当者ルバ・レフキナ氏によると、価格上昇の要因としては、エネルギー価格の高騰や人員不足などが挙げられる。

カイザー・ヴィルヘルム記念教会でホットワインを販売するセダット・サリクルトさんは、当初は価格上昇で販売数が減るのではないかと懸念していたにもかかわらず、昨年より50セント値上げした。しかし、観光客も地元の人もホットワインを買ってくれることがわかった。クリスマスは年に一度しかないのだ。

出典: https://baoquocte.vn/duc-cac-khu-cho-giang-sinh-thich-nghi-trong-thoi-lam-phat-c​​ao-296681.html


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